Hotte de cuisine, hotte aspirante ou hotte de cuisson : vous vous êtes peut-être déjà posé cette question au moment de choisir l'appareil idéal pour votre cuisine. Et nous sommes là pour vous aider à répondre à cette question.

Connaissez-vous la différence entre les deux et savez-vous lequel est le mieux adapté à la taille de la pièce et à vos habitudes ?

Pour répondre à ces questions et à d'autres, la Chaque maison est un cas a préparé un manuel complet sur le sujet. Suivez le lien ci-dessous et levez tous vos doutes :

Quelle est la différence entre une hotte de cuisine, une hotte aspirante ou un ventilateur aspirant ?

Lorsque l'on compare les hottes, les purificateurs et les hottes aspirantes, on constate que chacun d'entre eux fonctionne d'une manière différente, mais que leur objectif est pratiquement le même : éliminer la fumée, l'odeur de graisse et contribuer à purifier l'air de votre cuisine. Ces appareils sont un allié précieux, surtout après une friture.

Voici quelques caractéristiques plus spécifiques de ces appareils :

Capuche

Cet appareil peut fonctionner comme une hotte de cuisine et comme un ventilateur d'extraction.

Les hottes aspirantes sont simples et ne retiennent que la fumée et les particules dans l'air qui ont une odeur de graisse.

Les hottes de cuisine avec fonction d'évacuation ont besoin d'un conduit de sortie d'air extérieur, car elles échangent l'air intérieur avec l'extérieur, ce qui contribue à éliminer les odeurs de graisse et à rafraîchir la pièce.

Purificateur d'air

Comme son nom l'indique, il ne fait que purifier l'air. Il est idéal pour les cuisines où l'installation d'un conduit extérieur peut s'avérer plus compliquée, comme dans les appartements, par exemple.

Il fonctionne en aspirant l'air, qui passe à travers des filtres, généralement en carbone, après quoi l'air est à nouveau aspiré, mais sans les impuretés.

Leur nettoyage peut toutefois s'avérer plus complexe, mais nous y reviendrons plus tard.

Extracteur d'air pour cuisines

On peut dire que le ventilateur extracteur est le plus puissant d'entre eux, mais c'est aussi celui dont l'installation nécessite la structure la plus complexe. Une sortie d'air est nécessaire sur le site, à l'instar d'une cheminée.

Mais elle a un avantage : en plus d'échanger l'air fumé contre de l'air pur, la hotte aspirante contribue à maintenir la cuisine plus fraîche. Elle a une grande capacité de ventilation et échange l'air chaud contre de l'air frais extérieur.

Comment choisir entre une hotte de cuisine, une hotte aspirante ou un ventilateur aspirant ?

Vous connaissez maintenant les principes de base de ces appareils, mais comment savoir lequel choisir : hotte de cuisine, hotte aspirante ou ventilateur aspirant ?

La réponse peut varier en fonction de vos attentes, de vos habitudes de cuisine et même de la taille de votre pièce.

Voici quelques éléments sur chacun d'entre eux qui pourront vous aider à faire votre choix :

Hotte aspirante pour ceux qui cuisinent beaucoup et ont une grande cuisine

La hotte aspirante est le plus grand des trois appareils et, comme nous l'avons déjà mentionné, elle est quelque peu complexe à installer. Elle nécessite une tuyauterie et une grande sortie d'air extérieure.

Il est également très puissant, ce qui le rend idéal pour les établissements commerciaux ou pour ceux qui cuisinent beaucoup.

Le prix est moyen à élevé.

N'oubliez pas qu'il existe des hottes aspirantes pour d'autres pièces que la cuisine : elles peuvent être utilisées dans les salles de bains, les salons et d'autres pièces qui nécessitent une ventilation supplémentaire.

Évaluation globale :

• Puissance : élevée
• Complexité d'installation : élevée
• Nettoyage : simple
• Prix : Moyen

Autolaveuse pour petites maisons et appartements

Le purificateur est plus simple et plus compact, il peut donc être installé plus facilement sans l'aide de nombreux techniciens. Si vous savez manier la perceuse, vous pouvez le faire vous-même en suivant le manuel d'instructions.

Sa puissance est relativement faible, tout comme son prix.

Cependant, son nettoyage est plus compliqué et peut nécessiter le remplacement du filtre à une certaine fréquence.

Il s'agit néanmoins d'un excellent choix pour ceux qui vivent dans de petits appartements ou qui disposent d'un espace de cuisine limité.

Évaluation globale :

• Puissance : faible
• Complexité d'installation : faible
• Propreté : modérée
• Prix : bas

Hotte aspirante pour les cuisines modernes et spacieuses

La hotte a un beau design, ce qui la rend idéale pour les cuisines modernes. C'est aussi un appareil complet, puisqu'elle a des fonctions de débouchage et d'évacuation.

En revanche, son prix est élevé et son installation nécessite une structure de complexité moyenne.

Le nettoyage est simple, mais un peu plus fastidieux que celui de la hotte aspirante.

Évaluation globale :

• Puissance : moyenne/élevée
• Complexité d'installation : élevée
• Nettoyage : simple
• Prix : élevé

Comment entretenir votre hotte de cuisine, votre hotte aspirante et votre ventilateur d'extraction ?

Après avoir compris comment choisir chacun d'entre eux, il est temps de vérifier les principaux soins à apporter à ces appareils. Nous avons déjà parlé de ceux dont le nettoyage est le plus simple, mais entrons maintenant dans les détails :

Comment nettoyer les hottes de cuisine et les hottes aspirantes ?

Un nettoyage en profondeur doit être effectué au moins une fois par mois, mais un nettoyage quotidien doit être effectué immédiatement après utilisation pour éviter la formation d'une couche de graisse. Pour ce faire, il suffit d'essuyer avec un chiffon imbibé de quelques gouttes de détergent neutre.

Voici comment effectuer le nettoyage le plus lourd en pratique :

• Dans un premier temps, en cas de forte odeur, essuyez avec un chiffon imbibé de vinaigre d'alcool blanc ;
• Si vous constatez que l'odeur se répand à l'intérieur de l'appareil, faites bouillir une casserole d'eau, coupez du citron et versez quelques gouttes de vinaigre ;
• Une fois que la vapeur est montée, allumez l'appareil et laissez-le aspirer l'air de la pièce pendant au moins cinq minutes ;
• Pour les taches et la graisse, faites une pâte avec du bicarbonate de soude et de l'eau et frottez les zones concernées.

Quelques avertissements s'appliquent ici aussi :

• N'utilisez en aucun cas des produits abrasifs, tels que l'eau de Javel et l'eau de Javel ;
• Les produits inflammables, tels que l'alcool, doivent également être tenus à l'écart de cet appareil, car le risque d'accident est élevé !

Comment nettoyer un purificateur d'air

Le nettoyage d'un purificateur d'air est très similaire à celui d'une hotte de cuisine et d'un ventilateur d'extraction, mais vous devez également prêter attention au filtre. Il peut être lavé ou doit être remplacé - s'il est en charbon de bois et conformément aux instructions du fabricant.

Voici comment nettoyer à fond votre hotte aspirante :

• Le nettoyage externe peut être effectué à l'aide d'un chiffon humidifié avec de l'eau et un détergent neutre ;
• Le filtre peut être désinfecté quotidiennement en le retirant et en le lavant avec de l'eau et un détergent neutre (lorsqu'il n'est pas en charbon de bois) ;
• Si le filtre est très sale, trempez-le dans un mélange d'eau et de détergent ;
• Les grilles, si elles sont amovibles, doivent également être enlevées. Le nettoyage doit être effectué avec un loofah doux, un détergent neutre et de l'eau courante ;
• En cas de taches de graisse et de croûtes sur les grilles, utilisez une pâte de bicarbonate et d'eau ;
• S'il reste des salissures, ébouillantez les grilles avec de l'eau chaude et répétez l'opération.

Si vous êtes en train de rénover votre maison, voici comment nettoyer après les travaux.