सप्ताहांत पर बारबेक्यू के लिए परिवार और दोस्तों का एक साथ आना ब्राज़ीलियाई लोगों के बीच एक बहुत ही सामान्य घटना है। लेकिन बहुत से लोग यह भूल जाते हैं कि, मांस और सब्जियों को भूनने के बाद, आपको यह जानना होगा कि बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ किया जाए ताकि इसे अगले उत्सव के लिए चमकदार बनाया जा सके।

इसे ध्यान में रखते हुए, हमने काडा कासा उम कासो में आपके बारबेक्यू को हमेशा काम करने और अच्छी स्थिति में रखने के लिए 4 सरल सफाई युक्तियाँ, उत्पाद और बर्तन अलग किए हैं। जंग लगी और चिपचिपी बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ करें, इसके टिप्स भी देखें।

वस्तुएं और उत्पाद जो सफाई में मदद करते हैं

ग्रिल की सफाई को आसान बनाने के लिए, हमने कुछ विशिष्ट सामग्रियों और उत्पादों का चयन किया है:

• सफाई के दस्ताने : ग्रिल को साफ करने से पहले, सफाई के दस्ताने प्राप्त करें (वही जो बर्तन धोने और घर को साफ करने के लिए उपयोग किए जाते हैं), क्योंकि वे आपके हाथों को संभावित चोटों और जलने से बचाने में मदद करते हैं;

• स्टील वूल : यह उपकरण बारबेक्यू ग्रिल से सबसे जिद्दी गंदगी को हटाने के लिए आदर्श है। बस स्टील वूल पर माइल्ड डिटर्जेंट की कुछ बूंदें लगाएं और ग्रिल को स्क्रब करें। अंत में, बहते पानी के नीचे साबुन हटा दें और ग्रिल को कपड़े से सुखा लें;

• डीग्रीजर : ग्रिल के हर कोने में एक डीग्रीजर स्प्रे करें और 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें। बाद में, बस एक साफ गीला कपड़ा पोंछें और अतिरिक्त को हटा देंउत्पाद;

• न्यूट्रल डिटर्जेंट : स्पंज के नरम हिस्से पर न्यूट्रल डिटर्जेंट की कुछ बूंदें डालें और सभी ग्रिल ग्रेट्स को धीरे से रगड़ें। उत्पाद को हटाने के लिए एक नम कपड़े से समाप्त करें;

• ग्रिल क्लीनर स्प्रे : चूंकि यह एक बहुत ही व्यावहारिक उत्पाद है, स्प्रे सभी जमी हुई ग्रीस ग्रिल को हटाने में सक्षम है , जिससे सतह साफ़ और चमकदार हो जाती है। ग्रिल के अलावा, यह प्लेटों और कटार की सफाई के लिए काम करता है;

• ग्रिल-सफाई ब्रश : बारबेक्यू ग्रिल की सफाई के लिए पहले से ही विशिष्ट ब्रश हैं, जो सफाई करते हैं उपकरण को अद्यतन रखना बहुत आसान है। आम तौर पर, उनके पास स्टेनलेस स्टील की बालियां होती हैं जो ग्रिल से सभी ग्रीस और गंदगी को हटाने का प्रबंधन करती हैं;

• ग्रिल-सफाई पत्थर : इस ग्रिल सफाई के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं विकल्प ग्रिल. यह पत्थर ग्रिल्स को साफ करने में बहुत प्रभावी है और, इसका उपयोग करने के लिए, आपको बस गंदे ग्रिल पर पत्थर को खुरचने की जरूरत है। एक साफ़ गीले कपड़े से समाप्त करें।

बारबेक्यू ग्रिल को बिना कष्ट के साफ करने के 4 सुझाव

ग्रिल पर गंदगी से बचने के लिए पहला सुझाव - और सबसे प्रभावी - पूरे बारबेक्यू को साफ करना है जैसे ही भोजन समाप्त करें. समय-समय पर सफ़ाई करने से बहुत मदद मिलती है ताकि ग्रिल अधिक समय तक गंदी न रहे और ऐसे अवशेष एकत्र न हों जिन्हें निकालना मुश्किल हो।

एक महत्वपूर्ण चेतावनी: कार्य के लिए खुद को समर्पित करने से पहले, जांच लेंअपने हाथों को जलाने के जोखिम से बचने के लिए तापमान को ग्रिल करें। यह स्पष्ट प्रतीत होता है, लेकिन उचित देखभाल न करने के कारण बहुत से लोग जलने से पीड़ित होते हैं। इसलिए, इसे संभालने से पहले ग्रिल को गर्म होने दें।

आइए बारबेक्यू ग्रिल को साफ करने के तरीके के बारे में युक्तियों पर जाएं!

1. बारबेक्यू के बाद बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ़ करें?

भोजन के बाद बारबेक्यू ग्रिल को बहुत साफ रखने के लिए, बस एक गुणवत्ता वाले तटस्थ डिटर्जेंट और एक सामान्य सफाई स्पंज (वही जो बर्तन धोने के लिए उपयोग किया जाता है) का उपयोग करें।

स्पंज के नरम हिस्से (पीली तरफ) पर तटस्थ डिटर्जेंट का एक बड़ा चमचा रखें और भोजन के अवशेषों के साथ सभी गंदे हिस्से को रगड़ें। फिर बहते पानी के नीचे कुल्ला करें और एक साफ, सूखे कपड़े से सुखाएं।

2. चिकने बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ़ करें?

बेशक, ग्रिल से सारा खाना निकालने के बाद, चर्बी बची रहेगी, खासकर यदि आप आमतौर पर मांस भूनते हैं। लेकिन चिकने बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ़ करें? आसान है!

सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि ग्रिल पूरी तरह से ठंडा हो गया है। फिर ग्रिल पर स्प्रे डीग्रीज़र लगाएं और इसे 10 मिनट तक लगा रहने दें। अंत में, उत्पाद को हटाने के लिए एक गीला कपड़ा पोंछें और इसे प्राकृतिक रूप से सूखने दें! यदि आपको आवश्यकता महसूस हो तो प्रक्रिया को दोहराएँ।

सी® किचन डीग्रीजर से, आप ग्रीस हटा सकते हैंप्रभावी ढंग से सामने आता है, अपराजेय परिणाम देता है। सबसे अच्छी बात यह है कि निचोड़, स्प्रे और रिफिल और नींबू, नारंगी और लैवेंडर सुगंध में संस्करण उपलब्ध हैं।

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3. जंग लगी बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ़ करें?

जंग लगी ग्रिल को साफ करने का तरीका नहीं जानते? हम तुम्हें सिखाते हैं! दरअसल, आपको बस 250 मिलीलीटर गर्म पानी, 1 बड़ा चम्मच न्यूट्रल डिटर्जेंट और 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा का मिश्रण बनाना होगा।

इसके बाद, घोल को जंग लगी ग्रिल पर स्प्रे करें और इसे एक घंटे तक लगा रहने दें। उसके बाद, स्पंज के मुलायम हिस्से से, ग्रिल को रगड़कर सारा जंग हमेशा के लिए हटा दें। अंत में, ग्रिल को पानी से धो लें और, यदि आप चाहें, तो इसे ख़त्म करने के लिए न्यूट्रल डिटर्जेंट से धो लें। सूखा कुआं!

4. घरेलू नुस्खे से बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ़ करें?

कई लोग बारबेक्यू ग्रिल को साफ करने के लिए घरेलू व्यंजनों की तलाश करते हैं, क्योंकि वे आम तौर पर आसानी से मिलने वाली वस्तुओं से बने होते हैं। यह याद रखने योग्य है कि ये नुस्खे वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हैं और प्राथमिकता घरेलू उपयोग के लिए प्रमाणित और सुरक्षित उत्पादों का चयन करना है। नीचे, कुछ विकल्प देखें:

• सफेद सिरका और बेकिंग सोडा : यदि आपसफाई को बाद के लिए छोड़ दें और गंदगी ग्रिल में समा गई है, इन दो सामग्रियों का उपयोग करने से मदद मिल सकती है! ब्रश से, सभी ग्रिल्स पर थोड़ा सा बेकिंग सोडा रगड़ें और लगभग 3 मिनट तक प्रतीक्षा करें। ग्रिल्स पर सिरका स्प्रे करें, 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें और पानी और न्यूट्रल डिटर्जेंट से धोना समाप्त करें;

• पुरानी ब्रेड : इस टिप को काम करने के लिए, ब्रेड की आवश्यकता होगी फ्रेंच प्रकार और सख्त हो. आधी रोटी का उपयोग करें और इसे ग्रिल पर एक ही दिशा में चिकनी गति से घुमाएं। फिर ग्रिल को पानी और न्यूट्रल डिटर्जेंट से धो लें;

• सोडा कैन : यह तरकीब सर्वविदित है। ग्रिल के पार एक घटते उत्पाद को पास करें और कैन के मुंह को गंदे हिस्सों पर रगड़ें। टिन के अवशेष और गंदगी को हटाने के लिए एक साफ गीले कपड़े को पोंछें और सामान्य रूप से तटस्थ डिटर्जेंट के साथ ग्रेट्स को धोएं।

बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ रखें?

अपनी ग्रिल को बार-बार साफ करना इसे बनाए रखने और जमा हुई गंदगी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है। इसलिए, इन चरणों को याद रखें:

• बारबेक्यू खत्म करते ही हमेशा ग्रेट्स को साफ करें;
• खाना भूनने से पहले, खाने को चिपकने से रोकने के लिए ग्रिल पर थोड़ा सा तेल लगा लें। और सफाई करना कठिन बना देता है;
• बारबेक्यू पर एक सुरक्षात्मक आवरण रखें ताकि धूल जमा न हो;
• यह अनुशंसा की जाती है कि आप बारबेक्यू और बारबेक्यू पर भारी सफाई करेंसाल में कम से कम एक बार ग्रिल करें;
• प्रमाणित उत्पादों को प्राथमिकता दें ताकि आपके स्वास्थ्य को खतरा न हो।

बारबेक्यू क्षेत्र में पूरी सफाई करने के बारे में क्या ख्याल है? यहां कैडा कासा उम कैसो में जानें कि बारबेक्यू को एक सिरे से दूसरे सिरे तक सही तरीके से और सही उत्पादों से कैसे साफ किया जाए। कपड़ों से चारकोल के दाग हटाने के तरीके के बारे में सुझाव देखने का अवसर लें।

इन सरल सावधानियों के साथ, आप और आपके मेहमान बिना किसी चिंता के बारबेक्यू का आनंद ले सकते हैं! अपने घर को साफ, सुगंधित और स्वच्छ रखने के लिए हमारे अगले सुझावों का पालन करें।