chimarrão ဇလုံကို သန့်ရှင်းနည်း၊ မှိုရှောင်ခြင်းနှင့် နေ့စဉ်စောင့်ရှောက်မှု ပိုလုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။

 chimarrão ဇလုံကို သန့်ရှင်းနည်း၊ မှိုရှောင်ခြင်းနှင့် နေ့စဉ်စောင့်ရှောက်မှု ပိုလုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။

Harry Warren

chimarrão ဘူးသီးကို စနစ်တကျ သန့်စင်နည်းကို သိခြင်းသည် Rio Grande do Sul ၏ ယဉ်ကျေးမှုကို ကိုယ်စားပြုပြီး ဌာနေတိုင်းရင်းသားတို့၏ အမွေအနှစ်တစ်ခုဖြစ်သည့် yerba mate နှင့် ပြုလုပ်ထားသော သောက်စရာကို နှစ်သက်သူများအတွက် မရှိမဖြစ် မစ်ရှင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ယနေ့၊ Cada Casa Um Caso သည် ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် သန့်ရှင်းစေရန် ကူညီပေးသည့် လျင်မြန်ပြီး ရိုးရှင်းသော အကြံဥာဏ်များကို ပေးပါသည်။ အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်း လိုက်နာဆောင်ရွက်ပြီး သင့်အိမ်ထောင်ဖက်သည် အညစ်အကြေးများကျန်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အညစ်အကြေးများ အမြဲကင်းစင်ကြောင်း သေချာပါစေ။

အိမ်ထောင်ဖက်ပြုလုပ်ထားသည့် ပန်းကန်လုံးသည် အဘယ်နည်း။

(iStock)

Cuia ရိုးရာဗားရှင်းကို ပုလင်းများနှင့် အခြားအသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ ပြုလုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည့် ကြီးမားသောအချိုးအစားရှိသော မစားနိုင်သောအသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် porongo ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ သို့သော်၊ လက်ရှိတွင် ကြွေထည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် chimarrão ဘူးသီးပုံစံများကို ရှာဖွေနိုင်သည်။

ထို့ပြင် ကွန်တိန်နာကို မည်ကဲ့သို့ပြုလုပ်ထားသည်ကို သိရှိခြင်းသည် သန့်ရှင်းရေးလုပ်သည့်အခါတွင် ကွဲပြားမှုအားလုံးကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ကြွေထည်များကို လျှို့ဝှက်မှုများစွာမရှိဘဲ ရေနှင့် သန့်စင်ဆေးကြောနိုင်ပါသည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ Porongo ဘူးသီးများသည် ပစ္စည်းပျက်စီးနိုင်ပြီး လိုအပ်သောဂရုမစိုက်ပါက မှိုများထွက်နိုင်ခြေရှိနေသောကြောင့် အထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။

ထို့ကြောင့် အောက်တွင်၊ ရိုးရာမိတ်ဖက် ကြက်ဟင်းခါးသီးကို သန့်စင်နည်းအသေးစိတ် အချက်အလက်အားလုံးကို အောက်တွင် ဖော်ပြပါမည်။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ လိုက်လျှောက်ပါ။

chimarrão ဘူးသီးအသစ်ကို မည်ကဲ့သို့ သန့်ရှင်းရမည်နည်း။

ကြက်ဟင်းခါးသီးအသစ်သည် ခါးသီးမှုကို ဖယ်ရှားရန် ရည်ရွယ်သည့် "ကုသခြင်း" ဟုခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းလေ့ရှိပါသည်။ porongo ဘယ်လိုမြင်လဲ။လုပ်ငန်းစဉ်ကို လက်တွေ့လုပ်ဆောင်ပါ-

ကြည့်ပါ။: တစ်နေ့တာလုံး အိမ်ကို မွှေးကြိုင်နေစေမယ့် နည်းလမ်း (၆) ခု
  • ဘူးသီးကို အပေါ်မှ yerba mate ဖြင့်ဖြည့်ပါ၊
  • ထို့နောက် ကွန်တိန်နာပြည့်သည်အထိ ရေနွေးလောင်းပါ။
  • ချန်ထားလိုက်ပါ။ ကွန်တိန်နာကို အရည်ဖြင့်တစ်ရက် အနားယူပါ၊
  • နောက်နေ့တွင် အရည်နှင့် yerba mate ၏အကြွင်းအကျန်များကို လွှင့်ပစ်ပါ၊
  • ထို့နောက် ရေဖြင့်ရေစင်အောင်ဆေးကာ မြက်ပင်မရှိစေရပါ။ ကျန်နေသေးသည်၊
  • နောက်ဆုံးတွင် ကြက်ဟင်းခါးသီးကို သန့်ရှင်းသော ပန်းကန်ဆေးစက်ထဲတွင် ဇောက်ထိုးဖောက်ထားလိုက်ပါ။
  • လုံးဝခြောက်သွားသည်နှင့် ပုံမှန်အတိုင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

နေ့စဉ်နေ့တိုင်း chimarrão ဘူးသီးသန့်ဆေးနည်း

ဘူးသီးသန့်ဆေးကို သိရန် ပထမအဆင့် porongo မှ ပြုလုပ်ထားသော chimarrão သည် မည်သည့် အညစ်အကြေး ထုတ်ကုန် မဆို အပြင် ဆပ်ပြာ နှင့် အခြား ဓာတုပစ္စည်းများ ကို ဘေးဖယ်ထားရန် ဖြစ်ပါသည်။ ဘူးသီးသန့်ဆေးကို လက်တွေ့ကျပြီး မှန်ကန်သောနည်းလမ်းအတွက် အောက်တွင်ကြည့်ပါ-

  • ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ဖယ်ရှားပြီး ကွန်တိန်နာကို ရေဖြင့်ဆေးကြောပါ။
  • ထို့နောက် စက္ကူသုတ်ပုဝါကို အသုံးပြုပါ။ ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန်နှင့် ကပ်နေသော မြက်အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားရန်၊
  • ထို့နောက် ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ဆေးကြောပါ၊
  • နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းကို ပန်းကန်ဆေးစက်ထဲတွင် ဇောက်ထိုးထားပြီး ဇောက်ထိုးကျသည်အထိ ထားလိုက်ပါ။ လုံးလုံးခြောက်သွားပါပြီ။
(iStock)

chimarrão ဗုံးကို ဘယ်လိုသန့်ရှင်းမလဲ။

ဗုံးကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့၊ ရည်းစားသောက်ဖို့သုံးတဲ့ မြက်ခြောက်၊ အဲဒါကလည်း အရေးကြီးတယ်။ ဤနည်းဖြင့် အသုံးပြုပြီးတိုင်း သန့်ရှင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

သန့်ရှင်းရန်၊ပြေးနေသောရေအောက်ရှိ ပန့်ကို ပြေးပါ။ ပေါင်းပင်အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားသင့်သည်။ ထို့နောက် အပြင်ဘက်နှင့် အတွင်းပိုင်းကို သန့်ရှင်းသော ဂွမ်းစဖြင့် ခြောက်အောင် ဆေးကြောရန် ရေနွေးကို အသုံးပြုပါ။

မှိုတက်နေသော ဘူးသီးများကို မည်သို့ဆေးကြောမည်နည်း။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသော သန့်စင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် မှိုမပေါက်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ . သို့သော်၊ သင့်ကြက်ဟင်းခါးသီးမှိုတက်နေပါက သို့မဟုတ် အနံ့ဆိုးထွက်ပါက၊ အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ-

  • ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ဖြည့်ရန် လုံလောက်သောရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
  • ရေကို သွန်လိုက်ပါ။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် ပြုတ်ပြီး မှိုဒဏ်ခံရတဲ့ နေရာတွေကို ညွှန်ပေးတယ်။
  • ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ရေနွေးဖြင့် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ထားပေးပါ။
  • ထို့နောက် ပျော့ပျောင်းသော သန့်ရှင်းသောရေမြှုပ် (ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှမပါဘဲ) ဘူးသီးရွက်နှစ်ဖက်ကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။
  • ပြီးရင် ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ရေနွေးနဲ့ ထပ်ဖြည့်ပြီး ဆိုဒီယမ် ဘိုင်ကာဗွန်နိတ် ဇွန်းအပြည့်ထည့်ပါ။ ဖျော်ရည်ကို နှစ်နာရီကြာအောင် ထားလိုက်ပါ။
  • ဘူးသီးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပန်းကန်ဆေးစက်ထဲမှာ ခြောက်အောင်ထားပြီး ဇောက်ထိုးထားပါ။

chimarrão ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ကြာရှည်အောင် ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းမလဲ။

porongo ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ကောင်းစွာ ဂရုစိုက်ပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်ခံနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၊ ဤပစ္စည်းမှပြုလုပ်ထားသော chimarrão ပန်းကန်များကိုသန့်ရှင်းနည်းအတွက်ကျွန်ုပ်တို့ထားခဲ့သမျှလမ်းညွှန်ချက်များကိုသင်လိုက်နာရပါမည်။

သင်အမှားမပြုလုပ်မိစေရန်အတွက်၊ သတိထားရမည့်အချက်အချို့ကို ကျော်ကြည့်ရအောင်-

  • သခွားသီးကို ရေစိုစွတ်ပြီး ရေနှင့်မထိတွေ့ပါနှင့်။ (ရေကန်ပေါ်တွင် ထောက်ထားသည်။စိုစွတ်သော၊ ဥပမာ)၊
  • သခွားသီးကို လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသော နေရာတွင် အမြဲနေရောင်လွန်ကဲစွာ ထားပါ။
  • သခွားသီးကို သန့်စင်ရန် ရေမြှုပ်ကြမ်းများကဲ့သို့သော ပွန်းပဲ့သောပစ္စည်းများကို မသုံးပါနှင့်။
  • ဆပ်ပြာများ၊ ကလိုရင်းနှင့် အခြားပစ္စည်းများကဲ့သို့သော သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများကို ဆေးကြောခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အသုံးမပြုသင့်ပါ။
  • ကြက်ဟင်းခါးသီးအသစ်ကို အမြဲဆေးကြောပြီး porongo ခါးသီးမှုကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ၎င်းကို "ကုသပါ"။

အပိုအကြံပြုချက်- တာရာရီဘူးသီးကို သန့်စင်နည်း

chimarrão ကဲ့သို့ Tereré ကို ဘူးသီးတစ်လုံးတွင် ပြုလုပ်ထားပြီး ကျွေးသည်။ အဖျော်ယမကာသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်ပြီး ပါရာဂွေးတွင် တွင်ကျယ်စွာ သောက်သုံးကြပြီး ဘရာဇီးနိုင်ငံ အနောက်အလယ်ပိုင်းတွင် အောင်မြင်သည်။

သခွားသီးကို ရှေးရိုးစဉ်လာ နွားဦးချိုဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးအတွက် ဖော်ပြထားသည့် အဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းရေးကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ကြွေထည် မော်ဒယ်များလည်း ရှိပြီး ဤကိစ္စတွင်၊ ရေနှင့် ကြားနေ ဆပ်ပြာကိုသာ အသုံးပြုပါ။

အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ယခု သင် chimarrão ပန်းကန်ကို မည်ကဲ့သို့ သန့်ရှင်းရမည်ကို သင်သိပါပြီ။ သံမဏိကောက်ရိုးများကို ဂရုစိုက်ရန် လိုအပ်သည့် ဂရုစိုက်မှုအားလုံးကို လေ့လာရန် နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်းများကို သန့်ရှင်းရေးအကြောင်း ပြောနေသည့်အချက်ကို အခွင့်ကောင်းယူပြီး မည်ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်မည်နည်း။

ကြည့်ပါ။: ပိုးမွှားဆေးနည်းကို သင်သိပါသလား။ သင်၏သံသယများကိုရှင်းလင်းပါ။

Cada Casa Um Caso မှ အကြံပြုချက်များကို အမြဲအားကိုးပါ။ နောက်တစ်ကြိမ်တွေ့ဖို့ မျှော်လင့်နေပါတယ်။

Harry Warren

Jeremy Cruz သည် စိတ်အားထက်သန်သော အိမ်သန့်ရှင်းရေးနှင့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီး ဖရိုဖရဲနေရာများကို ဆိတ်ငြိမ်သောနေရာများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် ထိုးထွင်းသိမြင်နိုင်သော အကြံဉာဏ်များနှင့် လှည့်ကွက်များကြောင့် လူသိများသည်။ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို စိတ်အားထက်သန်စွာနှင့် ထိရောက်သောဖြေရှင်းနည်းများကိုရှာဖွေရန် အရည်အချင်းရှိသူ Jeremy သည် ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောရေပန်းစားသောဘလော့ဂ်ဖြစ်သည့် Harry Warren တွင် သစ္စာရှိသူနောက်လိုက်တစ်ဦးရရှိထားပြီး၊ အမှိုက်ရှင်းခြင်း၊ ရိုးရှင်းခြင်းနှင့် လှပစွာဖွဲ့စည်းထားသောနေအိမ်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုများကို မျှဝေပေးပါသည်။ဂျယ်ရမီ၏ သန့်ရှင်းရေးနှင့် စည်းရုံးရေးလောကသို့ ခရီးစတင်ခဲ့ရာ ၎င်း၏ ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်နေရာကို အညစ်အကြေးကင်းစင်စေရန် နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် စိတ်အားထက်သန်စွာ စမ်းသပ်ခဲ့စဉ်တွင် စတင်ခဲ့သည်။ ဤအစောပိုင်း သိချင်စိတ်ပြင်းပြမှုသည် နောက်ဆုံးတွင် လေးနက်သော စိတ်အားထက်သန်မှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားခဲ့ပြီး အိမ်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းကို လေ့လာနိုင်ခဲ့သည်။ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော် အတွေ့အကြုံဖြင့် ဂျယ်ရမီသည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော အသိပညာအခြေခံကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ သူသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စီစဉ်သူများ၊ အိမ်တွင်းအလှဆင်သူများ၊ သန့်ရှင်းရေးဝန်ဆောင်မှုပေးသူများနှင့် ပူးပေါင်းကာ သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကို အဆက်မပြတ် သန့်စင်ခြင်းနှင့် တိုးချဲ့ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ နယ်ပယ်တွင် နောက်ဆုံးပေါ် သုတေသန၊ ခေတ်ရေစီးကြောင်းများနှင့် နည်းပညာများနှင့်အတူ အမြဲနောက်ဆုံးပေါ်နေလျက်၊ သူ၏စာဖတ်သူများကို လက်တွေ့ကျပြီး ထိရောက်သောဖြေရှင်းနည်းများပေးစွမ်းနိုင်ရန် ရိုးရာဉာဏ်ပညာကို ခေတ်မီဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။Jeremy ၏ဘလော့ဂ်သည် အိမ်၏နေရာတိုင်းတွင် အမှိုက်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့် နက်ရှိုင်းစွာသန့်ရှင်းရေးအတွက် အဆင့်ဆင့်လမ်းညွှန်ချက်များကိုပေးရုံသာမက စနစ်တကျနေထိုင်သည့်နေရာကို ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရှုထောင့်များကိုလည်း ထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သူနားလည်သည်။စိတ်၏ချမ်းသာမှုကို ရှုပ်ယှက်ခတ်ပြီး သူ၏ချဉ်းကပ်မှုတွင် သတိပဋ္ဌာန်နှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သဘောတရားများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ စနစ်ကျသောအိမ်၏အသွင်ပြောင်းစွမ်းအားကို အလေးပေးခြင်းဖြင့်၊ သူသည် ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားသောနေထိုင်မှုနေရာတစ်ခုနှင့် တွဲလျက်ပါလာသည့် သဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် ငြိမ်သက်အေးချမ်းမှုကို စာဖတ်သူများကို ခံစားရစေရန် လှုံ့ဆော်ပေးသည်။Jeremy သည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အိမ်အား စေ့စေ့စပ်စပ်စီစဉ်ခြင်း သို့မဟုတ် သူ၏ဉာဏ်ပညာကို စာဖတ်သူများထံ မျှဝေခြင်းမပြုသောအခါတွင် သားငါးဈေးများကို ရှာဖွေခြင်း၊ ထူးခြားသောသိုလှောင်မှုဖြေရှင်းနည်းများကို ရှာဖွေခြင်း သို့မဟုတ် ဂေဟစနစ်နှင့်လိုက်ဖက်သော သန့်ရှင်းရေးထုတ်ကုန်များနှင့် နည်းပညာအသစ်များကို စမ်းသုံးကြည့်နိုင်သည်။ သူမျှဝေပေးသည့် အကြံဉာဏ်တိုင်းတွင် နေ့စဉ်လူနေမှုဘ၀ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်နိုင်သော နေရာများကို ဖန်တီးရခြင်းအတွက် သူ၏ စစ်မှန်သော မေတ္တာတရား။အသုံးဝင်သော သိုလှောင်မှုစနစ်များ ဖန်တီးရန်၊ ခက်ခဲသော သန့်ရှင်းရေး စိန်ခေါ်မှုများကို ဖြေရှင်းရန် သို့မဟုတ် သင့်အိမ်၏ အလုံးစုံသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို မြှင့်တင်ရန် အကြံပြုချက်များကို ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ Harry Warren ၏ နောက်ကွယ်မှ စာရေးဆရာ Jeremy Cruz သည် သင်၏ ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်သည်။ သူ၏ သတင်းအချက်အလက်နှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုရှိသော ဘလော့ဂ်တွင် သင့်ကိုယ်သင် နှစ်မြှုပ်ပြီး ပိုမိုသန့်ရှင်းသော၊ ပိုမိုဖွဲ့စည်းထားသော၊ နောက်ဆုံးတွင် ပိုပျော်ရွှင်သော အိမ်ဆီသို့ ခရီးစတင်လိုက်ပါ။