වගා කිරීමේ, ජලය දැමීමේ සහ කප්පාදු කිරීමේ ක්‍රම පවා වෙනස් විය හැකි බැවින්, සීතල හා ගිම්හානයේදී ශාකවලට විවිධ සත්කාර අවශ්‍ය වේ. අද, අපි ඔබට ශීත ඍතුවේ දී ශාක රැකවරණය පිළිබඳ සම්පූර්ණ නිබන්ධනයක් ගෙනාවා!

එය පහතින් පරීක්ෂා කර Cada Casa Um Caso හි වන විද්‍යා ඉංජිනේරුවෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න. ඒවා තද සුළං වලින් ආරක්ෂා වීමේ සිට ශාක සඳහා කදිම ආලෝකය දක්වා විහිදේ.

සියල්ලට පසු, වසරේ ශීතලම සමයේදී සිදුවන වෙනස්කම් මොනවාද?

ශීත ඍතුවේ දී, දේශගුණය ස්වභාවිකවම සිසිල් වන අතර, එහි පවතී දින තුළ හිරු එළිය අඩු වන අතර තවමත් තද වැසි සහ සුළං ඇති විය හැක. මෙම සෘතුමය ලක්ෂණ ශාක වඩාත් සෙමින් වර්ධනය වීමට හේතු වේ.

මීට අමතරව, සීතල කාලගුණය ශාක පත්‍රවලට සහ සමස්ත සෞඛ්‍යයට සෘජුවම බලපාන අවදානමක් තිබිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සමහර මූලික සත්කාර සහ උපක්‍රම වඩාත් සංවේදී විශේෂ පවා ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔබට එහි තිබිය යුතු ශීත ඍතුවේ දී ශාක සඳහා පහත සඳහන් සත්කාර බලන්න:

ජල ප්‍රමාණය

පැලෑටි වලට වතුර දැමීමේ ආකාරය වර්ෂයේ සමය අනුව වෙනස් වේ. අපි කොපමණ කාලයක් ගමන් කරනවාද! පැහැදිලිවම, ශීත ඍතුවේ දී ගරු කළ යුතු ඇතැම් පූර්වාරක්ෂාවන් ද ඇත.

කෙසේ වෙතත්, කෘෂි වන විද්‍යාව පිළිබඳ මාස්ටර් (එංගලන්තයේ බැන්ගෝර් විශ්ව විද්‍යාලය) වන ඉංජිනේරු Valter Ziantoni අනතුරු අඟවන පරිදි, ජලයට අපොහොසත් වීම ශක්‍ය විකල්පයක් නොවේ. “සීතල කාලගුණය තුළ ශාකවලට අඩු ජලය අහිමි වුවද, එය එසේ වේඒවා කිසිවිටෙක විජලනය නොකිරීම වැදගත්”, Ziantoni උපදෙස් දෙයි.

පැලෑටි වලට වතුර දමන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සිතන විට, වන විද්‍යා ඉංජිනේරුවරයා තවමත් අනතුරු අඟවන්නේ භාවිතා කරන ජල ප්‍රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා ඒවා ඇති අහිතකර තත්ත්වයන් විශ්ලේෂණය කිරීම අවශ්‍ය බවයි. .

“පරිසරය විශ්ලේෂණය කිරීම අවශ්‍ය වන්නේ එම අවස්ථාවේ දී ශාකවලට එකම ජල ප්‍රමාණය හෝ ඊටත් වඩා අඩු විය හැකි බැවිනි. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔවුන් දිගු කාලයක් සුළඟට නිරාවරණය වන විට, ඔවුන් විජලනය විය හැක", Ziantoni පැහැදිලි කරයි.

"ප්‍රායෝගිකව, ප්‍රධාන පූර්වාරක්ෂාවන් වන්නේ කොළ මත කෙලින්ම ජලය දැමීම නොවේ, මෙය හේතු විය හැක. ශාකයේ නෙරෝසිස්, හිම ආචරණය ඇති කරයි. එසේම, ඔබට බඳුන්වල වැඩිපුර ජලය එකතු කළ නොහැක”, විශේෂඥයා එකතු කරයි.

අතිරික්ත ජලය මුල් විනාශ කළ හැකි අතර කොහොඹ වැනි පළිබෝධකයන් පවා ආකර්ෂණය කරයි. මෙම වර්ගයේ පරපෝෂිතයන් ශාකවල ශක්තිය අඩු කරයි, කඳේ යුෂ මත පෝෂණය කරයි, සහ දිගු කාලීනව ශාක වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අහිමි වීමට හේතු වේ.

කප්පාදන වාර ගණන

උද්‍යාන කතුර විවේකයත්! අවුරුද්දේ මේ කාලයේ එළවලු වැවී මල් අඩුවීම සාමාන්‍ය දෙයකි. ඉතින්, ශීත ඍතුවේ දී ශාක රැකබලා ගැනීම සඳහා තවත් ක්රමයක් වන්නේ කප්පාදු කිරීම අඩු කිරීමයි.

ක්‍රියාවලිය සිදු කරන විට, වැටීමට ආසන්න අතු සහ කොළ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, ශීත කාලවලදී මෙම කොටස් ස්වභාවිකව වැටීම සාමාන්‍ය දෙයකි.

පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය පොහොර

ඒඉඩම් පොහොර යෙදීමේදීද යම් යම් වෙනස්කම් සිදු විය යුතුය, නමුත් සියැන්ටෝනි පැහැදිලි කරන්නේ පරමාදර්ශය කිසි විටෙකත් ක්‍රියාවලියට බාධා නොකිරීම බවයි. “සංසේචනය අඩු වීමක් හෝ අවම වශයෙන් මෙම සත්කාරය තීව්‍ර නොවීම විය හැකිය. නමුත් පොහොර දැමීම නැවැත්විය යුතු නැහැ”, වන සංරක්ෂණ ඉංජිනේරුවරයා පෙන්වා දෙයි.

මෙම පුරුදු වෙනස් වීමට ප්‍රධාන හේතුව එළවලු වල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හරියටම සම්බන්ධයි.

“ශීත ඍතුවේ දී ශාක පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය අඩු කරයි, මන්ද එය ස්වභාවිකව ආලෝකයේ සිදුවීම් අඩු කාල පරිච්ඡේදයක් වන අතර එමඟින් ප්‍රභාසංශ්ලේෂණ ක්‍රියාවලිය සහ ශාකයේ අනෙකුත් ජෛව රසායනික ක්‍රියාකාරකම් අඩුවීමට හේතු වන අතර එය අඩුවෙන් වැඩෙන හා මල් හට ගනී. වසරේ මෙම කන්නය", විශේෂඥයා පැහැදිලි කරයි.

නමුත් ඔබ මෙම පාඨයට ප්‍රමාද වී සහ වසරේ වෙනත් කාලවලදී මෙන් දැනටමත් සංසේචනය වී ඇත්නම් කුමක් කළ යුතුද? Ziantoni ට අනුව ගැටලුව විසඳීම සරල ය:

“ඔබ වැඩිපුර පොහොර යෙදී ඇති බව හෝ ශාකය පොහොර යෙදීමට ප්‍රතිචාර නොදක්වන බව ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබට පොහොර කළ බඳුනෙන් පස ටිකක් ඉවත් කර එය භාවිතා කළ හැකිය. වෙනත් ශාක ”, ඔහු උපදෙස් දෙයි.

ආලෝකය

ශාක සඳහා ආලෝකය තවත් අවධානය යොමු කළ යුතු කරුණකි, මන්ද මෙය ශාකවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියා කරන ස්වභාවික මූලද්‍රව්‍යයකි. මේ අනුව, අඩු හිරු එළිය සමඟ, ඒවායේ වර්ණය නැති වී වියළී යා හැක.

කෙසේ වෙතත්, වන සංරක්ෂණ ඉංජිනේරුවරයා පැහැදිලි කරන්නේ එක් මාර්ගයක් වන්නේ ශාක අසල කහ සහ තාපදීප්ත ලාම්පු සහිත විශාල ලාම්පු ආවරණයක් තැබීම බවයි.මේ ආකාරයෙන්, ඔබට හිරු එළිය අඩුවෙන් සීතල දිනවල ලාම්පුව දැල්විය හැකිය. නමුත් රාත්‍රියේදී එය [පහන] සෑම විටම නිවා දැමීම අවශ්‍ය වේ.

මීට අමතරව, ශාක ජනේල අසල තබා ගැනීම, විශේෂයෙන් හිරු එළිය ඇති කාලවලදී, පැල නිරෝගීව තබා ගැනීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

දැඩි සුළං සහ තුහින

සුළඟින් ශාක ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද යන්න ද පොදු ප්‍රශ්නයකි. මේ සියලු සැලකිල්ල ඇත්තටම අවශ්‍යද?

Ziantoni ට අනුව, සුළඟින් මෙම ආරක්ෂාව ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන්ම විසිතුරු විශේෂ සඳහා, ස්වභාවිකව වඩාත් සියුම් ශාක පත්‍ර සහ ව්‍යුහය ඇත. උදාහරණයක් ලෙස මල් සඳහා මෙම අමතර සැලකිල්ල අවශ්‍ය වේ.

“සුළං ශාකවල තෙතමනය ඉවත් කරයි. මීට අමතරව, වසරේ මෙම කාලය තුළ, කලාපය අනුව හිම වල සම්භාවිතාව පවතී. මේ සඳහා හොඳින් සූදානම් නොවූ ශාක විනාශ කළ හැකිය”, විශේෂඥයා පැහැදිලි කරයි.

විසඳුම් අතර, රාත්‍රියේදී සහ වැසි සහ තද සුළං ඇති කාලවලදී පැල ගෘහස්ථව ගෙන ඒම මෙන්ම ඒවා වෙත යොමු වේ. සමහර උපක්‍රම.

“සජීවී වැටවල් ලෙස හැඳින්වෙන දෙයක් සෑදිය හැකිය, එනම් අපි වෙනත් ශාක, සාමාන්‍යයෙන් වැල්, සුළඟ සහ සීතල අවහිර කිරීම සඳහා වගා කරන විට”, වන විද්‍යා ඉංජිනේරුවරයා පැහැදිලි කරයි.

“මෙම ආකාරයෙන්, උද්‍යානයේ හෝ බැල්කනියේ, උදාහරණයක් ලෙස ක්ෂුද්‍ර ක්ලයිමයක් නිර්මාණය වේ. ගස් සිටුවීමට හෝ උණ බම්බු වැටවල්වල ආයෝජනය කිරීමට ද හැකියකෘත්‍රිම ශාක”, ඔහු තවදුරටත් පවසයි.

සියලු කන්න සඳහා මූලික සත්කාර

ශාක රැකබලා ගැනීම සෑම කන්නයකම කළ යුතු දෙයකි! තවද මෙම 'රැකවරණ චාරිත්‍රය' ශාක තාත්තලාට සහ අම්මලාට කිසිදා වෙනස් නොවිය යුතුය. එමනිසා, ඔබ ඕනෑම ආකාරයක කන්නයක තබා ගත යුතු කාර්යයන් සමඟ පහත ලැයිස්තුව සෑම විටම ඔබ සමඟ රැගෙන යන්න.

• ජලය දැමීම: අඩුවෙන් වුවද, ජලය දැමීම කිසි විටක නතර නොකළ යුතුය.
• පළිබෝධ සහ ආක්‍රමණ: පළිබෝධ සහ අනෙකුත් කෘමීන් ප්‍රහාර එල්ල නොකරන බව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සෑම විටම ශාක පිළිබඳ දෘශ්‍ය විශ්ලේෂණයක් සිදු කරන්න.
• පත්‍ර පිරිසිදු කිරීම: අතිරික්ත දූවිලි හා වායු දූෂණ අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම සඳහා තෙත් රෙද්දකින් කොළ නිතිපතා පිරිසිදු කරන්න.
• පොහොර: ක්‍රියාවලිය ශාක පෝෂණයට උපකාරී වන අතර ශීත ඍතුවේ දී ශාක රැකබලා ගැනීමේදී අඩු වුවද, දැනටමත් සඳහන් කර ඇත, එය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර නොකළ යුතුය. භාජනවල වියළි ආහාර පමණක් භාවිතා කිරීමට මතක තබා ගන්න.
• හිරු එළිය: කුඩා පැලවලට දිනපතා හිරු බැස යෑම සඳහා උපකාර කරන්න. අවශ්ය නම්, ආලෝකයේ සිදුවීම් අනුව ඒවා වෙනස් කරන්න.

එච්චරයි! දැන් ඔබ ශීත ඍතුවේ දී සියලු ශාක රැකවරණය දන්නවා! ශීත ඍතුවේ දී සිටුවීමට හොඳම පැල සහ අනෙකුත් වර්ධනය වන ඉඟි භුක්ති විඳින්න.

මෙතැන දිගටම කරගෙන ගොස් මෙවැනි තවත් ඉඟි අනුගමනය කරන්න! සෑම නිවසකම නඩුව ඔබේ නිවස අවට ඇති සියලු ආකාරයේ කාර්යයන් පිරිසිදු කිරීමට සහ ඒවාට මුහුණ දීමට ඔබට උදවු කරයි.

අපි ඔබව ඊළඟ ලිපියෙන් හමුවෙමු!