Έχετε σκεφτεί ποτέ να έχετε έναν κάδο οικιακής κομποστοποίησης; Η κομποστοποίηση γίνεται όλο και πιο διαδεδομένη στα σπίτια, ακόμη και στα διαμερίσματα.

Για να σας βοηθήσουμε, ετοιμάσαμε ένα πρακτικό εγχειρίδιο για το πώς να στήσετε τον δικό σας και απαντήσαμε στις κυριότερες ερωτήσεις σχετικά με το θέμα. Δείτε το παρακάτω και ακολουθήστε τις συμβουλές για να έχετε τον οικιακό σας κάδο κομποστοποίησης.

Ποιος είναι ο σκοπός της κομποστοποίησης;

Η οικιακή κομποστοποίηση είναι ένας τρόπος απορρόφησης μέρους των οργανικών απορριμμάτων του νοικοκυριού σας. Η διαδικασία λειτουργεί με βάση τη βερμικό κομποστοποίηση, δηλαδή οι γαιοσκώληκες τρώνε τα απορρίμματα τροφίμων και τα βοηθούν να αποσυντεθούν.

Οφέλη για το σπίτι σας και τον πλανήτη

Το να έχουμε έναν κάδο κομποστοποίησης στο σπίτι είναι το πρώτο βήμα προς τη μείωση των οργανικών αποβλήτων, με αυτόν τον τρόπο τα συστήματα καθαρισμού της πόλης θα επιβαρυνθούν λιγότερο και θα έχουμε ακόμα έναν εξαιρετικό τρόπο να ανακυκλώνουμε τα απορρίμματα και να είμαστε πιο βιώσιμοι στο σπίτι!

Επιπλέον, αν έχετε έναν όμορφο κήπο στο σπίτι σας, οι πιθανότητες είναι ότι αυτός θα δείχνει ακόμα πιο όμορφος! Ο κάδος κομποστοποίησης στο σπίτι σας θα παράγει φυσικό λίπασμα, το οποίο μπορεί να θρέψει τον λαχανόκηπο και τις γλάστρες σας στο σπίτι, βοηθώντας στην κομποστοποίηση του εδάφους.

Υλικά που απαιτούνται για να φτιάξετε τον κάδο κομποστοποίησης στο σπίτι σας

Όποιος νομίζει ότι χρειάζεται πολλή τεχνολογία ή να ξοδέψει μια περιουσία για να φτιάξει έναν οικιακό κομποστοποιητή κάνει λάθος!

Απόδειξη αυτού είναι οι συστάσεις υλικών που υποδεικνύονται από τον Bruno Yamanaka, αναλυτή μεθοδολογιών και περιεχομένου στο Instituto Akatu, (μη κερδοσκοπικός οργανισμός που εργάζεται για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τη συνειδητή κατανάλωση). Ο οργανισμός εφαρμόζει βιώσιμες μεθοδολογίες και έργα μέσω της εκπαίδευσης και της επικοινωνίας.

Αν έχετε ήδη αναζητήσει "πώς να κάνετε οικιακή κομποστοποίηση", εδώ είναι τα βασικά για να στήσετε τη δική σας, σύμφωνα με τον επαγγελματία:

• κουτιά και καπάκι (τα πιο συνηθισμένα είναι από πλαστικό ή ακατέργαστο ξύλο),
• τρυπάνι,
• ξηρή ύλη (ξηρά φύλλα, πριονίδι),
• γαιοσκώληκες (προαιρετικά).

"Μεταξύ αυτών των υλικών, είναι δυνατή η επαναχρησιμοποίηση πλαστικών ή ξύλινων κουτιών που μπορεί να βρίσκονται στο σπίτι, αχρησιμοποίητα. Επιπλέον, τα ξηρά φύλλα από τους κήπους χρησιμεύουν επίσης ως ξηρή ύλη", εξηγεί ο Bruno.

"Άλλα προαιρετικά υλικά, όπως μια βρύση για την απομάκρυνση της λάσπης ή νάιλον σίτες που χρησιμεύουν ως προστασία, μπορούν να αγοραστούν ή να επαναχρησιμοποιηθούν, αν μείνουν στο σπίτι", προσθέτει.

οικιακή κομποστοποίηση: πώς να το κάνετε στην πράξη

Τώρα που γνωρίζετε τα βασικά υλικά για να στήσετε τον οικιακό σας κάδο κομποστοποίησης, ας γνωρίσουμε κάθε βήμα της διαδικασίας και τι πρέπει να γίνει. Για άλλη μια φορά, ο Bruno είναι αυτός που διδάσκει βήμα προς βήμα:

Βήματα διαδικασίας

Υπάρχουν επτά βήματα στο εγχειρίδιο οικιακής κομποστοποίησης, δείτε λεπτομέρειες:

1. χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα μεγέθη κουτιών

Αγοράστε τρεις πλαστικούς κάδους, οι οποίοι θα πρέπει να έχουν ύψος 30/40/15 cm για νοικοκυριά με έως δύο άτομα, ενώ για νοικοκυριά με έως πέντε άτομα, θα πρέπει να αγοράσετε κάδους ύψους 45/60/30 cm. Εάν στο σπίτι σας ζουν περισσότερα άτομα, ίσως χρειαστεί να έχετε περισσότερους από έναν κάδους κομποστοποίησης.

2. τρυπήστε τα κουτιά για να "περιπλανηθούν" τα σκουλήκια.

Τώρα, χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι για να ανοίξετε μικρές τρύπες στα δύο πάνω κουτιά. Οι τρύπες θα πρέπει να έχουν μήκος περίπου μισό εκατοστό. Μέσα από αυτό το άνοιγμα τα σκουλήκια θα "περπατούν" μεταξύ του ενός δοχείου και του άλλου και το υγρό λίπασμα θα πέφτει στο τελευταίο κουτί.

3. προσθέστε σκουλήκια και χώμα στον κάδο κομποστοποίησης

Μετά από αυτό, βάλτε περίπου 500 γραμμάρια χώματος και σκουλήκια σε ένα από τα διάτρητα κουτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υγρά υπολείμματα τροφής και ξηρά φύλλα ή πριονίδι, τα οποία θα πρέπει να τα καλύψουν.

Ο Bruno επισημαίνει ότι είναι πάντα απαραίτητο να διατηρείται μια αναλογία δύο προς ένα μεταξύ τροφής και γαιοσκωλήκων. Προειδοποιεί επίσης ότι όσο πιο τεμαχισμένο είναι το υλικό, τόσο πιο γρήγορα θα αποσυντίθεται και θα παράγει χούμο.

4. στοιβάζετε τα κουτιά με τη σωστή σειρά

Συνεχίζοντας με τη συναρμολόγηση του οικιακού κάδου κομποστοποίησης, είναι ώρα να στοιβάξετε τα κουτιά. Το πρώτο - και αυτό που θα βρίσκεται κάτω από όλα - είναι αυτό που δεν έχει τρύπες και πρέπει να είναι άδειο. Θα χρησιμεύσει για την αποθήκευση του υγρού λιπάσματος, το οποίο μπορεί να τοποθετείται στα φυτά κάθε 10 ημέρες.

Το κουτί στη μέση θα πρέπει επίσης να είναι άδειο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν το πρώτο είναι γεμάτο υλικό (θα το εξηγήσουμε αυτό παρακάτω).

Στο επάνω κουτί πρέπει να προστεθεί η τροφή για την αποσύνθεση.

5. αντιστρέψτε τη θέση των κιβωτίων όταν είναι απαραίτητο.

Μόλις το επάνω κουτί είναι γεμάτο, αντιστρέψτε τη θέση με το μεσαίο. Μην ανησυχείτε για τα σκουλήκια, καθώς θα περάσουν μέσα από τις τρύπες μεταξύ του ενός κουτιού και του άλλου και θα συνεχίσουν να αποσυνθέτουν τα υπολείμματα τροφών. Μόλις γίνει αυτό, απλώς συνεχίστε να προσθέτετε στο πρώτο κουτί τα λιπασματοποιήσιμα οργανικά απόβλητα.

6. ανακατέψτε τον κάδο κομποστοποίησης!

Ο επαγγελματίας υπενθυμίζει ότι είναι πάντα απαραίτητο να ανακατεύετε το κομπόστ όταν προσθέτετε νέα απορρίμματα. Αυτό συμβαίνει επειδή η κίνηση δημιουργεί οξυγόνωση που βοηθά τη δράση των μικροοργανισμών και αποτρέπει την εμφάνιση κακοσμίας.

Επίσης, το κομπόστ που προσθέτετε πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό ανά πάσα στιγμή, οπότε όταν είναι πολύ ξηρό, απλά προσθέστε λίγο νερό στο υλικό.

7. χρησιμοποιήστε έτοιμο κομπόστ!

Μετά από 50 ημέρες, το κομπόστ θα είναι έτοιμο! Για να καταλάβετε αν έχει δουλέψει, ελέγξτε το χρώμα του εκχυλίσματος. Συνήθως έχει σκούρο χρώμα, που θυμίζει μαύρη γη. Επιπλέον, ο όγκος πρέπει να έχει μειωθεί τουλάχιστον κατά 50%.

"Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι, αν είναι αδύνατο να κατασκευάσετε έναν οικιακό κομποστοποιητή από το μηδέν, μπορείτε να αγοράσετε έναν ήδη έτοιμο, από εξειδικευμένες μάρκες που πωλούν διαφορετικά μοντέλα, ανάλογα με τις ανάγκες της κατοικίας", λέει ο Bruno.

Βασική φροντίδα του οικιακού κάδου κομποστοποίησης

Ο κάδος κομποστοποίησης του σπιτιού σας είναι έτοιμος. Ωστόσο, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες βασικές προφυλάξεις, από το πού θα τον αφήσετε μέχρι τα τρόφιμα που θα βάζετε σε αυτόν, ώστε να συνεχίσει να λειτουργεί στο φουλ. Δείτε τα παρακάτω:

Πού πρέπει να τοποθετηθεί ο κάδος κομποστοποίησης;

Ο οικιακός κάδος κομποστοποίησης θα πρέπει να "εγκατασταθεί" σε χώρο προστατευμένο από τις ακτίνες του ήλιου, την υγρασία και τη βροχή. Επιπλέον, είναι σημαντικό να είναι ένας χώρος με καλό αερισμό και κατά προτίμηση ανοιχτός.

Καλά παραδείγματα χώρων για να τοποθετήσετε τον κάδο κομποστοποίησης είναι: σε ένα στεγασμένο χώρο της αυλής σας, στον κήπο ή στο μπαλκόνι του διαμερίσματος.

Τι μπορεί να μπει στον κάδο κομποστοποίησης;

Ο οικιακός κάδος κομποστοποίησης είναι καλός για λαχανικά, φρούτα, φασόλια, χρησιμοποιημένα φίλτρα καφέ με κατακάθι, σπόρους και όσπρια. Μπορούν επίσης να τοποθετηθούν χρησιμοποιημένες χαρτοπετσέτες, βότανα και λουλούδια, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να τοποθετούνται;

Από την άλλη πλευρά, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με τα εσπεριδοειδή, καθώς μπορεί να φέρουν άσχημη οσμή στον κάδο κομποστοποίησης του σπιτιού σας.

Επιπλέον, το κρέας και τα ανθρώπινα ή ζωικά απόβλητα δεν πρέπει ποτέ να κομποστοποιούνται. Το ίδιο ισχύει και για τις πολύ υγρές ή υγρές τροφές, όπως τα έλαια, τα λίπη και τα υγρά γενικά.

Πώς να κομποστοποιήσετε τα απόβλητα;

Τα τρόφιμα πρέπει πάντα να καλύπτονται με πριονίδι για να αποφεύγονται οι οσμές, οπότε όταν προσθέτετε νέα απορρίμματα, δημιουργήστε σωρούς, ώστε να χρειάζεστε λιγότερο ξηρό υλικό για να τα καλύψετε.

Γι' αυτό πιάστε δουλειά και στήστε τον κάδο κομποστοποίησης στο σπίτι σας. Τα φυτά σας και ο πλανήτης θα σας ευχαριστήσουν!

Συνεχίστε να έρχεστε για περισσότερες συμβουλές και εγχειρίδια όπως αυτό. Απολαύστε το και ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Instagram! Εκεί, θα βρείτε γρήγορες συμβουλές που βοηθούν στην καθημερινότητα του σπιτιού σας και μπορείτε να παρακολουθείτε κάθε φορά που κυκλοφορεί νέο περιεχόμενο εδώ!

Ανυπομονούμε να σας δούμε την επόμενη φορά!