Bijna elk huis heeft wel een schaar - of een paar - voor het knippen van voedsel en voor persoonlijk gebruik. De vraag is: hoe maak je deze dingen schoon? En meer nog, hoe steriliseer je een keukenschaar en op welk moment?

Om te helpen bij deze missie spraken we met Dr. Bactéria, die eenvoudige tips geeft die je thuis kunt toepassen om schimmels en bacteriën van dit accessoire te verwijderen.

Hoe steriliseer je een keukenschaar?

Keukenscharen hoeven niet per se gesteriliseerd te worden, omdat ze alleen op voedsel worden gebruikt en niet op het lichaam. Daarom is het voldoende om water en een neutraal schoonmaakmiddel te gebruiken voor het schoonmaken. Hier lees je hoe je dat doet:

• breng een neutraal afwasmiddel aan op de vaatwasbus;
• schuim dan alle scharen af;
• spoel af onder stromend water en laat drogen.

In specifieke gevallen, zoals wanneer de schaar lange tijd opgeslagen is geweest of op een besmette plek terecht is gekomen, waarschuwt Dr. Bactéria dat het nodig kan zijn om een sterilisatie uit te voeren. Je kunt dit thuis doen met behulp van een snelkookpan. Het proces is eenvoudig:

• Giet water in de snelkookpan (maar laat het voorwerp boven het waterniveau);
• plaats het voorwerp dat gesteriliseerd moet worden (metaal);
• Laat na het op druk komen minstens 20 minuten op middelhoog vuur staan.

"De hoeveelheid water hangt af van de snelkookpan, maar het materiaal moet zich boven het waterniveau bevinden, het mag niet in het water worden ondergedompeld", benadrukt Dr. Bactéria over de procedure.

Als je een schaar gebruikt om groenten en rauw vlees te knippen, neem er dan twee. Houd een accessoire apart voor het knippen van groenten en een ander voor rauw vlees. Neem ook een snijplank voor elk soort voedsel.

Hoe steriliseer je een pincet en schaar voor ander gebruik?

Pincetten en scharen voor persoonlijk gebruik, zoals die voor het knippen van nagels en het verwijderen van wenkbrauwhaar, kunnen volgens Dr. Bactéria alleen met water en zeep worden ontsmet, zolang ze maar door één persoon worden gebruikt.

Reinig in dit geval met behulp van een luffa, die alleen voor dit doel mag worden gebruikt. Giet tot slot isopropylalcohol.

Als deze voorwerpen echter door meerdere mensen in huis worden gedeeld, kun je het beste kiezen voor sterilisatie, waarbij alle micro-organismen die op dat oppervlak aanwezig kunnen zijn, worden gedood.

Het meest geschikt is om de juiste apparatuur voor sterilisatie te gebruiken, zoals fornuizen. Thuis is een uitweg de snelkookpannentips te gebruiken die in het vorige onderwerp zijn aangegeven.

Attentie Plastic onderdelen kunnen verslechteren of vervormen als ze worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Voer deze snelkookpanprocedure alleen uit met metalen onderdelen.

Nu weet je hoe je een schaar steriliseert! Doe er je voordeel mee en bekijk ook hoe je thuis een tang steriliseert, waarvoor een ontsmettingsdoekje dient en waarvoor een ontsmettingsmiddel. Zo zijn je huis en je spullen vrij van vuil, ziektekiemen, schimmels en bacteriën.

We kijken ernaar uit je de volgende keer te zien!