Caramel ma shaqeynayo? Baro sida loo nadiifiyo digsiga sonkorta ee gubtay

19-10-202319-10-2023 Harry Warren

Shaxda tusmada

Ma dafiri karo in caramel uu macaan yahay! Dhinaca dhibka leh ayaa ah, mar kasta oo aan diyaarino nacnaca, sharoobada sonkortu waxay ku dhex jirtaa digsiga iyo qaaddada, samaynta qolof qaro weyn oo ay adag tahay in laga saaro xitaa marka la dhaqo ee ugu culus. Laakiin sida loo nadiifiyo digsiga sonkorta gubatay?

Ha werwerin, maaha hawl aan macquul ahayn! Marka xigta, baro sida looga saaro sonkorta gubtay ee hoose ee digsiga si sahlan oo aad dib ugu soo ceshato maacuunta oo u dhaaf sida cusub oo diyaar u ah cuntooyinka macmacaanka ee soo socda. Ah, waxaan sidoo kale ku baraynaa sida looga saaro sonkorta gubtay qaaddo alwaax ah.

Sidee looga saaraa sonkorta gubtay gunta digsiga?

(iStock)

Marka hore, waa muhiim in la sugo karameelku inuu ku qallajiyo xagga hoose ee digsiga. Tani, marka lagu daro fududaynta nadiifinta, waxay kaa ilaalinaysaa inaad ku xanuunsato gubashada gacmahaaga.

Hadda, aynu tallaabo-tallaabo u qaadno. Xusuusnow in talooyinka ku saabsan sida loo nadiifiyo digsiga sonkorta gubatay ay khuseeyaan dhammaan noocyada walxaha: Teflon, birta aan la taaban karin, aluminium, ceramics iyo birta.

Ku dhaq biyo socda hoostooda oo si fiican u qalaji si aad uga fogaato wasakhda.
Haddii loo baahdo, ku celi habka.

Talo dheerad ah: Ma ka saari kartaa karamell sidaas? digsiga ku dhaafqaboojiyaha ilaa laba saacadood. Marka la qaboojiyo, sharoobada adag waxay noqon doontaa mid jajaban oo si fudud u soo bixi doonta.

Sidee looga saaraa sonkorta gubtay qaaddo alwaax ah?

(iStock)

Hadda oo aad baratay sida loo nadiifiyo digsiga sonkorta ee gubtay, tallaabada xigta waa inaad ka saartaa wax kasta oo karamel ah qaaddada alwaax ah. Haa, maacuunku sidoo kale wuu dheggalaa ka dib marka nacnaca la diyaariyo. Eeg sida loo nadiifiyo

Sidoo kale eeg: Waa maxay alaabta guriga, maxaa loogu talagalay iyo sida loo isticmaalo? shakigaaga nadiifi

Dabadeed, kaliya ka saar malqacadaha biyaha oo ku maydh saabuun dhexdhexaad ah
Ma jiraan wax karamele ah oo ka hadhay qaaddada? Ku celi isku xigxiga.

> Digsiyo nadiif ah oo si wanaagsan loo dayactiray maalin kasta> Hubaal, waxaad ku gubtay digsi, ma aha oo kaliya markaad diyaarinayso karamell, sax? Tani way dhacdaa, laakiin waxaa suurtagal ah in la barto sida loo dhaqo digsiga gubtay si fudud iyo alaabta maalinlaha ah, sida saabuunta dhexdhexaadka ah, saabuun iyo waxyaabo kale oo si sahlan loo heli karo!

Si aanad u dhibin markaad maydhista weelka, eeg sida loo nadiifiyo weelasha nooc kasta ah si aad uga tagto weelashaada oo u iftiimaya sida kuwa cusub. Sidoo kale fiiri buug-gacmeedka oo dhameystiran oo loogu talagalay weelasha nadiifinta ee ka sameysan walxo kala duwan: birta, birta iyo kuwa aan dhegta lahayn.

Taasi waa ta, soo jeedintayada sida loo nadiifiyo digsigasonkorta gubtay iyo talooyinka kale waa la ansixiyay? Waxaan rajeyneynaa, hadda, karamellkaaga kaliya inuu ku dhejiyo macmacaanka oo uu ka tago digsiyada iyo malqacadaha si fiican uga fog wasakhda. Ka dib oo dhan, waa wax lagu farxo in loo diyaariyo macmacaanka macaan ee qoyska oo dhan.

Isku arka marka xigta!

Sidoo kale eeg: Sida loo diyaariyo guriga sanadka cusub? Waxa la sameeyo ka hor leexashada ilaa qurxinta xafladda Sannadka Cusub

Harry Warren

Jeremy Cruz waa khabiir ku xeel dheer nadaafadda guriga iyo ururka, oo caan ku ah talooyinka iyo tabaha wax-ku-oolka leh ee u beddela meelaha qallafsan ee meelo xasilloon. Isaga oo isha ku haya tafaasiil iyo karti uu ku heli karo xalal hufan, Jeremy waxa uu ku kasbaday daacadnimo uu ku leeyahay balooggiisa caanka ah ee Harry Warren, halkaas oo uu kula wadaago khibradiisa ku saabsan kala daadinta, fududaynta, iyo ilaalinta guri si qurux badan loo habeeyey.Safarka Jeremy ee dunida nadaafadda iyo abaabulka waxa uu bilaabmay intii uu ku jiray sannadihii uu qaangaadhka ahaa markaas oo uu si hamuun leh u tijaabin jiray farsamooyin kala duwan si uu booskiisa uga dhigo mid aan meelna lahayn. Xiisayntan hore waxay aakhirkii isu beddeshay xamaasad qoto dheer, taasoo u horseeday inuu barto maamulka guriga iyo naqshadaynta gudaha.Isagoo leh in ka badan toban sano oo waayo-aragnimo ah, Jeremy wuxuu leeyahay saldhig aqooneed oo cabsi leh. Waxa uu la shaqeeyay qabanqaabiyeyaasha xirfadlayaasha ah, qurxinta gudaha, iyo bixiyeyaasha adeegga nadiifinta, si joogto ah u nadiifinta iyo ballaarinta khibradiisa. Had iyo jeer la socoshada cilmi-baaristii ugu dambeysay, isbeddellada, iyo teknoolojiyadda goobta, wuxuu isku daraa xikmad-dhaqameed iyo hal-abuurnimo casri ah si uu u siiyo akhristayaashiisa xal wax ku ool ah oo waxtar leh.Jeremy's blog ma aha oo kaliya inuu bixiyo hagitaan tilaabo-tallaabo ah oo ku saabsan kala daadinta iyo nadiifinta qoto dheer ee meel kasta oo guriga ka mid ah, laakiin sidoo kale waxay u dhexaysaa dhinacyada nafsaaniga ah ee ilaalinta goob nololeed oo habaysan. Wuu fahmayaa saamayntaisku buuqsanaanta fayoobida maskaxda waxayna ku daraa miyir-qabka iyo fikradaha maskaxeed ee habkiisa. Isagoo xoogga saaraya awoodda wax-ka-beddelka ee guri nidaamsan, wuxuu ku dhiirrigeliyaa akhristayaasha inay la kulmaan wada noolaanshaha iyo xasilloonida ku socota gacanta oo leh meel nololeed oo si wanaagsan loo dayactiray.Marka Jeremy uusan si taxadar leh u habeynin gurigiisa ama uusan la wadaagin xikmaddiisa akhristayaasha, waxaa laga heli karaa sahaminta suuqyada boodada, raadinta xalalka kaydinta gaarka ah, ama tijaabinta alaabta nadiifinta deegaanka iyo farsamooyinka cusub. Jacaylka dhabta ah ee uu u qabo abuurista goobo soo jiidasho leh oo kor u qaadaya nolol maalmeedka ayaa ka soo iftiimaya talo kasta oo uu la wadaago.Haddii aad raadinayso talooyin ku saabsan abuurista nidaamyada kaydinta shaqaynaysa, la tacaalidda caqabadaha nadiifinta adag, ama si fudud kor loogu qaado guud ahaan niyadda gurigaaga, Jeremy Cruz, qoraaga ka dambeeya Harry Warren, ayaa ah khabiirkaaga. Naftaada geli boggiisa macluumaadka iyo dhiirigelinta, oo gal safar aad ku aadi karto nadiif, habaysan, iyo ugu dambayn guri farxad badan.