नया घर स्थापित करते समय या रसोई का नवीनीकरण करते समय, यह प्रश्न उठ सकता है: क्या कुकटॉप या स्टोव रखना बेहतर है? हर एक के फायदे और नुकसान क्या हैं?

इस कार्य में मदद करने के लिए, काडा कासा उम कासो ने इन उपकरणों की पूरी तुलना तैयार की है। तो निम्नलिखित सामग्री में गोता लगाएँ और अपने संदेह दूर करें।

उसके बाद, हम जानना चाहते हैं: आपकी रसोई में किसको जगह मिलेगी? कुकटॉप या स्टोव?

कुकटॉप या स्टोव: सबसे अच्छा कैसे चुनें?

लेकिन कौन सा बेहतर है: स्टोव या कुकटॉप? यदि आप स्वयं से यह प्रश्न पूछ रहे हैं, तो जान लें कि इसका कोई निश्चित उत्तर नहीं है। चुनाव कई कारकों पर निर्भर करता है जो आपको आपकी दिनचर्या और आपके बजट के लिए सर्वोत्तम विकल्प की ओर ले जाएगा। अंत में, यह समझना कि कौन सा बेहतर है, कुकटॉप या स्टोव, कुछ बहुत ही व्यक्तिगत हो जाता है।

रास्ता प्रत्येक की विशेषताओं, फायदे और नुकसान को समझना है, और उसके आधार पर यह तय करना है कि आपकी रसोई में कौन राज करेगा। तो चलते हैं?

कुकटॉप मॉडल और उनकी सामान्य विशेषताएं

सबसे पहले, आइए कुकटॉप के प्रकारों के बारे में जानें। उनके बीच का अंतर ऑपरेशन के तरीके में है।

कुकटॉप के प्रकार

• इलेक्ट्रिक कार्यप्रणाली: लौ विद्युत रूप से उत्पन्न होती है और खाना पकाने के लिए गैस का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। यह, आम तौर पर, प्लेट के पीछे जुड़े प्रतिरोध के माध्यम से काम करता है।
• प्रेरण ऑपरेशन: दइंडक्शन कुकटॉप विद्युत रूप से भी काम करते हैं। हालाँकि, अंतर यह है कि वे खुद को गर्म करने के लिए एक विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र उत्पन्न करते हैं। इसलिए, इस प्रकार के उपकरण के लिए विशिष्ट पैन का उपयोग करना आवश्यक है।
• गैस संचालन: आग एक पारंपरिक स्टोव की तरह, खाना पकाने की गैस द्वारा उत्पन्न होती है। केवल इग्निशन इलेक्ट्रिक है।

कुकटॉप चुनने के फायदे

यह सच है कि कुकटॉप बहुत बहुमुखी हैं और अपने क्लीनर डिजाइन से जीतते हैं। हम उन लोगों के लिए इस उपकरण के मजबूत बिंदुओं को नीचे सूचीबद्ध करते हैं जो कुकटॉप या स्टोव के बीच संदेह में हैं:

तापमान को सटीक रूप से नियंत्रित करने की क्षमता

यह इलेक्ट्रिक कुकटॉप्स और उन लोगों का मामला है जो इसके द्वारा काम करते हैं प्रेरण। न केवल वे जल्दी गर्म हो जाते हैं, बल्कि उनका तापमान भी बहुत सटीक रूप से नियंत्रित होता है। इस तरह, वे हर समय आंच को नियंत्रित किए बिना विशिष्ट व्यंजन पकाने की प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं।

आसान सफाई

कुकटॉप की सफाई इसकी मुख्य सकारात्मक विशेषताओं में से एक है उपकरण का प्रकार. ऐसा इसलिए है क्योंकि एक गीला कपड़ा इसे अच्छी तरह से साफ रखने के लिए पर्याप्त है। चूंकि शीर्ष एक प्रकार के टेम्पर्ड ग्लास से बना होता है, इसलिए आमतौर पर गंदगी जमा नहीं होती है, जिससे सफाई करना आसान हो जाता है।

आधुनिक डिज़ाइन

ज्यादातर रसोई सजावट योजनाओं में एक कुकटॉप शामिल होता है। इस डिवाइस का लुक शानदार है।पर्यावरण के लिए, यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि विभिन्न रंगों में मॉडल हैं, जिससे उपकरण को सजावट के साथ जोड़ना आसान हो जाता है। कुल मिलाकर कहें तो प्रतिबिम्बित स्पर्श वातावरण को आधुनिकता प्रदान करता है।

अधिक जगह

छोटी रसोई के लिए, कुकटॉप एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह स्टोव की तुलना में कम जगह लेता है, जो एक संपूर्ण और अपेक्षाकृत बड़ा टुकड़ा है। इसके अलावा, यह नियोजित रसोई परियोजनाओं में एक दस्ताने की तरह फिट बैठता है।

हालाँकि, जब यह सोचा जाता है कि कुकटॉप या स्टोव इसके लायक है या नहीं, तो स्थापना प्रक्रिया को ध्यान में रखना होगा। हम इसके बारे में नीचे बात करेंगे।

कुकटॉप के नुकसान

कई फायदों के बावजूद, कुछ ऐसे बिंदु भी हैं जिन्हें कुकटॉप चुनते समय नकारात्मक रूप में देखा जा सकता है। मुख्य चीज़ें देखें:

ओवन की आवश्यकता हो सकती है

कुकटॉप ओवन के साथ नहीं आता है। हालाँकि बहुत से लोग इलेक्ट्रिक ओवन या एयर फ्रायर का सहारा लेते हैं, लेकिन इसका मतलब अतिरिक्त खर्च होता है। ओवन स्थापित करना या दैनिक आधार पर एयर फ्रायर छोड़ने के लिए जगह रखना भी आवश्यक होगा। और यह हमें अगले आइटम पर लाता है...

आपको इसके लिए एक विशिष्ट स्थान की आवश्यकता है

कुकटॉप की स्थापना के लिए भी एक उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, एक विशिष्ट बेंच स्थापित करना आवश्यक हो सकता है और फिर डिवाइस को फिट करने के लिए उचित कट के बारे में सोचें।

इसके अलावा, उसके पास जीतने का वाइल्ड कार्ड होने के बावजूद भीस्थान, आपको मैनुअल का पालन करना चाहिए और स्थापना के समय दीवार और अन्य वस्तुओं से दूरी का सम्मान करना चाहिए।

उच्च कीमत

स्टोव की तुलना में, कुकटॉप की कीमत कुछ हद तक अधिक है। इसके अलावा, इसकी स्थापना की तैयारी भी एक अन्य कारक हो सकती है जो आपकी जेब पर भारी पड़ेगी।

लेकिन यह यहीं नहीं रुकता: यदि आप एक इंडक्शन कुकटॉप चुनते हैं, तो आपको विशिष्ट पैन की आवश्यकता होगी, जो आम तौर पर अधिक महंगे होते हैं।

आपका नाम लेने के लिए एक स्टोव?

जो लोग सोचते हैं कि स्टोव अतीत की बात है, वे गलत हैं। हां, वे आधुनिक और बोल्ड रसोई का स्वरूप तैयार कर सकते हैं। इस आइटम के मुख्य लाभ देखें:

स्टोव चुनने के लाभ

उचित मूल्य

यदि कुकटॉप की कीमत आमतौर पर अधिक है, तो यह यह पारंपरिक स्टोव का एक फायदा है। सामान्यतया, वे कुकटॉप्स की तुलना में थोड़े सस्ते होते हैं।

सरलीकृत इंस्टॉलेशन

कुकटॉप के साथ, आपको वर्कटॉप और इसकी स्थापना के साथ आने वाले अन्य सभी विवरणों के बारे में सोचने की ज़रूरत है, जैसा कि हमने अभी देखा है। पहले से ही स्टोव के साथ, यह थोड़ा आसान हो जाता है। बस आवश्यक स्थान, गैस प्वाइंट या सिलेंडर होना चाहिए और बस इतना ही।

योजनाबद्ध रसोई और अंतर्निर्मित स्टोव बनाने का भी विकल्प है, लेकिन इससे काम अधिक महंगा और श्रमसाध्य हो जाएगा।

रसोई में बदलाव की अधिक संभावनाएँ

चूल्हा एक टुकड़ा है, इसलिए यदि ऐसा नहीं हैबिल्ट-इन, रसोई में इसकी जगह कुछ आसानी से बदलना संभव है। यानी यह कुकटॉप से ​​अलग है, जो कि हमेशा स्थिर रहता है।

ओवन के साथ आता है

अधिकांश पारंपरिक स्टोव ओवन के साथ आते हैं। इस तरह, यह एक व्यावहारिक और किफायती समाधान हो सकता है जिसके लिए फ़ंक्शन के लिए किसी अन्य उपकरण की आवश्यकता नहीं होगी।

स्टोव के नुकसान

निष्पक्षता के लिए, आइए इसके कुछ नकारात्मक बिंदुओं की भी जाँच करें चूल्हा। इस प्रकार, आप कुकटॉप या स्टोव के बीच सबसे अच्छे तरीके से चयन कर सकते हैं। इसे नीचे देखें:

अधिक जगह घेरता है

छोटे घरों और अपार्टमेंटों के लिए, स्टोव इतना अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है, क्योंकि यह एक बड़ी वस्तु है, जो काफी जगह घेरती है और ऐसा करती है इतनी बहुमुखी प्रतिभा प्रदान नहीं करता।

अधिक जटिल सफाई

स्टोव को अधिक श्रमसाध्य सफाई की आवश्यकता होती है। मॉडल के आधार पर, सफाई के लिए ग्रिड को हटाना और भागों को हटाना आवश्यक हो सकता है। स्टेनलेस स्टील के शीर्ष और कांच के ढक्कन पर भी ग्रीस लग सकता है। और वस्तु की सफाई में ओवन की सफाई भी शामिल है।

अधिक रूढ़िवादी डिजाइन

कुछ अधिक आधुनिक मॉडल होने के बावजूद, आइटम अभी भी अधिक रूढ़िवादी डिजाइन वाले रसोई को संदर्भित करता है। इस प्रकार, यदि आप नवीनतम सजावट वस्तुओं के साथ एक साहसी वातावरण बनाना चाहते हैं, तो स्टोव सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।

लेकिन आखिरकार, आप स्टोव और कुकटॉप के बीच चयन कैसे करते हैं?

बादसूचीबद्ध ये सभी फायदे और नुकसान, अभी भी कुकटॉप या स्टोव के बीच संशय में हैं? क्योंकि हमने यहां दोनों उपकरणों की तुलना करते हुए जो देखा, उसका सारांश तैयार किया।

तैयार! अब, आपके पास पहले से ही ऐसी सामग्री है जो आपको एक और दूसरे के बीच चयन करने में मदद कर सकती है। विजेता पर निर्णय लेने से पहले कुछ बिंदुओं पर ध्यान देना याद रखें, जैसे कि आपकी रसोई की जगह, बजट और ज़रूरतें।

जैसा कि हम रसोई के बारे में बात कर रहे हैं, तो पर्यावरण का लाभ उठाने और उसकी देखभाल करने के बारे में क्या ख्याल है? रसोई के फर्श को कैसे ख़राब किया जाए, घर में जलने की गंध से कैसे छुटकारा पाया जाए और यहां तक ​​कि फ्रिज को कैसे साफ किया जाए, इस पर हमारे सुझावों की समीक्षा करें और एक इन्फोग्राफिक जो आपको सब कुछ व्यवस्थित करने में मदद करेगा।

हम अगली सफाई टिप या उत्पादों के बीच तुलना में आपका इंतजार कर रहे हैं!