Lors de l'aménagement d'une nouvelle maison ou de la rénovation de la cuisine, la question peut se poser : est-il préférable d'avoir une table de cuisson ou une cuisinière ? Quels sont les avantages et les inconvénients de chacun ?

Pour vous aider dans cette tâche, le Chaque maison est un cas a préparé une comparaison complète de ces appareils, alors plongez-vous dans le contenu suivant et dissipez vos doutes.

Ensuite, nous voulons savoir lequel des deux aura sa place dans votre cuisine : la table de cuisson ou la plaque de cuisson ?

Table de cuisson ou plaque de cuisson : comment choisir le meilleur ?

Mais qu'est-ce qui est le mieux : la cuisinière ou la table de cuisson ? Si vous vous posez cette question, sachez qu'il n'y a pas de réponse définitive. Le choix dépend d'un certain nombre de facteurs qui vous conduiront à la meilleure option pour votre routine et votre budget. En fin de compte, comprendre ce qui est le mieux, que ce soit la table de cuisson ou la cuisinière, finit par être quelque chose de très personnel.

Il s'agit de comprendre les caractéristiques de chacun, ses avantages et ses inconvénients, et, à partir de là, de décider qui régnera dans votre cuisine. Alors, c'est parti ?

Modèles de tables de cuisson et leurs caractéristiques générales

Pour commencer, il convient de connaître les types de tables de cuisson, qui se distinguent par leur mode de fonctionnement.

Types de tables de cuisson

• Fonctionnement électrique : La flamme est générée électriquement et ne nécessite pas l'utilisation de gaz de cuisson. Elle est généralement actionnée au moyen d'un élément chauffant fixé derrière la table de cuisson.
• Fonctionnement par induction : Les tables de cuisson à induction fonctionnent également à l'électricité, mais la différence est qu'elles génèrent un champ électromagnétique pour se chauffer, ce qui signifie que vous devez utiliser des ustensiles de cuisine spécifiques pour ce type d'appareil.
• Fonctionnement au gaz : le feu est généré par le gaz de cuisson, comme dans une cuisinière classique, seul l'allumage est électrique.

Avantages du choix d'une table de cuisson

Il est vrai que les tables de cuisson sont très polyvalentes et séduisent par leur design épuré. Nous avons listé ci-dessous les points forts de cet appareil pour ceux qui hésitent entre table de cuisson et cuisinière :

Capacité à contrôler la température avec précision

C'est le cas des cuisinières électriques et des cuisinières à induction : non seulement elles chauffent rapidement, mais elles disposent d'un contrôle très précis de la température, ce qui vous permet de cuisiner des plats spécifiques sans avoir à régler la flamme en permanence.

Facilité de nettoyage

Le nettoyage de la table de cuisson est l'un des principaux points positifs de ce type d'appareil. En effet, il suffit d'un chiffon humide pour l'assainir. Le plan étant constitué d'une sorte de verre trempé, la saleté ne s'y incruste généralement pas, ce qui facilite le nettoyage.

Design moderne

La plupart des plans de décoration de cuisine incluent une table de cuisson. Cet appareil apporte un air élégant à la pièce, sans compter qu'il existe des modèles de différentes couleurs, ce qui permet de combiner facilement l'appareil avec le décor. De plus, la touche de miroir apporte une touche de modernité à la pièce.

Plus d'espace

Pour les petites cuisines, la table de cuisson est une excellente alternative, car elle prend moins de place que la cuisinière, qui est une pièce entière et relativement grande. En outre, elle s'intègre comme un gant dans les conceptions de cuisine planifiées.

Toutefois, lorsque l'on se demande si une table de cuisson ou une cuisinière vaut la peine d'être achetée, il faut tenir compte du processus d'installation, dont nous parlerons plus loin.

Inconvénients de la table de cuisson

Malgré les nombreux avantages, certains points peuvent être considérés comme négatifs lors du choix d'une table de cuisson, dont voici les principaux :

Un four peut être nécessaire

La table de cuisson n'est pas livrée avec un four Bien que de nombreuses personnes se tournent vers les fours électriques ou les friteuses, cela signifie une dépense supplémentaire. Vous devrez également installer le four ou disposer d'un espace pour laisser la friteuse à l'air libre tous les jours. Et cela nous amène à l'élément suivant : .....

Il faut prévoir un espace spécifique pour cela

L'installation de la table de cuisson elle-même nécessite également un espace approprié, il peut donc être nécessaire d'installer un plan de travail spécifique et de réfléchir ensuite à une découpe appropriée pour installer l'appareil.

De plus, bien qu'il s'agisse d'un joker pour gagner de l'espace, il est nécessaire de suivre le manuel et de respecter la distance par rapport au mur et à d'autres éléments au moment de l'installation.

Prix élevé

Par rapport à la cuisinière, la table de cuisson a un prix un peu plus élevé. En outre, la préparation de son installation peut également être un autre facteur qui pèsera sur le porte-monnaie.

Mais ce n'est pas tout : si vous optez pour une table de cuisson à induction, vous aurez besoin d'ustensiles de cuisine spécifiques, qui coûtent généralement plus cher.

Une cuisinière à soi ?

Ceux qui pensent que les cuisinières appartiennent au passé se trompent. Elles peuvent, en effet, composer le look de cuisines modernes et audacieuses. Voir les principaux avantages de cet article :

Avantages d'opter pour une cuisinière

Abordabilité

Si le prix de la table de cuisson est généralement plus élevé, c'est un avantage de la cuisinière conventionnelle. En général, elles sont un peu moins chères que les tables de cuisson.

Installation simplifiée

Avec la table de cuisson, il faut penser au plan de travail et à tous les autres détails qui accompagnent son installation, comme nous venons de le voir. Avec la cuisinière, c'est un peu plus simple : il suffit d'avoir l'espace nécessaire, le point ou la bouteille de gaz et le tour est joué.

Il est également possible de réaliser une cuisine planifiée et d'y incruster la cuisinière, mais les travaux seront alors plus coûteux et nécessiteront une main-d'œuvre plus importante.

Plus de possibilités de changements dans la cuisine

La cuisinière est une pièce unique et, si elle n'est pas encastrée, vous pouvez la changer de place dans la cuisine avec une certaine facilité, à la différence de la table de cuisson, qui est toujours fixe.

Livré avec le four

La plupart des cuisinières conventionnelles sont équipées d'un four, ce qui en fait une option pratique et économique qui ne nécessite pas l'utilisation d'un autre appareil.

Inconvénients du cuiseur

Par souci d'équité, nous allons également examiner certains des inconvénients de la cuisinière, afin que vous puissiez évaluer au mieux le choix entre la table de cuisson et la plaque de cuisson :

Plus d'espace

Pour les petites maisons et les appartements, la cuisinière n'est pas forcément un bon choix, car il s'agit d'un appareil volumineux qui prend beaucoup de place et qui n'offre pas autant de possibilités d'utilisation.

Nettoyage plus compliqué

La cuisinière nécessite un nettoyage plus laborieux. Selon le modèle, il peut être nécessaire d'enlever les grilles et de démonter les pièces pour le nettoyage. La graisse peut également s'imprégner sur le dessus en acier inoxydable et le couvercle en verre. Le nettoyage de l'article comprend également le nettoyage du four.

Une conception plus conservatrice

Bien qu'il existe des modèles plus modernes, cet article se rapporte toujours à des cuisines au design plus conservateur. Par conséquent, si vous souhaitez créer un environnement plus audacieux avec les éléments de décoration les plus récents, la cuisinière n'est peut-être pas le meilleur choix.

Mais comment choisir entre une plaque de cuisson et une table de cuisson ?

Après avoir énuméré tous ces avantages et inconvénients, vous hésitez encore entre la table de cuisson et la cuisinière ? Nous avons préparé un résumé de ce que nous avons vu ici en comparant les deux appareils.

N'oubliez pas de tenir compte de certains éléments, tels que l'espace disponible dans votre cuisine, votre budget et vos besoins, avant d'appuyer sur le marteau du vainqueur.

Consultez nos conseils pour dégraisser le sol de la cuisine, mettre fin à l'odeur de brûlé dans la maison et nettoyer le réfrigérateur, ainsi qu'une infographie qui vous aidera à tout organiser.

Nous attendons avec impatience votre prochain conseil de nettoyage ou votre prochaine comparaison de produits !