Quando si allestisce una nuova casa o si ristruttura la cucina, può sorgere la domanda: è meglio un piano cottura o un fornello? Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno?

Per aiutare in questo compito, il Ogni casa un caso ha preparato un confronto completo su questi apparecchi, quindi immergetevi nei contenuti seguenti e chiarite i vostri dubbi.

Poi vogliamo sapere: quale dei due troverà spazio nella vostra cucina? Piano cottura o piano cottura?

Piano cottura o piastra: come scegliere il migliore?

Ma cosa è meglio: piano cottura o cucina? Se vi state ponendo questa domanda, sappiate che non esiste una risposta definitiva. La scelta dipende da una serie di fattori che vi porteranno a scegliere l'opzione migliore per la vostra routine e il vostro budget. Alla fine, capire cosa è meglio, se piano cottura o cucina, finisce per essere qualcosa di molto personale.

La strada è quella di capire le caratteristiche di ciascuno, i vantaggi e gli svantaggi, e, da lì, decidere chi regnerà nella vostra cucina. Allora, partiamo?

Modelli di piano cottura e caratteristiche generali

Per cominciare, conosciamo i tipi di piani di cottura: la differenza tra loro sta nel modo in cui funzionano.

Tipi di piano cottura

• Funzionamento elettrico: La fiamma è generata elettricamente e non richiede l'uso di gas da cucina; in genere è azionata da un elemento riscaldante fissato dietro il piano di cottura.
• Funzionamento a induzione: Anche i piani di cottura a induzione funzionano elettricamente, ma la differenza è che generano un campo elettromagnetico per riscaldarsi. Ciò significa che è necessario utilizzare pentole specifiche per questo tipo di apparecchi.
• Funzionamento a gas: il fuoco è generato dal gas di cottura, proprio come un fornello tradizionale, solo che l'accensione è elettrica.

Vantaggi della scelta di un piano di cottura

È vero che i piani di cottura sono molto versatili e conquistano per il loro design pulito. Abbiamo elencato di seguito i punti di forza di questo elettrodomestico per chi è in dubbio tra piano di cottura o fornello:

Capacità di controllare accuratamente la temperatura

Questo è il caso dei fornelli elettrici e dei fornelli a induzione: non solo si riscaldano rapidamente, ma hanno un controllo della temperatura molto preciso, per cui possono aiutarvi a cucinare piatti specifici senza dover regolare continuamente la fiamma.

Facilità di pulizia

La pulizia del piano di cottura è uno dei principali aspetti positivi di questo tipo di elettrodomestico, perché basta un panno umido per mantenerlo ben igienizzato. Poiché il piano è costituito da una sorta di vetro temperato, lo sporco non si impregna, il che rende la pulizia più semplice.

Design moderno

La maggior parte dei progetti di arredamento della cucina prevede un piano di cottura. Questo elettrodomestico conferisce un'aria elegante alla stanza, senza contare che esistono modelli in diversi colori, il che rende facile abbinare l'elettrodomestico all'arredamento. Per finire, il tocco a specchio aggiunge modernità alla stanza.

Più spazio

Per le cucine di piccole dimensioni, il piano di cottura è un'ottima alternativa, in quanto occupa meno spazio del fornello, che è un pezzo unico e relativamente grande. Inoltre, si adatta perfettamente ai progetti di cucina.

Tuttavia, quando si decide se vale la pena acquistare un piano di cottura o un fornello, è necessario tenere conto del processo di installazione, di cui parleremo in seguito.

Svantaggi del piano di cottura

Nonostante i numerosi vantaggi, ci sono anche alcuni punti che possono essere considerati negativi nella scelta di un piano di cottura. Scoprite i principali:

Può essere necessario un forno

Il piano di cottura non è dotato di forno Sebbene molte persone si rivolgano a forni elettrici o friggitrici ad aria, ciò comporta una spesa aggiuntiva. È inoltre necessario installare il forno o disporre di uno spazio in cui lasciare la friggitrice ad aria ogni giorno. E questo ci porta alla prossima voce....

Deve esserci uno spazio specifico per questo

Anche l'installazione del piano di cottura richiede uno spazio adeguato, per cui potrebbe essere necessario installare un piano di lavoro specifico e poi pensare a un ritaglio appropriato per inserire l'apparecchio.

Inoltre, sebbene sia un jolly per guadagnare spazio, è necessario seguire il manuale e rispettare la distanza dalla parete e da altri oggetti al momento dell'installazione.

Prezzo elevato

Rispetto ai fornelli, il piano di cottura ha un prezzo un po' elevato. Inoltre, anche la preparazione per la sua installazione può essere un altro fattore che peserà sulle tasche.

Ma non finisce qui: se scegliete un piano di cottura a induzione, avrete bisogno di pentole specifiche, che di solito costano di più.

Un fornello da chiamare proprio?

Chi pensa che i fornelli appartengano al passato si sbaglia. Possono, invece, comporre il look di cucine moderne e audaci. Scoprite i principali vantaggi di questo articolo:

Vantaggi della scelta di un fornello

Convenienza

Se il prezzo del piano di cottura è solitamente più alto, questo è un vantaggio del fornello convenzionale. In generale, sono solitamente un po' più economici dei piani di cottura.

Installazione semplificata

Per il piano di cottura è necessario pensare a un piano di lavoro e a tutti gli altri dettagli che ne accompagnano l'installazione, come abbiamo appena visto. Con il fornello, la cosa diventa un po' più semplice: basta avere lo spazio necessario, il punto o la bombola del gas e il gioco è fatto.

Esiste anche la possibilità di realizzare una cucina pianificata e di intarsiare il piano cottura, ma questo renderà il lavoro più costoso e impegnativo.

Più possibilità di modifiche in cucina

Il piano di cottura è un pezzo unico, quindi se non è incassato si può cambiare posto in cucina con una certa facilità, a differenza del piano di cottura che è sempre fisso.

Fornito con il forno

La maggior parte dei fornelli tradizionali è dotata di forno, quindi può essere un'opzione pratica ed economica che non richiede un altro apparecchio per il lavoro.

Svantaggi del fornello

Per correttezza, analizziamo anche alcuni aspetti negativi del fornello, in modo da poter ponderare al meglio la scelta tra piano di cottura e piano di cottura:

Occupa più spazio

Per le case e gli appartamenti di piccole dimensioni, il fornello potrebbe non essere una buona scelta, in quanto si tratta di un oggetto di grandi dimensioni che occupa molto spazio e non offre la stessa versatilità.

Pulizia più complicata

Il fornello richiede una pulizia più laboriosa. A seconda del modello, può essere necessario smontare le griglie e rimuovere le parti per la pulizia. Il grasso può impregnare anche il piano in acciaio inox e il coperchio in vetro. Inoltre, la pulizia dell'articolo include anche la pulizia del forno.

Design più conservativo

Nonostante la presenza di alcuni modelli più moderni, l'articolo si riferisce ancora a cucine dal design più conservativo. Pertanto, se si desidera creare un ambiente più audace con gli ultimi elementi di arredamento, il fornello potrebbe non essere la scelta migliore.

Ma come scegliere tra un piano di cottura e un piano di cottura?

Dopo aver elencato tutti i vantaggi e gli svantaggi, siete ancora in dubbio se scegliere il piano cottura o il fornello? Perché abbiamo preparato un riepilogo con quello che abbiamo visto qui confrontando i due elettrodomestici.

Ora avete a disposizione alcuni contenuti che possono aiutarvi a scegliere tra l'uno e l'altro. Ricordate di soppesare alcuni punti, come lo spazio della vostra cucina, il budget e le esigenze, prima di battere il martello per il vincitore.

Visto che parliamo di cucina, che ne dite di approfittarne e di prendervi cura dell'ambiente? Date un'occhiata ai nostri consigli su come sgrassare il pavimento della cucina, su come eliminare l'odore di bruciato in casa e su come pulire il frigorifero e a un'infografica che vi aiuterà a tenere tutto organizzato.

Saremo lieti di ascoltarvi nel prossimo consiglio di pulizia o confronto di prodotti!