Keramikkochgeschirr ist bei Köchen im Dienst sehr beliebt, weil es eine hohe Heizleistung hat und antihaftbeschichtet ist. Damit es diese guten Eigenschaften beibehält, muss man jedoch vorsichtig sein und wissen, wie man Keramikkochgeschirr richtig reinigt.

Um sicherzustellen, dass Ihre Pfannen immer sauber und einsatzbereit sind, haben wir eine vollständige Anleitung vorbereitet! Sehen Sie, wie man eingebrannte Keramikpfannen von außen reinigt, mit verkrusteten Lebensmitteln und alles über die tägliche Pflege des Artikels.

Reinigung im täglichen Leben

Das tägliche Waschen der Pfanne ist einfach, und ihre Antihafteigenschaften erleichtern diesen Vorgang:

• Warten Sie, bis die Pfanne nach dem Gebrauch vollständig abgekühlt ist;
• schrubben Sie die Innenseite der keramikbeschichteten Pfanne langsam mit einem weichen Scheuerschwamm, wobei Sie nur Wasser und ein neutrales Reinigungsmittel verwenden;
• Wenn sich Schmutz festgesetzt hat, erhitzen Sie Wasser und weichen Sie die Pfanne in heißem Wasser mit dem neutralen Reinigungsmittel ein. Danach wiederholen Sie den Reinigungsvorgang;
• Verwenden Sie niemals scheuernde Produkte wie Alkohol oder Bleichmittel.

Extra-Tipp: Die Keramikpfanne kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Lesen Sie die Tipps, die wir für die Verwendung dieser Art von Geräten hinterlassen haben.

Wie reinigt man einen verbrannten Keramiktopf?

Aber was tun, wenn das Essen in der Pfanne verbrannt ist? Oder wenn man den Gegenstand im Feuer vergessen hat und die Brandflecken sich nicht abwaschen lassen? Hier erfahren Sie, wie Sie eine Keramikpfanne in solchen Situationen reinigen können:

Wie reinigt man eine eingebrannte Keramikpfanne von innen?

• Mischen Sie 250 ml warmes Wasser, 120 ml weißen Alkoholessig und einen gehäuften Esslöffel Backpulver.
• Geben Sie die Lösung in den Topf und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang einwirken.
• Danach schrubben Sie mit einem weichen Luffa und einem milden Reinigungsmittel. Sie werden feststellen, dass sich die Brandkrusten leichter entfernen lassen.
• Zum Schluss waschen Sie die Pfanne noch einmal mit Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel.

Wie man einen verbrannten Keramiktopf von außen reinigt

• Backpulver und warmes Wasser mischen, bis eine Paste entsteht.
• Dann tragen Sie die Lösung auf die gesamte Außenseite der Pfanne mit den Brandflecken auf und lassen sie einige Minuten einwirken.
• Anschließend mit einem weichen Luffa und einem milden Reinigungsmittel schrubben und den Vorgang bei Bedarf wiederholen.

Muss jeder Keramiktopf ausgehärtet werden?

Das Aushärten von keramischem Kochgeschirr ist ein umstrittenes Verfahren. Einige Leute glauben, dass alle keramischen Kochgeschirre ausgehärtet werden müssen. Es ist jedoch eher für keramisch beschichtete Kochgeschirre geeignet und nicht für solche, die vollständig aus Keramik bestehen. Dennoch gibt es Ausnahmen.

Halten Sie sich am besten an die Empfehlungen des Pfannenherstellers. Wenn dort steht, dass die Pfanne aushärten soll, lassen Sie diesen Schritt nicht aus. Wenn Sie diesen Schritt auslassen, kann die Antihaftwirkung Ihrer Pfanne oder Bratpfanne beeinträchtigt werden.

Und wie härtet man den Keramiktopf aus?

• Geben Sie etwas Öl in die Pfanne und lassen Sie die gesamte Oberfläche eingefettet.
• Dann bei schwacher Hitze etwa zwei Minuten garen (die Pfanne nicht anbrennen lassen, wenn das Öl ganz trocken ist, den Herd ausschalten).
• Warten Sie, bis die Pfanne vollständig abgekühlt ist, und waschen Sie sie ganz normal, wie oben beschrieben.
• So, jetzt haben Sie Ihre Pfanne ausgehärtet und sichergestellt, dass ihre Antihafteigenschaft richtig funktioniert.

Welcher Schwamm eignet sich zum Spülen von Keramikpfannen, ohne dass diese verderben?

Um Kratzer zu vermeiden, ist es am besten, nur weiche Schwämme zu verwenden. Vermeiden Sie also raue Schwämme und Stahlwolle, denn obwohl ihre abrasive Wirkung eine verlockende Einladung ist, den härtesten Schmutz zu entfernen, werden die Kratzer die Antihafteigenschaften Ihrer Pfanne beeinträchtigen.

Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass die Pfanne an der Außenseite zerkratzt wird, insbesondere bei farbigen Pfannen.

Haben Ihnen die Tipps zur Reinigung von Keramikpfannen gefallen? Wie wäre es dann, wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen und lernen, wie Sie Ihren Küchenschrank organisieren und alle Arten von Pfannen reinigen können?

Folgen Sie uns hier für weitere Tipps zum Putzen und Organisieren Ihres Zuhauses, und wir sehen uns beim nächsten Mal!