Не може да се отрече, че инвестирането в нови съдове за готвене насърчава много хора да готвят по-често. Преди да започнете да приготвяте ястията обаче, трябва да научите как да втвърдявате съдовете за готвене, за да предотвратите залепването на храната по дъното. Тази техника помага и за увеличаване на трайността на съда.

Освен това едно от големите предимства на втвърдяването на тиганите преди да ги използвате е, че можете да намалите количеството олио, зехтин или мазнини, които обикновено използвате при приготвянето на ястията. Така че това е и въпрос на здраве.

Искате ли да разберете как да излекувате готварските съдове? Вижте нашите препоръки, за да запазите съдовете си за приготвяне на вкусни и здравословни ястия за цялото семейство.

Винаги ли трябва да се втвърдява преди първата употреба?

Да, съдовете за готвене трябва да се втвърдят преди първата им употреба, т.е. преди да влязат в контакт с каквато и да е храна. Но това се препоръчва само в този момент, така че не е необходимо да повтаряте втвърдяването след това.

С други думи, втвърдяването се извършва, за да се "запечата" вътрешността на съда, като служи за защита и следователно подобрява функционалността и дълготрайността на продукта.

След като приключите с втвърдяването, приборът е готов за употреба, като предотвратява залепването на храна по дъното и стените.

Как да се лекува в различни видове саксии?

За процеса на втвърдяване ще трябва да разполагате с чиста тава и да използвате тел за очи. Научете се как да го правите на практика и се грижете добре за различните материали.

Как да излекувате съдовете с незалепващо покритие?

Като начало нека научим как да излекуваме съдовете с незалепващо покритие. Вече ви казахме, че процесът е много прост и бърз, но има огромно значение за приготвянето и вкуса на ястията.

• Измийте тигана с мека гъба и течен почистващ препарат.
• Подсушете добре с чаена кърпа.
• Сложете малко масло отвътре.
• Оставете да заври на слаб огън и изчакайте 2 минути.
• Изключете котлона и изчакайте тиганът да изстине.
• Изплакнете отново и избършете до сухо с кърпа.

Как да излекувате керамичен съд?

Всъщност керамичните съдове са очарователни и са една от потребителските мечти на тези, които обичат да са в кухнята. Затова ето как да излекувате керамичен съд.

1. Измийте керамичния си съд с мек препарат.
2. Изсипете маслото в тигана и го разнесете добре с хартиена кърпа.
3. Загрейте на висока температура за 1 минута.
4. След това изключете котлона и изчакайте тиганът да изстине.
5. Изплакнете отново, за да отстраните излишното масло.
6. Избършете съда с хартиена или чаена кърпа.

Как да се лекува сапун?

За да разберете как да излекувате съдове от сапунен камък, следвайте стъпката по стъпка по-долу и пригответе приборите си за приготвяне на първото ястие!

1. Изплакнете съда само под течаща вода.
2. Подсушете добре с мека кърпа за чай.
3. Намажете със зехтин вътрешната и външната страна, включително капака.
4. Изчакайте около 5 часа, докато маслото овлажни тигана.
5. Измийте с вода и неутрален почистващ препарат, като използвате мека гъба.
6. След това напълнете половината тенджера с вода и я оставете да заври.
7. Когато водата заври, изключете котлона и изчакайте тенджерата да изстине.
8. Повторете процеса още два пъти, преди да използвате инструмента.

Допълнителен съвет Ако освен за лечение, трябва да знаете как да измиете каменна саксия, просто приложете тези стъпки:

• първо, напълнете съда с гореща вода и сапун или препарат;
• изчакайте, докато остатъците омекнат и се отлепят по-лесно;
• след това измийте с мек сапун, за предпочитане сапун на прах;
• изплакнете обилно и подсушете преди съхранение или употреба;
• не забравяйте никога да не използвате метални предмети за отстраняване на залепнали по дъното предмети.

Възползвайте се от възможността да научите всичко за това как да почистите тенджера и как да почистите стъклен капак на тенджера, да отстраните остатъците от мазнина или загорели корички и да оставите приборите си готови за следваща употреба.

Вие сте от хората, които обичат практичността при почистването на кухнята? Разберете дали е възможно да измиете тенджера в съдомиялна машина и вижте как да избегнете повреда и загуба на качество за всеки тип изделие.

И така, научихте ли всички стъпки за това как да консервирате тенджери и тигани? Важно е да прилагате някои тактики ежедневно, за да запазите съдовете по правилния начин и да можете да ги използвате още много, много години. Сега това зависи от вас!

Ще се видим следващия път.