Nuk mund të mohohet se investimi në enë të reja gatimi inkurajon shumë njerëz të gatuajnë më shpesh. Megjithatë, përpara se të filloni të përgatisni pjatat, duhet të mësoni se si të kuroni një tigan për të parandaluar ngjitjen e ushqimit në fund. Kjo teknikë gjithashtu ndihmon në rritjen e qëndrueshmërisë së enëve.

Përveç kësaj, një nga avantazhet e mëdha të kurimit të tiganëve para përdorimit të tyre është se arrini të reduktoni sasinë e vajit, vajit të ullirit ose yndyrës që përdorni zakonisht kur përgatitni vaktet. Pra, është gjithashtu një çështje shëndetësore.

Doni të mësoni se si të kuroni tenxheren? Shikoni rekomandimet tona në mënyrë që enët tuaja të vazhdojnë të bëjnë pjata të shijshme dhe të shëndetshme për të gjithë familjen.

A është gjithmonë e nevojshme të kurohet përpara përdorimit të parë?

Po, tigani duhet të thahet përpara përdorimit të parë, pra përpara se të bie në kontakt me çdo lloj ushqimi. Por rekomandohet vetëm në atë kohë. Prandaj, nuk ka nevojë të përsëritet kura më pas.

Me fjalë të tjera, kurimi bëhet për të “vulosur” pjesën e brendshme të tavës, duke shërbyer si mbrojtje dhe rrjedhimisht, duke përmirësuar funksionalitetin dhe qëndrueshmërinë e produktit.

Menjëherë kur ju përfundoni forcimin, ena do të jetë gati për përdorim, duke parandaluar ngjitjen e ushqimit në fund dhe në anët.

Si të kurohet në lloje të ndryshme tenxhere?

Për procesin e kurimit, ju doduhet të keni një tigan të pastër dhe të përdorni një fije syri. Mësoni si ta bëni atë në praktikë dhe kujdesuni mirë për materiale të ndryshme.

Si të kurojmë një tigan që nuk ngjit?

Për të filluar, le të mësojmë se si të kurojmë një tigan që nuk ngjit. E thamë tashmë se procesi është shumë i thjeshtë dhe i shpejtë, por bën të gjithë ndryshimin në përgatitjen dhe shijen e pjatave.

• Lajeni tiganin me një sfungjer të butë dhe detergjent të lëngshëm.
• Thajeni mirë me një peshqir enësh.
• Leni pak vaj brenda.
• Vendosni në zjarr të ulët dhe prisni 2 minuta.
• Fikni zjarrin dhe prisni që tigani të ftohet.
• Lani përsëri dhe fshijeni të thatë.

Si të kuroni enët e gatimit prej qeramike?

Në fakt, enët qeramike janë një bukuri më vete dhe një nga ëndrrat e konsumimit për ata që duan të të jetë në kuzhinë. Pra, ja si të kuroni një tigan qeramike.

1. Lani tavën tuaj qeramike me një detergjent neutral.
2. Hidhni vaj në tigan dhe shpërndajeni mirë me një peshqir letre.
3. Pjekim në zjarr të lartë për 1 minutë.
4. Më pas fikeni zjarrin dhe prisni që tigani të ftohet.
5. Lajeni sërish për të hequr vajin e tepërt.
6. Pastrojeni enën me letër ose një peshqir enësh. 9>

Si ta kuroni tenxheren me gur sapuni?

Për të mësuar se si të kuroni një tenxhere me gur sapuni, ndiqni hap pas hapi më poshtë dhe bëni gati enën për të përgatitur pjatën e parë!

1. Lajeni tiganin vetëm nën ujë të rrjedhshëm.
2. Thajeni mirë me një peshqir të butë enësh.
3. Fshijeni pjesën e brendshme dhe të jashtme të tiganit me vaj ulliri, duke përfshirë kapakun.
4. Prisni rreth 5 orë që vaji të hidratojë tiganin.
5. Lajeni me ujë dhe detergjent neutral, duke përdorur një sfungjer të butë.
6. Më pas mbushni tiganin përgjysmë me ujë dhe lëreni të vlojë.
7. Kur uji të vlojë, fikeni zjarrin dhe prisni që tenxherja të ftohet.
8. Përsëriteni procesin edhe dy herë përpara se të përdorni enën.

Këshillë shtesë : nëse përveç kurimit, duhet të dini se si të lani një tenxhere prej guri, thjesht ndiqni këto hapa:

• së pari mbusheni tenxheren me ujë të nxehtë dhe sapun ose detergjent;
• Prisni derisa mbetja të zbutet dhe të largohet më lehtë;
• Më pas lajeni me sapun neutral, mundësisht një copë;
• Shpëlajeni mirë dhe thajeni përpara se ta ruani ose përdorni ;
• mos harroni të mos përdorni kurrë objekte metalike për të hequr çdo gjë të ngulur në fund.

Shfrytëzojeni mundësinë për të mësuar gjithçka rreth mënyrës së pastrimit të një tenxhere dhe si të pastroni një tavë xhami me kapak , hiqni çdo mbetje yndyre ose kore të djegura dhe lërini enët tuaja gati për përdorimin e radhës.

A jeni nga ekipi që ju pëlqen praktika kur pastroni kuzhinën? Zbuloni nëse është e mundur të lani tiganët në makinë larëse enësh dhe shikoni se si të shmangni dëmtimet dhe humbjen e cilësisë për çdo lloj copëze.

Dhe më pas, mësuamtë gjithë hapat se si të kuroni tenxheren? Është thelbësore të zbatohen disa taktika në baza ditore për t'i ruajtur enët në mënyrën e duhur dhe për të qenë ende në gjendje t'i përdorin ato për shumë e shumë vite në vijim. Tani varet nga ju!

Deri herën tjetër.