Savoir nettoyer correctement les gourdes de maté est une mission indispensable pour les amateurs de la boisson à base de yerba mate, qui est un symbole de la culture du Rio Grande do Sul et un héritage des peuples indigènes.

Aujourd'hui, la Chaque maison est un cas Les conseils suivants vous aideront à préserver et à nettoyer la calebasse et à faire en sorte que votre compagnon soit toujours impeccable et exempt d'impuretés causées par le reste de la saleté.

De quoi est faite la gourde mate ?

Les calebasses traditionnelles sont fabriquées à partir du porongo, un fruit non comestible de grande taille qui est également utilisé pour fabriquer des bouteilles et d'autres accessoires de ce type, mais il est aujourd'hui possible de trouver des modèles de calebasses en céramique.

Les récipients en céramique peuvent être nettoyés avec de l'eau et un détergent doux, sans trop de secret.

Les gourdes Porongo, en revanche, nécessitent une attention particulière, car le matériau peut être endommagé et il y a toujours des risques d'apparition de moisissures si l'on ne prend pas les précautions nécessaires.

C'est pourquoi nous allons vous montrer ci-dessous tous les détails du nettoyage de la gourde traditionnelle porongo mate. Suivez-nous.

Comment nettoyer une nouvelle calebasse ?

Il est courant que les nouvelles courges soient soumises à un processus appelé "curing", qui vise à éliminer l'amertume du porongo. Voici comment procéder en pratique :

• Remplir la calebasse jusqu'en haut avec de la yerba mate ;
• puis ajouter de l'eau chaude jusqu'à ce que le récipient soit plein ;
• laisser reposer le récipient pendant une journée avec le liquide ;
• le lendemain, jeter le liquide et les restes de la yerba mate ;
• Ensuite, rincez bien à l'eau courante et veillez à ce qu'il ne reste pas d'herbe ;
• enfin, laisser la courge s'égoutter dans une passoire propre, la "bouche" vers le bas ;
• une fois qu'il est complètement sec, il peut être utilisé normalement.

Comment nettoyer la gourde maté au quotidien ?

La première étape pour savoir comment nettoyer une gourde porongo mate est de mettre de côté tout produit abrasif, ainsi que le savon et autres produits chimiques. Voici la manière pratique et correcte de nettoyer la gourde :

• retirer le maté de la calebasse et rincer le récipient à l'eau courante ;
• Ensuite, utilisez une serviette en papier propre pour éliminer l'excès d'humidité et les brins d'herbe qui pourraient encore y adhérer ;
• puis rincer la calebasse à l'eau bouillante ;
• Enfin, laissez-le dans l'égouttoir, la tête en bas, jusqu'à ce qu'il sèche complètement.

Comment nettoyer une pompe à maté ?

Le nettoyage de la pompe, la paille utilisée pour boire le maté, est également important, il est donc nécessaire de désinfecter la pièce à chaque fois après utilisation.

Pour nettoyer la pompe, passez-la sous l'eau courante, ce qui devrait éliminer tout résidu d'herbe. Rincez ensuite l'extérieur et l'intérieur de la pompe à l'eau chaude et séchez-la avec un chiffon en coton propre.

Comment laver les courges moisies ?

Le processus de nettoyage décrit ci-dessus aidera à prévenir les moisissures, mais si elles sont déjà apparues et que votre gourde est moisie ou sent mauvais, suivez les étapes suivantes :

• Faire bouillir suffisamment d'eau pour remplir la gourde ;
• verser l'eau bouillante dans la calebasse, en la dirigeant vers les zones affectées par les moisissures ;
• laisser la gourde remplie d'eau chaude pendant quelques minutes ;
• Après cette période, utilisez une éponge douce et propre (sans produit) pour frotter les parois de la gourde ;
• Remplir à nouveau la gourde avec de l'eau chaude et ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Laisser agir la solution pendant deux heures ;
• Rincer la calebasse à l'eau courante et la laisser sécher dans l'égouttoir, face vers le bas.

Comment prendre soin de son compagnon pour qu'il dure plus longtemps ?

Une gourde porong bien entretenue peut durer des années ! Cependant, vous devez suivre toutes les directives que nous vous avons données sur la façon de nettoyer une gourde porong.

Pour être sûr de ne pas commettre d'erreur, nous allons passer en revue quelques précautions et vous rappeler ce qu'il faut éviter :

• ne laissez jamais votre gourde humide ou en contact avec de l'eau après l'avoir nettoyée (en l'appuyant sur l'évier mouillé, par exemple) ;
• Conservez toujours votre gourde dans un endroit aéré, à l'abri d'un ensoleillement excessif ;
• ne pas utiliser de produits abrasifs, tels que des éponges rugueuses, pour nettoyer la gourde ;
• les produits de nettoyage tels que les détergents, le chlore et autres ne doivent pas être utilisés dans le processus de lavage ;
• Lavez toujours votre nouvelle gourde et "soignez"-la pour éliminer l'amertume du porongo.

Astuce supplémentaire : comment nettoyer les gourdes tereré

Le tereré, comme le chimarrão, est préparé et servi dans une calebasse. Cette boisson, également à base d'herbes, est largement consommée au Paraguay et connaît un grand succès dans le centre-ouest du Brésil.

La gourde tereré est traditionnellement fabriquée en corne de bœuf. Le nettoyage peut se faire en suivant les étapes indiquées pour la gourde porongo. Il existe également des modèles en céramique et, dans ce cas, il suffit d'utiliser de l'eau et un détergent neutre.

Et si vous profitiez du fait que nous parlons du nettoyage des objets du quotidien pour connaître tous les soins à apporter à la paille en acier inoxydable ?

Faites toujours confiance aux conseils de Chaque maison est un cas Nous nous réjouissons de vous revoir la prochaine fois !