Знання того, як правильно чистити гарбузи мате, є обов'язковою місією для любителів напою з мате, який є символом культури Ріу-Гранді-ду-Сул і спадщиною корінних народів.

Сьогодні в Києві відбулася презентація Кожному дому - свій кейс пропонує швидкі та прості поради, які допоможуть зберегти та очистити гарбуз. Дотримуйтесь наведених нижче вказівок, щоб ваш товариш завжди був на висоті та без забруднень, спричинених рештою бруду.

З чого роблять гарбуз мате?

Традиційні гарбузи виготовляються з поронго - неїстівного плоду великих розмірів, який також використовується для виготовлення пляшок та інших подібних аксесуарів. Однак сьогодні можна знайти моделі гарбузів для мате, виготовлені з кераміки.

А знання того, з чого зроблений контейнер, матиме велике значення, коли справа доходить до чищення. Керамічні можна мити водою з м'яким миючим засобом, без особливих секретів.

З іншого боку, гарбузи поронго вимагають особливої уваги, оскільки матеріал може бути пошкоджений, а також існує ймовірність появи плісняви, якщо не вжити необхідних заходів.

Тому нижче ми покажемо вам всі деталі, як почистити традиційний гарбуз поронго мате. Слідуйте за нами.

Як почистити новий гарбуз мате?

Зазвичай нові гарбузи проходять через процес, відомий як "визрівання", метою якого є видалення гіркоти поронго. Ось як це робиться на практиці:

• наповнити гарбуз доверху мате;
• потім додайте гарячої води до повного заповнення контейнера;
• залиште ємність з рідиною на добу з рідиною;
• На наступний день викиньте рідину і залишки мате;
• після цього добре промийте проточною водою і переконайтеся, що не залишилося трави;
• нарешті, залиште гарбуз стікати на чистому друшляку, "ротиком" донизу;
• після повного висихання його можна використовувати як зазвичай.

Як почистити гарбуз мате в повсякденному житті?

Першим кроком для того, щоб дізнатися, як почистити гарбуз поронго мате, є відкладення в сторону будь-яких абразивних засобів, а також мила та інших хімічних речовин. Ось практичний і правильний спосіб почистити гарбуз:

• видаліть мате з гарбуза і промийте ємність під проточною водою;
• Після цього за допомогою чистого паперового рушника видаліть зайву вологу і видаліть скошену траву, яка все ще може прилипнути до нього;
• потім промити гарбуз окропом;
• Нарешті, залиште його в сушильній шафі догори дном до повного висихання.

Як почистити спарений насос?

Очищення помпи, соломинки, з якої п'ють мате, також важливе, тому необхідно дезінфікувати її щоразу після використання.

Для очищення пропустіть насос під проточною водою, щоб видалити залишки трави. Потім промийте гарячою водою як зовні, так і зсередини, і висушіть чистою бавовняною ганчіркою.

Як помити запліснявілі гарбузи?

Описаний вище процес очищення допоможе запобігти появі плісняви, але якщо вона вже з'явилася, і ваш гарбуз покрився пліснявою або неприємно пахне, виконайте наступні кроки:

• закип'ятити воду, щоб залити гарбуз;
• залити гарбуз окропом, спрямовуючи його на уражені пліснявою ділянки;
• залити гарбуз гарячою водою на кілька хвилин;
• Після закінчення цього часу м'якою чистою губкою (без жодного продукту) почистіть стінки гарбуза;
• потім знову залийте гарбуз гарячою водою і додайте столову ложку харчової соди. Залиште розчин діяти на дві години;
• промийте гарбуз під проточною водою і залиште сушитися в сушильній шафі лицьовою стороною донизу.

Як доглядати за своїм другом, щоб він прослужив довше?

Добре доглянутий гарбуз поронга може зберігатися роками! Однак вам потрібно дотримуватися всіх рекомендацій, які ми дали вам щодо того, як чистити гарбуз поронга.

Щоб переконатися, що ви не припустилися помилки, давайте розглянемо деякі запобіжні заходи і нагадаємо, чого слід уникати:

• ніколи не залишайте гарбуз вологим або в контакті з водою після очищення (наприклад, спираючись на мокру раковину);
• завжди тримайте гарбуз на відкритому повітрі, подалі від надмірного сонячного світла;
• не використовуйте абразивні засоби, такі як грубі губки, для чищення гарбуза;
• в процесі прання не слід використовувати миючі засоби, такі як миючі засоби, хлор та інші;
• завжди мийте новий гарбуз і "лікуйте" його, щоб видалити гіркоту поронго.

Додаткова порада: як почистити гарбузи терре

Tereré, як і чимаррао, готують і подають у гарбузі. Цей напій також є трав'яним і широко вживається в Парагваї, а також є хітом у центрально-західній частині Бразилії.

Гарбуз терере традиційно виготовляється з бичачого рогу. Чистити його можна так само, як і гарбуз поронго. Існують також керамічні моделі, і в цьому випадку достатньо використовувати воду з нейтральним миючим засобом.

Тепер ви знаєте, як почистити гарбуз мате. Як щодо того, щоб скористатися тим, що ми говоримо про чищення предметів повсякденного вжитку, і дізнатися всі тонкощі догляду за соломкою з нержавіючої сталі?

Завжди покладайтеся на поради Кожному дому - свій кейс З нетерпінням чекаємо на наступну зустріч!