Indukcijska ploča za kuhanje donosi dašak modernosti u kuhinju. Međutim, da biste ga koristili, morate imati posuđe za indukcijska kuhala. To je zato što modeli koji imaju grijanje putem elektromagnetske indukcije rade samo s određenim vrstama materijala.

Ali smirite se! Razgovor zvuči kao raketna znanost, ali nije. To je samo način na koji uređaj koristi magnetsko polje kako bi osigurao porast temperature.

Kako ne biste pogriješili, Cada Casa Um Caso izdvojio je popis s često postavljanim pitanjima o posuđu za indukcijska kuhala. Provjerite u nastavku.

Ali naposljetku, koja je prava posuda za indukcijsko kuhalo?

Kao što je već objašnjeno, grijači koji rade indukcijom moraju generirati neku vrstu elektromagnetskog polja za zagrijavanje tava. Stoga materijali moraju biti magnetski.

U ovom slučaju posude za ovu vrstu štednjaka trebaju biti izrađene od materijala poput lijevanog željeza, čelika ili višeslojnih modela. To osigurava pravilno paljenje grijača.

Koja vrsta posuđa za indukcijsku ploču za kuhanje?

Prvo, sve posude koje se koriste na ploči za kuhanje ili indukcijskoj ploči za kuhanje moraju biti potpuno ravne. Na taj će način u potpunosti dodirivati ​​površinu grijača.

Da biste saznali koja je vrsta posude prikladna za indukcijska kuhala, upoznajte se s najčešćim modelima:

Keramička s dnomobložena vanjska strana

Griješe oni koji vjeruju da indukcijsko posuđe ne može biti izrađeno od keramike. Naravno, znamo da keramika nije magnetna. Stoga je važno provjeriti imaju li dno presvučeno metalom prije nego što završite s kupnjom.

Tave od lijevanog željeza

Dosta su česte i mogu se koristiti u raznim vrstama pripreme hrane. namirnice. Ova vrsta tava radi dobro jer je materijal prirodno magnetski.

Tave od nehrđajućeg čelika

Ovo je predmet koji morate imati u gotovo svakoj kuhinji. Dakle, znajte da na indukcijskom štednjaku ispravno rade i posude od nehrđajućeg čelika. Međutim, zapamtite da moraju imati ravnu podlogu.

Koje posude ne koristiti na indukcijskim pločama za kuhanje

Staklene, bakrene i glinene posude ne rade na indukcijskim pločama za kuhanje. To je zato što nisu magnetski i stoga ne mogu generirati potrebno elektromagnetsko polje koje stvara toplinske valove.

Kako ne biste pogriješili pri odabiru posuda za indukcijska kuhala, uvijek provjerite podatke proizvođača i upute za uporabu. Među njima, je li model kompatibilan s ovom vrstom ploče za kuhanje.

Svakodnevna njega

Indukcijska kuhala imaju sigurnost kao diferencijal jer rade samokad je lonac na njima. Budući da nema stvaranja plamena, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza:

• isključite uređaj čim završite s pripremom. Ako je moguće, maknite posudu sa štednjaka;
• uređaj uvijek održavajte čistim kako ne biste zaprljali posude. Kad je isključen, čišćenje se može obaviti vlažnom krpom;
• indukcijsko posuđe se može prati kao i obično. Uvijek slijedite smjernice proizvođača.

Pogledajte još savjeta o tome kako svakodnevno čistiti i održavati svoju ploču za kuhanje.

Spremni! Sada već znate koje su posude za indukcijska kuhala. Osim toga, dao je naslutiti tehnologiju kada je otkrio kako uređaj radi.

Nastavite pregledavati Cada Casa Um Caso i otkrijte ove i druge 'misterije' svog doma.