Bếp điện từ mang đến không gian hiện đại cho gian bếp. Tuy nhiên để sử dụng được thì bạn cần phải có bộ nồi dành cho bếp từ. Đó là bởi vì các kiểu máy có tính năng làm nóng thông qua cảm ứng điện từ chỉ hoạt động với một số loại vật liệu nhất định.

Nhưng hãy bình tĩnh! Cuộc trò chuyện nghe giống như khoa học tên lửa, chỉ có điều không phải vậy. Đó chỉ là cách thiết bị sử dụng từ trường để đảm bảo nhiệt độ tăng lên.

Để bạn không nhầm lẫn, Cada Casa Um Caso đã tách riêng một danh sách với các câu hỏi thường gặp về dụng cụ nấu dành cho bếp từ. Hãy xem phần bên dưới.

Nhưng xét cho cùng, đâu là loại chảo phù hợp cho bếp từ?

Như đã giải thích, lò sưởi hoạt động bằng cảm ứng cần tạo ra một loại trường điện từ để làm nóng cái chảo. Do đó, các vật liệu cần phải có từ tính.

Trong trường hợp này, chảo dành cho loại bếp này cần được làm từ các chất liệu như gang, thép hoặc loại nhiều lớp. Điều này đảm bảo rằng mâm nhiệt sẽ đánh lửa chính xác.

Loại dụng cụ nấu nào cho bếp từ?

Đầu tiên, tất cả các chảo được sử dụng trên bếp từ hoặc bếp từ phải phẳng hoàn toàn. Bằng cách này, chúng sẽ chạm hoàn toàn vào bề mặt của lò sưởi.

Để biết loại chảo nào phù hợp với bếp từ, hãy tìm hiểu về các mẫu chảo phổ biến nhất:

Chảo có đáy từtráng bên ngoài

Những người tin rằng dụng cụ nấu bếp từ không thể làm bằng gốm đã nhầm. Tất nhiên, chúng ta biết rằng gốm sứ không có từ tính. Do đó, điều quan trọng là phải kiểm tra xem chúng có đáy tráng kim loại hay không trước khi hoàn tất giao dịch mua của bạn.

Chảo gang

Chảo gang khá phổ biến và có thể được sử dụng trong nhiều kiểu chế biến thực phẩm. thực phẩm. Loại chảo này hoạt động tốt vì vật liệu này có từ tính tự nhiên.

Chảo thép không gỉ

Đây là vật dụng cần có trong hầu hết mọi gian bếp. Vì vậy, biết rằng chảo làm bằng thép không gỉ cũng hoạt động tốt trên bếp từ. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chúng cần phải có đế phẳng.

Những loại chảo nào không dùng được trên bếp từ

Chảo bằng thủy tinh, đồng và đất sét không dùng được trên bếp từ. Điều này là do chúng không có từ tính và do đó không thể tạo ra trường điện từ cần thiết để tạo ra sóng nhiệt.

Để không mắc sai lầm khi chọn chảo cho bếp từ, hãy luôn kiểm tra thông tin của nhà sản xuất và hướng dẫn sử dụng. Trong số đó, liệu model có tương thích với loại bếp này hay không.

Chăm sóc hàng ngày

Bếp từ có vi sai an toàn vì chúng chỉ hoạt độngkhi cái nồi ở trên chúng. Vì không có ngọn lửa nên bạn cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:

• tắt thiết bị ngay sau khi chuẩn bị xong. Nếu có thể, hãy lấy chảo ra khỏi bếp;
• giữ thiết bị của bạn luôn sạch sẽ để không làm bẩn chảo. Khi tắt tính năng này, bạn có thể lau chùi bằng khăn ẩm;
• Có thể rửa dụng cụ nấu bếp từ như bình thường. Luôn tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Xem thêm các mẹo khác về cách vệ sinh và bảo dưỡng mặt bếp hàng ngày.

Sẵn sàng! Giờ thì bạn đã biết chảo nào dùng được cho bếp từ rồi phải không. Ngoài ra, nó đã gợi ý về công nghệ khi khám phá cách thức hoạt động của thiết bị.

Hãy tiếp tục duyệt qua Cada Casa Um Caso và khám phá những điều này cũng như những 'bí ẩn' khác trong ngôi nhà của bạn.