Посуда для индукционных варочных панелей: какая лучше?

01-10-202301-10-2023 Harry Warren

Оглавление

Индукционная варочная панель придает кухне современный вид, однако для ее использования необходимо иметь индукционную посуду. Это связано с тем, что модели с электромагнитным индукционным нагревом работают только с определенными типами материалов.

Это похоже на ракетостроение, но это не так. Просто устройство использует магнитное поле для обеспечения повышения температуры.

Чтобы не допустить ошибок, в Каждый дом - дело подготовила список часто задаваемых вопросов об индукционных плитах, ознакомьтесь с ним ниже.

Но как правильно выбрать плиту для индукционной варочной панели?

Как уже объяснялось, для нагрева кастрюли индукционные нагреватели должны генерировать некое электромагнитное поле, поэтому материалы должны быть магнитными.

В этом случае сковороды для данного типа плит должны быть изготовлены из таких материалов, как чугун, сталь или многослойные модели, что обеспечивает правильное включение нагревателей.

Какой тип плиты подходит для индукционной варочной панели?

Во-первых, все кастрюли, используемые на варочной или индукционной панели, должны быть абсолютно плоскими. Таким образом, они будут полностью касаться поверхности нагревателя.

Чтобы определиться с типом плиты для индукционных варочных панелей, ознакомьтесь с наиболее распространенными моделями:

Керамика с покрытием внешнего дна

Ошибочно полагать, что индукционные плиты не могут быть изготовлены из керамики. Конечно, мы знаем, что керамика не магнитится, поэтому перед покупкой необходимо убедиться, что дно плиты имеет металлическое покрытие.

Чугунные сковороды

Они достаточно распространены и могут использоваться для приготовления различных видов пищи. Этот тип сковороды хорошо работает благодаря тому, что ее материал обладает естественным магнитным действием.

(iStock)

Сковороды из нержавеющей стали

Это необходимый предмет практически на каждой кухне, поэтому имейте в виду, что посуда из нержавеющей стали также хорошо работает на индукционной плите. Однако помните, что она должна иметь плоское дно.

Какие сковороды нельзя использовать на индукционной варочной панели

Сковороды из стекла, меди и глины не работают на индукционной плите, поскольку они не магнитятся и, следовательно, не могут генерировать необходимое электромагнитное поле, создающее тепловые волны.

Однако даже в этих случаях могут встречаться модели с металлическим покрытием днища, о чем уже говорилось выше.

Чтобы не ошибиться при выборе кастрюль для индукционных варочных панелей, всегда проверяйте информацию производителя и показания к применению, в том числе совместимость модели с данным типом варочной панели.

Повседневный уход

Индукционные варочные панели безопасны, поскольку они работают только тогда, когда на них стоит кастрюля. Поскольку пламя не образуется, необходимо соблюдать меры предосторожности:

Выключите прибор, как только закончите приготовление пищи. По возможности снимите кастрюлю с плиты;
постоянно поддерживайте прибор в чистоте, чтобы не испачкать кастрюли. При выключенном приборе дезинфекцию можно проводить влажной тряпкой;
Индукционные плиты можно мыть обычным способом, всегда соблюдая рекомендации производителя.

Смотрите еще больше советов по ежедневной очистке и уходу за варочной панелью.

Теперь вы знаете, что такое индукционная плита, и добавили немного технологии, узнав, как работает прибор.

Продолжить просмотр Каждый дом - дело и раскрыть эти и другие "тайны" вашего дома.

Harry Warren

Джереми Круз — страстный эксперт по уборке и организации дома, известный своими проницательными советами и уловками, которые превращают хаотичные пространства в безмятежные гавани. Обладая острым вниманием к деталям и умением находить эффективные решения, Джереми приобрел верных поклонников в своем широко популярном блоге Harry Warren, где он делится своим опытом по расхламлению, упрощению и поддержанию красиво организованного дома.Путешествие Джереми в мир уборки и организации началось в подростковом возрасте, когда он охотно экспериментировал с различными методами, чтобы содержать свое пространство в чистоте. Это раннее любопытство в конечном итоге переросло в глубокую страсть, которая привела его к изучению домашнего хозяйства и дизайна интерьера.Обладая более чем десятилетним опытом, Джереми обладает обширной базой знаний. Он работал в сотрудничестве с профессиональными организаторами, декораторами интерьеров и поставщиками услуг по уборке, постоянно совершенствуя и расширяя свой опыт. Всегда будучи в курсе последних исследований, тенденций и технологий в этой области, он сочетает традиционную мудрость с современными инновациями, чтобы предоставить своим читателям практические и эффективные решения.Блог Джереми не только предлагает пошаговые руководства по расхламлению и глубокой уборке каждой области дома, но и раскрывает психологические аспекты поддержания организованного жизненного пространства. Он понимает влияниебеспорядок на психическом благополучии и включает в свой подход осознанность и психологические концепции. Подчеркивая преображающую силу аккуратного дома, он вдохновляет читателей ощутить гармонию и спокойствие, которые идут рука об руку с ухоженным жилым пространством.Когда Джереми не занимается тщательным обустройством своего дома или не делится своей мудростью с читателями, его можно найти на блошиных рынках, в поисках уникальных решений для хранения или пробуя новые экологически чистые чистящие средства и методы. Его искренняя любовь к созданию визуально привлекательных пространств, улучшающих повседневную жизнь, проявляется в каждом совете, которым он делится.Ищете ли вы советы по созданию функциональных систем хранения, решению сложных задач по уборке или просто улучшению общей атмосферы вашего дома, Джереми Круз, автор книг о Гарри Уоррене, станет вашим экспертом. Погрузитесь в его информативный и мотивационный блог и отправляйтесь в путь к более чистому, организованному и, в конечном счете, более счастливому дому.