Indukcijas plīts piešķir virtuvei mūsdienīgumu. Tomēr, lai to izmantotu, ir nepieciešami indukcijas trauki. Tas ir tāpēc, ka modeļi ar elektromagnētisko indukcijas sildīšanu darbojas tikai ar noteikta veida materiāliem.

Tas izklausās kā raķešu zinātne, bet tā nav. Tas ir tikai veids, kā ierīce izmanto magnētisko lauku, lai nodrošinātu temperatūras paaugstināšanos.

Lai nepieļautu kļūdas, Katra māja lieta ir izveidojis sarakstu ar biežāk uzdotajiem jautājumiem par indukcijas plītīm, skatiet to zemāk.

Bet kāda ir pareizā plīts indukcijas plātnei?

Kā jau paskaidrots, indukcijas sildītājiem ir jārada sava veida elektromagnētiskais lauks, lai uzsildītu katlu. Tāpēc materiāliem jābūt magnētiskiem.

Šādā gadījumā šāda veida plīts pannām jābūt izgatavotām no tādiem materiāliem kā čuguns, tērauds vai modeļiem, kuriem ir daudzslāņu pārklājums. Tas nodrošina pareizu sildītāju aktivizēšanos.

Kāda veida plīts indukcijas plīts?

Pirmkārt, visām pannām, ko izmanto uz plīts vai indukcijas plīts, jābūt pilnīgi līdzenām. Tādējādi tās pilnībā saskarsies ar sildītāja virsmu.

Lai uzzinātu, kāda veida plīts indukcijas plītīm ir piemērota, iepazīstieties ar visbiežāk sastopamajiem modeļiem:

Keramika ar pārklātu ārējo dibenu

Ir kļūdaini uzskatīt, ka indukcijas plītis nevar būt izgatavotas no keramikas. Protams, mēs zinām, ka keramika nav magnētiska, tāpēc pirms pirkuma pabeigšanas ir svarīgi pārliecināties, ka to apakšdaļa ir ar metāla pārklājumu.

Čuguna pannas

Tās ir diezgan izplatītas, un tās var izmantot dažāda veida ēdienu gatavošanā. Šāda veida pannas darbojas labi, jo materiāls ir dabiski magnētisks.

Nerūsējošā tērauda trauki

Tas ir obligāts priekšmets gandrīz katrā virtuvē, tāpēc ņemiet vērā, ka nerūsējošā tērauda trauki pareizi darbojas arī uz indukcijas plīts. Tomēr atcerieties, ka tiem jābūt ar plakanu pamatni.

Kādas pannas nelietot uz indukcijas plīts?

Stikla, vara un māla pannas nedarbojas uz indukcijas plīts, jo tās nav magnētiskas un tāpēc nevar radīt nepieciešamo elektromagnētisko lauku, kas rada siltuma viļņus.

Tomēr arī šajos gadījumos var būt modeļi ar metāla pārklājumu, kā minēts iepriekš.

Lai nekļūdītos, izvēloties pannas indukcijas plītīm, vienmēr pārbaudiet ražotāja sniegto informāciju un lietošanas norādījumus, tostarp to, vai modelis ir saderīgs ar šāda veida plīts virsmu.

Ikdienas aprūpe

Indukcijas plītis ir drošas, jo tās darbojas tikai tad, kad uz tām atrodas panna. Tā kā netiek radīta liesma, jums ir jāievēro šie piesardzības pasākumi:

• Izslēdziet ierīci, tiklīdz esat pabeidzis gatavošanu. Ja iespējams, izņemiet pannu no plīts;
• pastāvīgi uzturiet ierīci tīru, lai nesabojātu pannas. Kad ierīce ir izslēgta, dezinfekciju var veikt ar mitru drānu;
• indukcijas plītis var mazgāt parastā veidā, vienmēr ievērojiet ražotāja norādījumus.

Skatiet vēl vairāk padomu, kā ikdienā tīrīt un kopt plīts virsmu.

Tagad jūs jau zināt, kas ir indukcijas plītis, un esat pievienojis tehnoloģiju, uzzinot, kā šī ierīce darbojas.

Turpiniet pārlūkot Katra māja lieta un atklājiet šos un citus sava mājokļa "noslēpumus".