Si estàs pensant a tenir un racó verd fins i tot quan fa fred, és bo saber quines plantes d'hivern! Això és perquè les verdures i el fullatge són éssers vius i necessiten una mica de cura.

D'aquesta manera, tant si estàs invertint en plantes decoratives com en un jardí d'hivern, és important triar les espècies que millor creixen segons l'estació.

Va ser amb això en ment que la Cada Casa Um Caso va parlar amb enginyers forestals i biòlegs. Experts amb àmplia experiència en el cultiu d'hortalisses donen consells precisos que es poden aplicar a casa!

Consulta tot el que has de saber sobre les plantes d'hivern a continuació.

Les millors espècies vegetals per plantar a l'hivern

Entre les plantes per a jardins d'hivern amb poc sol hi ha les hortalisses! Aquestes verdures es poden utilitzar tant per condimentar els vostres àpats com amb finalitats decoratives, al cap i a la fi, la seva estructura pot crear una bella harmonia a casa vostra.

Entre les millors verdures d'hivern hi ha la col, l'enciam, la xicoira i els espinacs, de segons Paula Costa, enginyera forestal i biòloga, cofundadora del hub d'intel·ligència PRETATERRA, que treballa en formes de cultiu sostenible.

“De fet, totes les hortalisses són ideals per a l'hivern, ja que aquestes espècies són autòctones. del continent europeu. Per tant, és habitual que s'adaptin bé a l'hivern”,explica

“En el cas dels espinacs, per exemple, les seves llavors trenquen la latència després del període de fred. D'aquesta manera, és habitual posar aquestes llavors fins i tot a la nevera perquè germinin més fàcilment”, completa Paula.

Ja Valter Ziantoni, enginyer forestal de la UFPR (Universitat Federal del Paraná), Màster en Agroforestal de la Universitat de Bangor (Anglaterra) i CEO de PRETATERRA, reforça el cor sobre la col com una de les plantes d'hivern.

“L'espècie principal, que menys pateix, és la col. Està protegit i tanca les fulles en una mena de botó gran. Així, aconsegueix protegir-se molt bé a l'hivern”, explica Ziantoni.

Les espècies que els agrada un clima sec van bé a l'hivern

Continuant amb els suggeriments de què plantar al teu hort d'hivern , la biòloga també explica que els exemplars de solanàcies, com els tomàquets i els pebrots, també són bones opcions per aquesta època de l'any.

“Però no és només pel fred, això es deu al clima més sec. Bé, a aquestes hortalisses els agrada la baixa humitat relativa, que és el que passa a l'hivern al Brasil”, comenta Paula.

Plantes decoratives que resisteixen poc sol i temperatures més càlides baixes

Com dèiem, les verdures són grans plantes d'hivern i també poden ajudar a compondre l'aspecte de la teva llar. Per a aquells que busquen un toc diferent, podeu apostarcol vermella, per exemple.

“La col vermella es pot utilitzar amb finalitats ornamentals. Quan es planta al jardí de casa, crea el concepte d'un jardí comestible”, suggereix Ziantoni.

Els cactus i les suculentes també són bones opcions per ser plantes de jardí d'hivern.

A més, els experts assenyalen que algunes característiques poden ajudar a identificar quines plantes fan bé en aquest clima. “En general, les plantes amb fullatge verd fosc són resistents als climes més freds”, aconsella Ziantoni.

Cuidada de l'hort d'hivern

Els especialistes també van separar consells importants per tenir cura de l'hort a l'hivern. temporada o les teves plantes en aquesta època de l'any en general. Vegeu a continuació:

• evitar l'excés d'aigua. Aquest és un dels principals errors. No obstant això, no s'ha d'interrompre el reg, ja que el clima fred té una humitat relativa més baixa a l'aire;
• col·locar les plantes a l'interior les nits molt fredes o ventoses. Aquesta cura és fonamental per evitar danys a l'estructura i al fullatge de les plantes;
• protegir les plantes de pluges molt intenses.

T'han agradat els consells sobre què plantar a l'hivern. ? Gaudeix i consulta també tota la cura de les plantes en general, com ara: consells per adobar el terreny, com desfer-se dels insectes cotxinilles, com regular el reg durant el viatge i com cuidar un jardí a l'estiu.