Če razmišljate o zelenem kotičku tudi v hladnem vremenu, je dobro vedeti, katere rastline so zimske! Vrtnine in listje so namreč živa bitja in potrebujejo nekaj nege.

Ne glede na to, ali vlagate v okrasne rastline ali zimski zelenjavni vrt, je pomembno, da izberete vrste, ki najbolje rastejo glede na letni čas.

S tem v mislih je bila Vsaka hiša je primer govorili z gozdarskimi inženirji in biologi. Strokovnjaki z bogatimi izkušnjami na področju gojenja zelenjave dajejo natančne nasvete, ki jih lahko uporabite tudi pri vas doma!

Tukaj je vse, kar morate vedeti o rastlinah pozimi.

Najboljše vrste zelenjave za sajenje pozimi

Med rastlinami za zimske vrtove z malo sonca so tudi vrtnine! Te vrtnine lahko uporabite tako za izboljšanje jedi kot za dekorativne namene, navsezadnje lahko njihova struktura ustvari čudovito harmonijo v vašem domu.

Po besedah Paule Coste, inženirke gozdarstva in biologinje, ki je soustanoviteljica informacijskega središča PRETATERRA, ki se ukvarja s trajnostnimi načini pridelave poljščin, so med najboljšimi zimskimi vrtninami zelje, solata, cikorija in špinača.

"V resnici so vse vrtnine idealne za zimo, saj so te vrste doma na evropski celini, zato je običajno, da se dobro prilagodijo na zimo," pojasnjuje.

"Pri špinači, na primer, semena po hladnem obdobju prekinejo mirovanje, zato jih pogosto damo tudi v hladilnik, da lažje vzklijejo," dodaja Paula.

Valter Ziantoni, gozdarski inženir z UFPR (Zvezna univerza Parana), magister kmetijsko-gozdarske stroke z univerze Bangor (Anglija) in direktor podjetja PRETATERRA, še bolj poudarja, da je zelje ena od zimskih rastlin.

"Glavna vrsta, ki najmanj trpi, je zelje. To je zaščiteno in zapre svoje liste v nekakšen velik popek. Tako se pozimi zelo dobro zaščiti," pojasnjuje Ziantoni.

Vrste, ki imajo rade suho vreme, se pozimi dobro počutijo

Po predlogih, kaj posaditi na zimski vrt, biolog pojasnjuje, da so v tem letnem času primerni tudi rastlinski primerki iz družine solanec, kot sta paradižnik in paprika.

"Vendar ne le zaradi mraza, temveč tudi zaradi bolj suhega podnebja, saj imajo te rastline rade nizko relativno vlažnost, kar se v Braziliji dogaja v zimskem obdobju," pravi Paula.

Dekorativne rastline, ki prenesejo malo sonca in nižje temperature

Kot smo že povedali, je zelenjava odlična zimska rastlina, ki lahko pomaga tudi pri oblikovanju videza vašega doma. Za tiste, ki iščejo drugačen pridih, lahko stavite na primer na vijolično zelje.

"Rdeče zelje se lahko uporablja kot okrasno, če pa ga posadite na domačem vrtu, ustvarja koncept užitnega vrta," predlaga Ziantoni.

Tudi kaktusi in sukulente so dobra izbira za rastline v zimskem vrtu.

Poleg tega strokovnjaki opozarjajo, da lahko na podlagi nekaterih značilnosti ugotovimo, katere rastline se dobro obnesejo v tem podnebju. "Na splošno so rastline s temno zelenim listjem odporne na hladnejše podnebje," pravi Ziantoni.

Nega zimskega vrta

Strokovnjaki so pripravili tudi nekaj pomembnih nasvetov za nego zimskega vrta ali rastlin v tem letnem času nasploh:

• Izogibajte se pretiranemu zalivanju, to je ena glavnih napak, vendar zalivanja ne smete prekiniti, saj je v hladnem vremenu relativna vlažnost zraka nižja;
• v hladnih ali vetrovnih nočeh prenesite rastline v notranjost - to je nujno, da ne poškodujete strukture in listja rastlin;
• zaščititi rastline pred zelo močnimi padavinami.

Ali so vam bili všeč nasveti o tem, kaj saditi pozimi? Izkoristite jih in si oglejte vse splošne nasvete za nego rastlin, kot so: nasveti za gnojenje zemlje, kako se znebiti hroščev, kako uravnavati zalivanje med potovanjem in kako skrbeti za vrt poleti.