Jos ajattelet, että sinulla on vihreä nurkka myös kylmällä säällä, on hyvä tietää, mitkä kasvit ovat talvikasveja! Vihannekset ja lehdet ovat nimittäin eläviä olentoja, jotka tarvitsevat jonkin verran hoitoa.

Riippumatta siitä, investoitko koristekasveihin vai talviseen vihannespuutarhaan, on tärkeää valita lajit, jotka kasvavat parhaiten vuodenajan mukaan.

Tätä silmällä pitäen Jokainen talo tapaus puhui metsätalousinsinöörien ja biologien kanssa. Asiantuntijat, joilla on laaja tausta vihannesten viljelyssä, antavat täsmällisiä vinkkejä, joita voit soveltaa kotonasi!

Tässä on kaikki, mitä sinun on tiedettävä kasveista talvella.

Parhaat talvella istutettavat vihanneslajit

Talvipuutarhojen kasveihin, joissa on vähän aurinkoa, kuuluvat vihannekset! Näitä vihanneksia voidaan käyttää sekä aterioiden parantamiseen että koristetarkoituksiin, sillä niiden rakenne voi luoda kauniin harmonisen kokonaisuuden kotiisi.

Parhaita talvivihanneksia ovat kaali, salaatti, sikuri ja pinaatti, sanoo Paula Costa, metsätalousinsinööri ja biologi, joka on mukana perustamassa PRETATERRA-tiedonvälityskeskusta, joka työskentelee kestävien viljelytapojen parissa.

"Todellisuudessa kaikki vihannekset soveltuvat erinomaisesti talveksi, sillä nämä lajit ovat kotoisin Euroopan mantereelta, ja siksi ne sopeutuvat yleensä hyvin talveen", hän selittää.

"Esimerkiksi pinaatin siemenet katkeavat kylmän jakson jälkeen, joten on tavallista laittaa ne jopa jääkaappiin, jotta ne itävät helpommin", Paula lisää.

Valter Ziantoni, UFPR:n (Paranán liittovaltion yliopisto) metsätalousinsinööri, Bangorin yliopiston (Englanti) maatalousmetsätieteiden maisteri ja PRETATERRAn toimitusjohtaja, vahvistaa kaalia yhtenä talvikasveista koskevaa kuoroa.

"Tärkein laji, joka kärsii vähiten, on kaali. Se on suojattu ja sulkee lehtensä eräänlaiseksi isoksi nupuksi. Se pystyy siis suojautumaan hyvin talvella", Ziantoni selittää.

Kuivasta säästä pitävät lajit viihtyvät hyvin talvella.

Biologi selittää myös, että talviaikaiseen puutarhaan istutettavat lajit, kuten tomaatit ja paprikat, sopivat myös hyvin tähän vuodenaikaan.

"Mutta se ei johdu vain kylmyydestä, vaan myös kuivemmasta ilmastosta, sillä nämä kasvit pitävät alhaisesta suhteellisesta kosteudesta, jota Brasiliassa esiintyy talvella", Paula sanoo.

Koristekasvit, jotka kestävät vähän aurinkoa ja alhaisempia lämpötiloja.

Kuten olemme jo sanoneet, vihannekset ovat loistavia talvikasveja, ja ne voivat myös auttaa kodin ilmeen sommittelussa. Jos etsit erilaista ilmettä, voit panostaa esimerkiksi violettiin kaaliin.

"Punakaalia voidaan käyttää koristeena, ja kun sitä istutetaan kotipuutarhaan, se luo käsitteen syötävästä puutarhasta", Ziantoni ehdottaa.

Kaktukset ja mehikasvit ovat myös hyviä valintoja talvipuutarhakasveiksi.

Asiantuntijat huomauttavat lisäksi, että joidenkin ominaisuuksien avulla voidaan tunnistaa, mitkä kasvit pärjäävät tässä ilmastossa. "Yleensä tummanvihreät lehdet kestävät kylmempää ilmastoa", Ziantoni sanoo.

Talvipuutarhan hoito

Asiantuntijat ovat myös koonneet yhteen tärkeitä vinkkejä talvipuutarhasta tai kasveista huolehtimiseen tähän vuodenaikaan yleensä. Katso alla:

• Vältä ylikastelua, se on yksi tärkeimmistä virheistä, mutta kastelua ei kuitenkaan pidä keskeyttää, sillä kylmällä säällä ilman suhteellinen kosteus on alhaisempi;
• Tuo kasvit sisälle kylminä tai tuulisina öinä - tämä on tärkeää, jotta kasvien rakenne ja lehdet eivät vahingoitu;
• suojaa kasveja erittäin voimakkailta sateilta.

Piditkö vinkeistä siitä, mitä istuttaa talvella? Hyödynnä niitä ja tutustu kaikkiin yleisiin kasvienhoitovinkkeihin, kuten: vinkkejä maaperän lannoittamiseen, miten päästä eroon jauhiaisista, miten säädellä kastelua matkoilla ja miten hoitaa puutarhaa kesällä.