Hvis du tænker på at have et grønt hjørne selv i koldt vejr, er det godt at vide, hvilke planter der er vinterplanter! Det skyldes, at grøntsager og blade er levende væsener og har brug for lidt pleje.

Så uanset om du investerer i dekorative planter eller en vintergrøntsagshave, er det vigtigt at vælge de arter, der vokser bedst i forhold til årstiden.

Det var med dette i tankerne, at Hvert hus en sag Eksperter med omfattende baggrunde inden for dyrkning af grøntsager giver præcise tips, der kan anvendes i dit hjem!

Her er alt, hvad du behøver at vide om planter om vinteren.

De bedste grøntsagsarter at plante om vinteren

Blandt planterne til vinterhaver med lidt sol er grøntsager! Disse grøntsager kan bruges både til at forbedre dine måltider og til dekorative formål, når alt kommer til alt, kan deres struktur skabe en smuk harmonisering i dit hjem.

Blandt de bedste vintergrøntsager er kål, salat, cikorie og spinat, ifølge Paula Costa, en skovbrugsingeniør og biolog, der var med til at grundlægge PRETATERRA intelligence hub, som arbejder med bæredygtige måder at dyrke afgrøder på.

"I virkeligheden er alle grøntsager ideelle til vinteren, da disse arter er hjemmehørende på det europæiske kontinent. Derfor er det almindeligt, at de tilpasser sig godt til vinteren," forklarer han.

"Når det gælder spinat, for eksempel, bryder frøene dvalen efter den kolde periode, så det er almindeligt at lægge disse frø selv i køleskabet, så de lettere spirer," tilføjer Paula.

Valter Ziantoni, skovbrugsingeniør fra UFPR (Federal University of Paraná), Master i Agroforestry fra Bangor University (England) og CEO for PRETATERRA, forstærker omkvædet om kål som en af vinterplanterne.

"Den vigtigste art, som lider mindst, er kål. Den er beskyttet og lukker sine blade i en slags stor knop. Så den formår at beskytte sig selv meget godt om vinteren," forklarer Ziantoni.

Arter, der kan lide tørt vejr, klarer sig godt om vinteren.

Efter forslagene til, hvad du kan plante i din vinterhave, forklarer biologen også, at solanaceous eksemplarer, såsom tomater og peberfrugter, også er gode til denne tid af året.

"Men det er ikke kun på grund af kulden, det skyldes også det tørre klima, fordi disse planter kan lide lav relativ luftfugtighed, hvilket er, hvad der sker i vinterperioden i Brasilien," siger Paula.

Dekorative planter, der kan tåle lidt sol og lavere temperaturer.

Som vi allerede har sagt, er grøntsager gode vinterplanter og kan også hjælpe med at sammensætte udseendet af dit hjem. For dem, der leder efter et anderledes touch, kan du for eksempel satse på lilla kål.

"Rødkål kan bruges som pynt, og når den plantes i hjemmets have, skaber den et koncept af en spiselig have," foreslår Ziantoni.

Kaktus og sukkulenter er også gode valg som vinterhaveplanter.

Derudover påpeger eksperter, at nogle karakteristika kan hjælpe med at identificere, hvilke planter der klarer sig godt i dette klima. "Generelt er planter med mørkegrønt løv modstandsdygtige over for koldere klimaer," siger Ziantoni.

Pleje af vinterhaven

Eksperter har også samlet nogle vigtige tips til at passe på din vinterhave eller dine planter på denne tid af året i det hele taget. Se nedenfor:

• Undgå overvanding, det er en af de største fejl, men vandingen bør ikke afbrydes, da koldt vejr har lavere relativ fugtighed i luften;
• Tag planterne ind på kolde eller blæsende nætter - det er vigtigt for at undgå at beskadige planternes struktur og blade;
• beskytte planterne mod meget kraftig regn.

Kunne du lide tipsene om, hvad du skal plante om vinteren? Udnyt dem, og tjek alle de generelle tips til plantepleje, såsom: tips til gødning af jorden, hvordan man slipper af med uldlus, hvordan man regulerer vandingen, når man rejser, og hvordan man passer en have om sommeren.