सर्दियों में क्या लगाएं? सर्वोत्तम प्रजातियों और अधिक युक्तियों की खोज करें
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यदि आप ठंड के मौसम में भी हरा-भरा कोना रखने के बारे में सोच रहे हैं, तो यह जानना अच्छा होगा कि सर्दियों में कौन से पौधे लगाए जाएं! ऐसा इसलिए है क्योंकि सब्जियाँ और पत्ते जीवित प्राणी हैं और उन्हें कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है।
इस तरह, चाहे आप सजावटी पौधों में निवेश कर रहे हों या शीतकालीन उद्यान में, उन प्रजातियों को चुनना महत्वपूर्ण है जो मौसम के अनुसार सबसे अच्छी तरह उगते हैं।
यह इस बात को ध्यान में रखते हुए किया गया था काडा कासा उम कासो ने वानिकी इंजीनियरों और जीवविज्ञानियों से बात की। सब्जियाँ उगाने में व्यापक अनुभव रखने वाले विशेषज्ञ सटीक युक्तियाँ देते हैं जिन्हें घर पर लागू किया जा सकता है!
नीचे सर्दियों के पौधों के बारे में वह सब कुछ देखें जो आपको जानना चाहिए।
सर्दियों में रोपने के लिए सबसे अच्छी सब्जी प्रजातियाँ
कम सूरज वाले शीतकालीन उद्यानों के लिए पौधों में सब्जियाँ हैं! इन सब्जियों का उपयोग आपके भोजन को स्वादिष्ट बनाने और सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, आखिरकार, उनकी संरचना आपके घर में एक सुंदर सद्भाव पैदा कर सकती है।
सबसे अच्छी सर्दियों की सब्जियों में पत्तागोभी, सलाद, कासनी और पालक हैं। वानिकी इंजीनियर और जीवविज्ञानी, इंटेलिजेंस हब PRETATERRA के सह-संस्थापक, पाउला कोस्टा के अनुसार, जो टिकाऊ खेती के रूपों पर काम करता है।
“वास्तव में, सभी सब्जियां सर्दियों के लिए आदर्श हैं, क्योंकि ये प्रजातियां देशी हैं यूरोपीय महाद्वीप का. इसलिए, उनके लिए सर्दी के अनुकूल ढलना आम बात है।”बताते हैं
“उदाहरण के लिए, पालक के मामले में, इसके बीज ठंड की अवधि के बाद सुप्त अवस्था को तोड़ देते हैं। इस तरह, इन बीजों को फ्रिज में भी रखना आम बात है ताकि वे अधिक आसानी से अंकुरित हो सकें", पाउला ने कहा।
पहले से ही यूएफपीआर (फेडरल यूनिवर्सिटी ऑफ पराना) के वन इंजीनियर वाल्टर जियानटोनी, कृषि वानिकी में मास्टर बैंगोर यूनिवर्सिटी (इंग्लैंड) से और प्रीटेर्रा के सीईओ, सर्दियों के पौधों में से एक के रूप में गोभी के बारे में कोरस को पुष्ट करते हैं।
यह सभी देखें: सोशल शर्ट को कैसे धोना है, इसके बारे में चरण दर चरण“मुख्य प्रजाति, जिस पर सबसे कम नुकसान होता है, वह पत्तागोभी है। यह सुरक्षित रहता है और पत्तों को एक प्रकार के बड़े बटन में बंद कर देता है। इस प्रकार, यह सर्दियों में खुद को बहुत अच्छी तरह से बचाने का प्रबंधन करता है”, ज़ियांटोनी बताते हैं।
शुष्क जलवायु की तरह की प्रजातियां सर्दियों में अच्छा प्रदर्शन करती हैं
अपने क्षेत्र में क्या लगाया जाए इसके सुझावों को जारी रखें शीतकालीन वनस्पति उद्यान, जीवविज्ञानी यह भी बताते हैं कि टमाटर और मिर्च जैसे सोलेनेसियस नमूने भी साल के इस समय के लिए बढ़िया विकल्प हैं।
“लेकिन यह सिर्फ ठंड के कारण नहीं है, यह शुष्क जलवायु के कारण है। खैर, इन सब्जियों को कम सापेक्ष आर्द्रता पसंद है, जो ब्राजील में सर्दियों की अवधि में होती है", पाउला टिप्पणी करती है।
(iStock)सजावटी पौधे जो कम धूप और गर्म तापमान का प्रतिरोध करते हैं
जैसा कि हमने कहा, सब्जियाँ सर्दियों के लिए बेहतरीन पौधे हैं और आपके घर की शोभा बढ़ाने में भी मदद कर सकती हैं। जो लोग एक अलग स्पर्श की तलाश में हैं, आप उन पर दांव लगा सकते हैंउदाहरण के लिए, लाल गोभी।
यह सभी देखें: डेंगू से कैसे बचें? देखिए मच्छर को घर से कैसे दूर रखें“लाल पत्तागोभी का उपयोग सजावटी उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। जब घर के बगीचे में लगाया जाता है, तो यह एक खाद्य उद्यान की अवधारणा बनाता है", ज़ियांटोनी का सुझाव है।
कैक्टी और रसीले भी शीतकालीन उद्यान के पौधे होने के लिए अच्छे विकल्प हैं।
(iStock)इसके अलावा, विशेषज्ञ बताते हैं कि कुछ विशेषताएं यह पहचानने में मदद कर सकती हैं कि कौन से पौधे इस जलवायु में अच्छा प्रदर्शन करते हैं। ज़ियांटोनी सलाह देते हैं, "आम तौर पर, गहरे हरे पत्ते वाले पौधे सबसे ठंडी जलवायु के प्रति प्रतिरोधी होते हैं।" सामान्यतः वर्ष के इस समय में मौसम या आपके पौधे। नीचे देखें:
- अधिक पानी देने से बचें। यह मुख्य गलतियों में से एक है. हालाँकि, पानी देना बंद नहीं करना चाहिए, क्योंकि ठंडी जलवायु में हवा में सापेक्ष आर्द्रता कम होती है;
- बहुत ठंडी या हवा वाली रातों में पौधों को घर के अंदर रखें। पौधों की संरचना और पर्णसमूह को नुकसान से बचाने के लिए यह देखभाल आवश्यक है;
- पौधों को बहुत तेज़ बारिश से बचाएं।
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