Om du funderar på att ha en grön hörna även i kallt väder är det bra att veta vilka växter som är vinterväxter! Detta beror på att grönsaker och lövverk är levande varelser och behöver lite vård.

Så oavsett om du investerar i dekorativa växter eller en vintergrönsaksodling är det viktigt att välja de arter som växer bäst beroende på årstid.

Det var med detta i åtanke som Varje hus ett fall experter med lång erfarenhet av grönsaksodling ger exakta tips som du kan tillämpa i ditt eget hem!

Här är allt du behöver veta om växter på vintern.

Bästa grönsaksarter att plantera på vintern

Bland växterna för vinterträdgårdar med lite sol finns grönsaker! Dessa grönsaker kan användas både för att förbättra dina måltider och för dekorativa ändamål, trots allt kan deras struktur skapa en vacker harmonisering i ditt hem.

Bland de bästa vintergrönsakerna finns kål, sallad, cikoria och spenat, enligt Paula Costa, en skogsingenjör och biolog som var med och grundade PRETATERRA-intelligenscentret, som arbetar med hållbara sätt att odla grödor.

"I själva verket är alla grönsaker idealiska för vintern, eftersom dessa arter är infödda på den europeiska kontinenten. Därför är det vanligt att de anpassar sig väl till vintern", förklarar han

"När det gäller spenat, till exempel, bryter fröna sin vila efter den kalla perioden, så det är vanligt att sätta dessa frön även i kylskåpet så att de lättare gror", tillägger Paula.

Valter Ziantoni, skogsingenjör från UFPR (Federal University of Paraná), Master i Agroforestry från Bangor University (England) och VD för PRETATERRA, förstärker kören om kål som en av vinterväxterna.

"Den viktigaste arten, som lider minst, är kål. Den är skyddad och stänger sina blad i en slags stor knopp. Så den lyckas skydda sig mycket bra under vintern", förklarar Ziantoni.

Arter som gillar torrt väder klarar sig bra på vintern

Efter förslagen på vad du ska plantera i din vinterträdgård förklarar biologen också att solanaceous exemplar, som tomater och paprika, också är bra för den här tiden på året.

"Men det beror inte bara på kylan, utan även på det torrare klimatet, eftersom dessa växter gillar låg relativ luftfuktighet, vilket är vad som händer under vinterperioden i Brasilien", säger Paula.

Dekorativa växter som tål lite sol och lägre temperaturer

Som vi redan har sagt är grönsaker fantastiska vinterväxter och kan också hjälpa till att komponera utseendet på ditt hem. För dem som letar efter en annorlunda touch kan du satsa på lila kål, till exempel.

"Rödkål kan användas som prydnad, och när den planteras i hemträdgården skapar den konceptet med en ätbar trädgård", föreslår Ziantoni.

Kaktusar och suckulenter är också bra val för vinterträdgårdsväxter.

Dessutom påpekar experter att vissa egenskaper kan hjälpa till att identifiera vilka växter som klarar sig bra i detta klimat. "I allmänhet är mörkgröna bladväxter motståndskraftiga mot kallare klimat", säger Ziantoni.

Skötsel av vinterträdgården

Experter har också sammanställt några viktiga tips för att ta hand om din vinterträdgård eller dina växter i allmänhet vid denna tid på året. Se nedan:

• Undvik övervattning, detta är ett av de största misstagen, men vattningen bör inte avbrytas eftersom kallt väder har lägre relativ fuktighet i luften;
• Ta in växterna under kalla eller blåsiga nätter - det är viktigt för att undvika skador på växternas struktur och bladverk;
• skyddar växterna mot mycket kraftig nederbörd.

Gillade du tipsen om vad du ska plantera på vintern? Dra nytta av dem och kolla in alla allmänna växtvårdstips, till exempel: tips för att gödsla jorden, hur man blir av med mjölkfåglar, hur man reglerar vattning när man reser och hur man tar hand om en trädgård på sommaren.