Tenere d'occhio le tasche: imparare a risparmiare sul gas da cucina
Sommario
Cucinare è un'attività quotidiana, ma il suo costo aumenta di anno in anno a causa del prezzo del gas! Pertanto, sapere come risparmiare il gas da cucina è sempre più necessario.
Ecco alcuni semplici consigli su come risparmiare il gas da cucina in bottiglia e che servono anche per sapere come risparmiare il gas da conduttura.
Cosa fare per far durare di più il gas da cucina?
Esistono molte tecniche che aiutano efficacemente a risparmiare gas da cucina, dal consumo consapevole a modi di cucinare che preparano i cibi nel modo giusto, ma senza sprecare gas. Scoprite le principali di seguito:
1. aprire il forno solo se necessario
Se avete l'abitudine di aprire continuamente il forno durante la cottura, sappiate che questo può aumentare il consumo di gas. L'apertura e la chiusura fanno diminuire la temperatura interna del forno e ci vorrà più gas per "recuperare" la temperatura corretta.
Il consiglio è quindi semplice e vale sia per il gas in bombola che per il gas in tubatura: siate pazienti e cercate di seguire il tempo previsto dalla ricetta prima di aprire il forno.
2. se ha già raggiunto l'ebollizione, spegnere!
Fate bollire l'acqua per preparare un caffè o altro e lasciate la pentola sul fuoco anche dopo l'inizio del gorgoglio? Questa abitudine contribuisce allo spreco di gas.
Per questo motivo, è necessario prestare attenzione al punto di ebollizione e spegnere il riscaldamento non appena l'acqua raggiunge la temperatura desiderata.
3. intensità della fiamma x dimensione della pentola
Un errore comune è quello di utilizzare pentole piccole su fiamme grandi, poiché la fiamma fuoriesce dalla superficie della pentola e spreca gas.
Il suggerimento è di utilizzare pentole grandi su fiamme grandi e lasciare quelle piccole per i bruciatori più piccoli del fornello.
4. tagliare gli alimenti può aiutare a velocizzare la preparazione
Un altro modo per risparmiare sul gas da cucina è quello di cuocere gli alimenti tagliati in pezzi più piccoli: in questo modo la cottura sarà più rapida e si consumerà meno gas durante la cottura.
5. cucinare più cose contemporaneamente
Sempre a proposito di risparmio di gas nella preparazione dei cibi, invece di cucinare tutti i giorni o più di una volta al giorno, organizzate il vostro programma e preparate una quantità maggiore alla volta, riducendo così l'uso della cucina e, di conseguenza, il consumo di gas.
Guarda anche: Come pulire i congelatori di diversi modelli con 5 consigli pratici6. fuoco alto vs. fuoco basso
Inoltre, per imparare a risparmiare gas da cucina, è meglio usare il calore alto e preparare il cibo più velocemente o puntare sul calore basso? La risposta è usare entrambe le intensità.
Il consiglio è di usare il calore alto solo fino al punto di ebollizione, dopodiché si può tornare al calore basso. Il calore alto è adatto anche per riscaldare piatti e padelle.
(iStock) Gas in tubazione o in bombola?
E visto che l'argomento è come risparmiare sul gas da cucina, cosa è più conveniente: il gas in bombola o quello in tubatura? Ebbene, sappiate che in questa controversia il gas in bombola è più conveniente.
Secondo i dati pubblicati da Sindigás (Unione Nazionale dei Distributori di Gas di Petrolio Liquefatto), il gas in tubazione (chiamato Gas Naturale, o GN) può essere più costoso del 26% rispetto alla bombola.
Se già utilizzate il gas in bombola a casa, oltre a seguire tutti i consigli di cui sopra per risparmiare, è anche importante conoscere passo dopo passo come cambiare la bombola del gas per non soffrire. Rivedete quanto abbiamo già insegnato qui.
Se la vostra casa è dotata di tubature del gas, tutte le idee qui elencate vi aiuteranno anche a risparmiare sulla bolletta del gas. Tuttavia, un ulteriore passo per risparmiare con il gas è quello di prestare particolare attenzione alle tubature.
Guarda anche: Imparare a lavare i bavaglini e a eliminare le macchie di ciboPer evitare sprechi e grattacapi, è necessario rivedere almeno una volta all'anno la struttura delle tubature del gas, comprese le tubature e l'eventuale riscaldamento della doccia. Per questo compito è necessario rivolgersi a un professionista specializzato.
In termini di risparmio energetico, è meglio un piano cottura elettrico o a induzione?
In termini economici, la cucina a induzione finisce per essere più "costosa" di quella elettrica, perché il campo magnetico creato da questa apparecchiatura richiede molta elettricità. Alla fine, la bolletta può essere più costosa del consumo di gas domestico.
Questi erano i consigli su come risparmiare gas da cucina. Che ne dite di imparare anche a risparmiare energia e acqua in casa? Con questa combinazione, le vostre tasche non potranno che ringraziare!
