کھانا پکانا روزانہ کا کام ہے، لیکن گیس کی قیمتوں کی وجہ سے ہر سال لاگت بڑھ جاتی ہے! اس لیے کھانا پکانے والی گیس کو بچانے کا طریقہ جاننا تیزی سے ضروری ہے۔

تاہم، یہ اتنا پیچیدہ مشن نہیں ہے اور ہم آپ کی مدد کے لیے حاضر ہیں! ذیل میں سلنڈروں میں گیس بچانے کے طریقے کے بارے میں کچھ آسان ٹپس ہیں اور جو آپ کو یہ جاننے میں بھی مدد دیتی ہیں کہ پائپڈ گیس کو کیسے بچانا ہے۔

آپ کھانا پکانے والی گیس کو زیادہ دیر تک چلنے کے لیے کیا کر سکتے ہیں؟

کئی ایسی تکنیکیں ہیں جو کھانا پکانے والی گیس کو بچانے میں مؤثر طریقے سے مدد کرتی ہیں۔ ان میں شعوری استعمال سے لے کر کھانا پکانے کے طریقے شامل ہیں جو کھانا صحیح طریقے سے تیار کرتے ہیں، لیکن گیس ضائع کیے بغیر۔ ذیل میں اہم کو دیکھیں:

1۔ تندور صرف ضرورت کے وقت کھولیں

اگر آپ کو کھانا پکاتے وقت ہر وقت تندور کھولنے کی عادت ہے تو جان لیں کہ اس سے گیس کی کھپت بڑھ سکتی ہے۔ اس کھلنے اور بند ہونے سے اوون کا اندرونی درجہ حرارت کم ہو جاتا ہے اور صحیح درجہ حرارت کو "بازیافت" کرنے میں زیادہ گیس لگے گی۔

لہذا، ٹپ سادہ ہے اور بوتل یا پائپ گیس پر لاگو ہوتی ہے: صبر کریں اور تندور کھولنے سے پہلے ہدایت میں بتائے گئے وقت پر عمل کرنے کی کوشش کریں۔

2۔ اگر یہ پہلے ہی ابل چکا ہے تو اسے بند کر دیں!

کیا آپ کافی یا دوسرے کام کو دبانے کے لیے پانی ابال رہے ہیں اور بلبلے شروع ہونے کے بعد بھی برتن کو آگ پر چھوڑ رہے ہیں؟ یہ عادت گیس کے ضیاع میں معاون ہے۔

اس کی روشنی میں، پر توجہ دیں۔ابلتے ہوئے نقطہ اور جیسے ہی پانی مطلوبہ درجہ حرارت پر پہنچ جائے گرمی کو بند کردیں۔

3۔ شعلے کی شدت x پین کا سائز

ایک عام غلطی بڑے شعلوں پر چھوٹے پین کا استعمال کرنا ہے۔ اس طرح، شعلہ پین کی سطح سے بچ جاتا ہے اور گیس کو ضائع کر دیتا ہے۔

تجویز یہ ہے کہ بڑے پین کو بڑے شعلوں پر استعمال کریں اور چھوٹے کو چولہے پر چھوٹے برنرز کے لیے چھوڑ دیں۔

4۔ کھانے کو کاٹنے سے تیاری کو تیز کرنے میں مدد مل سکتی ہے

کھانے کی گیس کو بچانے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ کھانے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر پکایا جائے۔ اس طرح، وہ تیزی سے پکائیں گے اور اس کے نتیجے میں، آپ تیاری میں کم گیس استعمال کریں گے۔

5۔ ایک ساتھ مزید چیزیں پکائیں

ابھی بھی کھانا بناتے وقت گیس کی بچت کے بارے میں بات کر رہے ہیں، ہر روز یا دن میں ایک سے زیادہ بار پکانے کے بجائے، اپنے شیڈول کو ترتیب دیں اور ایک وقت میں زیادہ مقدار تیار کریں۔ اس طرح چولہے کا استعمال کم ہو جاتا ہے اور نتیجتاً گیس کی کھپت۔

6۔ تیز گرمی x کم گرمی

نیز جب یہ سیکھ رہے ہوں کہ کھانا پکانے والی گیس کو کیسے بچانا ہے تو کیا یہ بہتر ہے کہ زیادہ گرمی کا استعمال کریں اور کھانا زیادہ تیزی سے تیار کریں یا کم آنچ پر شرط لگائیں؟ جواب دونوں شدتوں کو استعمال کرنا ہے۔

ٹپ یہ ہے کہ ہائی گرمی کو صرف ابلتے ہوئے مقام تک استعمال کیا جائے۔ اس کے بعد، آپ کم گرمی پر واپس جا سکتے ہیں. پلیٹوں اور کڑاہی کو گرم کرنے کے لیے بھی تیز گرمی کی سفارش کی جاتی ہے۔

پائپڈ گیس یاسلنڈر؟

اور چونکہ موضوع یہ ہے کہ کھانا پکانے والی گیس کو کیسے بچایا جائے، جو سستی ہے: سلنڈر یا پائپ گیس؟ جان لیں کہ اس تنازعہ میں، بوتل بند گیس زیادہ سستی ہے۔

سنڈیگس (نیشنل یونین آف لیکویفائیڈ پیٹرولیم گیس ڈسٹری بیوٹرز) میں شائع ہونے والے اعداد و شمار کے مطابق، پائپڈ گیس (جسے نیچرل گیس، یا این جی کہا جاتا ہے) 26% زیادہ ہو سکتی ہے۔ سلنڈر سے مہنگا

اگر آپ کے گھر میں پائپ گیس ہے، تو یہاں درج تمام آئیڈیاز آپ کے بل پر پیسے بچانے کے لیے بھی اچھے ہیں۔ تاہم، پائپڈ گیس سے کیسے بچت کی جائے اس پر ایک اور قدم پائپنگ پر خصوصی توجہ دینا ہے۔

سال میں کم از کم ایک بار پائپڈ گیس کے ڈھانچے کا جائزہ لینا ضروری ہے تاکہ فضلہ اور سر درد سے بچا جا سکے۔ اس میں پلمبنگ اور ہیٹنگ شاورز شامل ہیں، اگر کوئی ہے۔ اس کام کے لیے کسی ماہر پیشہ ور کو کال کریں۔

اگر آپ توانائی بچانا چاہتے ہیں تو کیا الیکٹرک یا انڈکشن ککر استعمال کرنا بہتر ہے؟

جب پیسے بچانے کی بات آتی ہے تو انڈکشن ککر زیادہ ہوتا ہے۔ بجلی کے چولہے کے مقابلے میں 'خرچ کرنے والا'۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ اس آلات سے تخلیق کردہ مقناطیسی میدان کو بہت زیادہ برقی توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ آخر میں، اکاؤنٹ سے زیادہ مہنگا ہو سکتا ہےگھریلو گیس کی کھپت سے زیادہ۔

یہ تھے کھانا پکانے والی گیس کو بچانے کے طریقے۔ گھر میں توانائی بچانے اور پانی کو بچانے کا طریقہ سیکھنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ اس مجموعہ کے ساتھ، آپ کی جیب کو صرف آپ کا شکریہ ادا کرنا ہوگا!