ចាំមើលកាបូបរបស់អ្នក! រៀនពីរបៀបសន្សំឧស្ម័នចម្អិនអាហារ

 ចាំមើលកាបូបរបស់អ្នក! រៀនពីរបៀបសន្សំឧស្ម័នចម្អិនអាហារ

Harry Warren

តារាង​មាតិកា

ការចម្អិនអាហារគឺជាកិច្ចការប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែការចំណាយកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយសារតម្លៃហ្គាស! ដូច្នេះហើយ ការដឹងពីរបៀបសន្សំហ្គាសចម្អិនអាហារគឺចាំបាច់កាន់តែខ្លាំងឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាបេសកកម្មដ៏ស្មុគស្មាញនោះទេ ហើយយើងនៅទីនេះដើម្បីជួយអ្នក! ខាងក្រោម​នេះ​ជា​គន្លឹះ​សាមញ្ញ​មួយ​ចំនួន​អំពី​របៀប​សន្សំ​ឧស្ម័ន​ក្នុង​ស៊ីឡាំង ហើយ​វា​ក៏​ជួយ​អ្នក​ឱ្យ​ដឹង​ពី​របៀប​សន្សំ​សំចៃ​ឧស្ម័ន​តាម​បំពង់។

តើ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​យ៉ាង​ណា​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ហ្គាស​ចម្អិន​បាន​យូរ​ជាង? ពួកគេរាប់ចាប់ពីការទទួលទានដោយដឹងខ្លួន រហូតដល់វិធីចម្អិនអាហារដែលរៀបចំអាហារបានត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែមិនខ្ជះខ្ជាយឧស្ម័ន។ សូមពិនិត្យមើលចំណុចសំខាន់ៗខាងក្រោម៖

1. បើកឡតែនៅពេលចាំបាច់

ប្រសិនបើអ្នកមានទម្លាប់បើកឡគ្រប់ពេលពេលចម្អិនអាហារ សូមដឹងថាវាអាចបង្កើនការប្រើប្រាស់ហ្គាស។ ការបើក និងបិទនេះធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃឡថយចុះ ហើយវានឹងត្រូវការឧស្ម័នបន្ថែមទៀតដើម្បី "ស្តារ" សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះ គន្លឹះគឺសាមញ្ញ ហើយអនុវត្តចំពោះឧស្ម័នដប ឬបំពង់៖ សូមអត់ធ្មត់ ហើយព្យាយាមធ្វើតាមពេលវេលាដែលមានចែងក្នុងរូបមន្តមុនពេលបើកឡ។

2. ប្រសិនបើវាឆ្អិនរួចហើយ សូមបិទវាចោល!

តើអ្នកកំពុងដាំទឹកដើម្បីច្របាច់កាហ្វេ ឬកិច្ចការផ្សេងទៀត ហើយទុកឆ្នាំងនៅលើភ្លើង ទោះបីពពុះចាប់ផ្តើមហើយឬនៅ? ទម្លាប់នេះរួមចំណែកដល់ការខ្ជះខ្ជាយឧស្ម័ន។

ក្នុងន័យនេះ សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចំណុចរំពុះ និងបិទកំដៅភ្លាមៗនៅពេលដែលទឹកឡើងដល់សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការ។

3. អាំងតង់ស៊ីតេអណ្តាតភ្លើង x ទំហំចាន

កំហុសទូទៅមួយគឺការប្រើខ្ទះតូចលើអណ្តាតភ្លើងធំ។ តាមរបៀបនេះ អណ្តាតភ្លើងគេចចេញពីផ្ទៃខ្ទះ ហើយខ្ជះខ្ជាយឧស្ម័ន។

ការផ្ដល់យោបល់គឺត្រូវប្រើខ្ទះធំដាក់លើភ្លើងធំ ហើយទុកចានតូចៗសម្រាប់ឡដុតតូចៗនៅលើចង្ក្រាន។

4. ការកាត់អាហារអាចជួយពន្លឿនការរៀបចំ

វិធីមួយទៀតដើម្បីសន្សំសំចៃហ្គាសគឺការចំអិនអាហារកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ វិធីនោះពួកគេនឹងចំអិនលឿនជាងមុនហើយជាលទ្ធផលអ្នកនឹងប្រើឧស្ម័នតិចក្នុងការរៀបចំ។

5. ចម្អិនអ្វីៗបន្ថែមទៀតក្នុងពេលតែមួយ

នៅតែនិយាយអំពីរបៀបសន្សំសំចៃហ្គាសនៅពេលរៀបចំអាហារ ជំនួសឱ្យការចម្អិនអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬច្រើនជាងម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ សូមរៀបចំកាលវិភាគរបស់អ្នក និងរៀបចំបរិមាណកាន់តែច្រើននៅពេលតែមួយ។ តាមវិធីនេះ ការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយជាលទ្ធផល ការប្រើប្រាស់ឧស្ម័ន។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: អ្វីទៅជាបាក់តេរី? ស្វែងយល់ពីរបៀបប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

6. កំដៅខ្ពស់ x កំដៅទាប

ផងដែរនៅពេលរៀនពីរបៀបសន្សំសំចៃហ្គាស តើវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើកំដៅខ្ពស់ និងរៀបចំអាហារលឿនជាង ឬភ្នាល់លើកំដៅទាបដែរឬទេ? ចម្លើយគឺត្រូវប្រើអាំងតង់ស៊ីតេទាំងពីរ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: សម្លៀកបំពាក់សង្គមរបស់បុរស៖ របៀបបោកគក់ និងការថែទាំសំខាន់ៗ

ព័ត៌មានជំនួយគឺត្រូវប្រើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ចំណុចរំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចត្រលប់ទៅកំដៅទាប។ កំដៅខ្ពស់ក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់កំដៅចាន និងខ្ទះចៀន។

(iStock)

ឧស្ម័នបំពង់ ឬស៊ីឡាំង?

ហើយ​ដោយសារ​ប្រធានបទ​គឺ​របៀប​សន្សំ​សំចៃ​ឧស្ម័ន​ចម្អិន​អាហារ តើ​មួយ​ណា​ថោក​ជាង៖ ស៊ីឡាំង ឬ​ឧស្ម័ន​បំពង់? ដឹងថានៅក្នុងជម្លោះនេះ ឧស្ម័នដបមានតម្លៃសមរម្យជាង។

យោងតាមទិន្នន័យដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Sindigás (សហភាពជាតិនៃអ្នកចែកចាយហ្គាសរាវ) ឧស្ម័នបំពង់ (ហៅថា ឧស្ម័នធម្មជាតិ ឬ NG) អាចមាន 26% បន្ថែមទៀត ថ្លៃជាងស៊ីឡាំង។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើហ្គាសដបនៅផ្ទះរួចហើយ បន្ថែមពីលើការធ្វើតាមគន្លឹះទាំងអស់ខាងលើដើម្បីសន្សំប្រាក់ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការដឹងអំពីការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបប្តូរដបហ្គាស ដើម្បីកុំឱ្យអ្នក មានពេលលំបាក។ ពិនិត្យឡើងវិញនូវអ្វីដែលយើងបានបង្រៀនរួចហើយនៅទីនេះ។

ប្រសិនបើផ្ទះរបស់អ្នកមានបំពង់បង្ហូរឧស្ម័ន គំនិតទាំងអស់ដែលបានរាយនៅទីនេះក៏ល្អសម្រាប់ការសន្សំប្រាក់លើវិក្កយបត្ររបស់អ្នកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជំហានមួយទៀតអំពីរបៀបសន្សំសំចៃដោយប្រើឧស្ម័នបំពង់គឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះបំពង់។

វាចាំបាច់ដើម្បីពិនិត្យមើលរចនាសម្ព័ន្ធឧស្ម័នបំពង់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ដើម្បីជៀសវាងកាកសំណល់ និងឈឺក្បាល។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងប្រព័ន្ធទឹក និងផ្កាឈូកកំដៅ ប្រសិនបើមាន។ ហៅទូរស័ព្ទទៅអ្នកជំនាញឯកទេសសម្រាប់កិច្ចការនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំសំចៃថាមពល តើវាល្អជាងក្នុងការប្រើចង្ក្រានអគ្គីសនី ឬអាំងឌុចទ័រមែនទេ?

នៅពេលសន្សំប្រាក់ ចង្ក្រានអាំងឌ្រីដគឺកាន់តែច្រើន 'ចំណាយ' ជាងចង្ក្រានអគ្គិសនី។ វាកើតឡើងដោយសារតែវាលម៉ាញេទិកដែលបង្កើតឡើងដោយឧបករណ៍នេះត្រូវការថាមពលអគ្គិសនីច្រើន។ នៅទីបញ្ចប់គណនីអាចមានតម្លៃថ្លៃជាងជាងការប្រើប្រាស់ឧស្ម័នក្នុងស្រុក។

ទាំងនេះគឺជាការណែនាំអំពីរបៀបសន្សំសំចៃហ្គាសចម្អិនអាហារ។ ចុះការរៀនពីរបៀបសន្សំថាមពល និងសន្សំសំចៃទឹកនៅផ្ទះវិញ? ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ ហោប៉ៅរបស់អ្នកគ្រាន់តែអរគុណអ្នក!

Harry Warren

លោក Jeremy Cruz គឺជាអ្នកជំនាញខាងសម្អាតផ្ទះ និងអង្គការដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់គន្លឹះ និងល្បិចដ៏ឈ្លាសវៃរបស់គាត់ ដែលបំប្លែងកន្លែងចលាចលទៅជាជម្រកដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ ដោយមានភ្នែកមុតស្រួចសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត និងជំនាញក្នុងការស្វែងរកដំណោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព លោក Jeremy បានទទួលការតាមដានដ៏ស្មោះត្រង់មួយនៅលើប្លក់ដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់គឺ Harry Warren ជាកន្លែងដែលគាត់ចែករំលែកជំនាញរបស់គាត់លើការរុះរើ ភាពសាមញ្ញ និងការថែរក្សាផ្ទះដែលមានការរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ដំណើររបស់ Jeremy ចូលទៅក្នុងពិភពនៃការសម្អាត និងរៀបចំបានចាប់ផ្តើមក្នុងវ័យជំទង់របស់គាត់ នៅពេលដែលគាត់នឹងធ្វើការពិសោធន៍យ៉ាងក្លៀវក្លាជាមួយនឹងបច្ចេកទេសផ្សេងៗ ដើម្បីរក្សាកន្លែងទំនេររបស់គាត់ឱ្យនៅទំនេរ។ ការចង់ដឹងចង់ឃើញដំបូងនេះនៅទីបំផុតបានវិវត្តទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ជ្រាលជ្រៅ ដែលនាំឱ្យគាត់សិក្សាការគ្រប់គ្រងផ្ទះ និងការរចនាខាងក្នុង។ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងមួយទសវត្សរ៍ លោក Jeremy មានមូលដ្ឋានចំណេះដឹងដ៏គួរសម។ គាត់បានធ្វើការដោយសហការជាមួយអ្នករៀបចំដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ អ្នកតុបតែងខាងក្នុង និងអ្នកផ្តល់សេវាសម្អាត ដោយធ្វើការកែលម្អ និងពង្រីកជំនាញរបស់គាត់ជានិច្ច។ រក្សាភាពទាន់សម័យជានិច្ចជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវ និន្នាការ និងបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុតនៅក្នុងវិស័យនេះ គាត់រួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រាជ្ញាប្រពៃណីជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតទំនើប ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង និងមានប្រសិទ្ធភាព។ប្លក់របស់ Jeremy មិនត្រឹមតែផ្តល់នូវការណែនាំជាជំហាន ៗ លើការបោសសម្អាត និងការសម្អាតយ៉ាងស៊ីជម្រៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពិចារណាលើទិដ្ឋភាពផ្លូវចិត្តនៃការថែរក្សាកន្លែងរស់នៅដែលមានការរៀបចំផងដែរ។ គាត់យល់ពីផលប៉ះពាល់ការពង្រាយលើសុខុមាលភាពផ្លូវចិត្ត និងរួមបញ្ចូលការគិត និងគំនិតផ្លូវចិត្តទៅក្នុងវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់។ ដោយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើថាមពលផ្លាស់ប្តូរនៃផ្ទះដែលមានសណ្តាប់ធ្នាប់ គាត់ជំរុញអ្នកអានឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភាពសុខដុមរមនា និងភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយនូវកន្លែងរស់នៅដែលមានការថែទាំយ៉ាងល្អ។នៅពេលដែល Jeremy មិនបានរៀបចំផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ឬចែករំលែកប្រាជ្ញារបស់គាត់ជាមួយអ្នកអាន គាត់អាចត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងស្វែងរកទីផ្សារចៃឆ្កេ ស្វែងរកដំណោះស្រាយកន្លែងផ្ទុកពិសេស ឬសាកល្បងផលិតផល និងបច្ចេកទេសសម្អាតថ្មីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ សេចក្តីស្រឡាញ់ពិតប្រាកដរបស់គាត់ចំពោះការបង្កើតកន្លែងទាក់ទាញដែលមើលឃើញដែលបង្កើនការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃភ្លឺឡើងនៅក្នុងគ្រប់ដំបូន្មានដែលគាត់បានចែករំលែក។មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការណែនាំអំពីការបង្កើតប្រព័ន្ធផ្ទុកមុខងារ ដោះស្រាយបញ្ហាលំបាកក្នុងការសម្អាត ឬគ្រាន់តែបង្កើនបរិយាកាសទូទៅនៃផ្ទះរបស់អ្នកទេ លោក Jeremy Cruz អ្នកនិពន្ធនៅពីក្រោយ Harry Warren គឺជាអ្នកជំនាញរបស់អ្នក។ បញ្ចូលខ្លួនអ្នកទៅក្នុងប្លក់ដែលផ្តល់ព័ត៌មាន និងលើកទឹកចិត្តរបស់គាត់ ហើយចាប់ផ្តើមដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ផ្ទះស្អាតជាងមុន រៀបចំកាន់តែច្រើន និងនៅទីបំផុតកាន់តែសប្បាយរីករាយ។