Cu ochii pe buzunar: cum să economisiți la gazul de gătit
Cuprins
Gătitul este o sarcină zilnică, dar costul său crește în fiecare an din cauza prețului gazului! Prin urmare, să știm cum să economisim gazul de gătit este un lucru din ce în ce mai necesar.
Cu toate acestea, nu este o misiune atât de complicată, iar noi suntem aici pentru a vă ajuta! Iată câteva sfaturi simple despre cum să economisiți gazul de gătit îmbuteliat și care vă servesc și pentru a ști cum să economisiți gazul din conducte.
Ce trebuie făcut pentru ca gazul de gătit să dureze mai mult?
Există multe tehnici care ajută efectiv la economisirea gazului de gătit, de la consumul conștient până la moduri de gătit care pregătesc mâncarea în mod corect, dar fără a risipi gazul. Verifică-le pe cele principale mai jos:
1. deschideți cuptorul numai atunci când este necesar
Dacă aveți obiceiul de a deschide cuptorul tot timpul în timp ce gătiți, să știți că acest lucru poate crește consumul de gaz. Această deschidere și închidere determină scăderea temperaturii interne a cuptorului și va fi nevoie de mai mult gaz pentru a "recupera" temperatura corectă.
Prin urmare, sfatul este simplu și se aplică la gazul din butelie sau din țeavă: aveți răbdare și încercați să respectați timpul prevăzut în rețetă înainte de a deschide cuptorul.
2. dacă a fiert deja, opriți-l!
Fierbeți apă pentru a strecura o cafea sau pentru o altă sarcină și lăsați vasul pe foc chiar și după ce începe să bolborosească? Acest obicei contribuie la risipa de gaz.
Având în vedere acest lucru, acordați atenție punctului de fierbere și opriți căldura imediat ce apa atinge temperatura necesară.
3. intensitatea flăcării x dimensiunea tigăii
O greșeală frecventă este folosirea unor tigăi mici pe flăcări mari, deoarece flacăra scapă de pe suprafața tigăii și risipește gazul.
Vezi si: Cum să faci un program de curățenie în bucătărie și să optimizezi curățeniaSugestia este să folosiți tigăile mari pe flăcările mari și să le lăsați pe cele mici pentru arzătoarele mai mici ale aragazului.
4. tăierea alimentelor poate ajuta la accelerarea pregătirii
O altă modalitate de a economisi gazul de gătit este să gătești alimente tăiate în bucăți mai mici, astfel se vor găti mai repede și vei folosi mai puțin gaz la gătit.
5. să gătești mai multe lucruri deodată
Tot vorbind despre cum să economisești gazul de gătit atunci când pregătești mâncarea, în loc să gătești în fiecare zi sau de mai multe ori pe zi, organizează-ți programul și pregătește o cantitate mai mare la un moment dat. Acest lucru reduce utilizarea aragazului și, în consecință, consumul de gaz.
6. foc mare vs. foc mic
De asemenea, atunci când vine vorba de a învăța cum să economisești gazul de gătit, este mai bine să folosești focul mare și să pregătești mâncarea mai repede sau să mizezi pe focul mic? Răspunsul este să folosești ambele intensități.
Sfatul este să folosiți focul mare doar până la punctul de fierbere, după care puteți reveni la focul mic. Focul mare este potrivit și pentru a încălzi farfurii și tigăi.
Vezi si: Cum să cureți peria de păr și să eviți acumularea de murdărie (iStock)Gaz prin conducte sau cu butelie?
Și din moment ce subiectul este cum să economisiți gazul de gătit, care este mai ieftin: gazul de canistră sau gazul de țeavă? Ei bine, să știți că în această dispută, gazul de canistră este mai accesibil.
Potrivit datelor publicate de Sindigás (Sindicatul Național al Distribuitorilor de Gaz Petrolier Lichefiat), gazul prin conducte (numit gaz natural, sau GN) poate fi cu 26% mai scump decât butelia.
Dacă folosiți deja butelie de gaz la domiciliu, pe lângă faptul că urmați toate sfaturile de mai sus pentru a economisi bani, este important să știți pas cu pas cum să schimbați butelia de gaz pentru a nu suferi. Revedeți ceea ce am învățat deja aici.
Dacă aveți gaz prin conducte în casă, toate ideile enumerate aici vă vor ajuta să economisiți bani la factura de gaz. Cu toate acestea, un pas suplimentar pentru a economisi bani cu gazul prin conducte este să acordați o atenție deosebită conductelor.
Este necesar să se revizuiască structura de gaz prin conducte cel puțin o dată pe an pentru a evita risipa și bătăile de cap. Aceasta include conductele și încălzirea dușului, dacă există. Apelați la un profesionist specializat pentru această sarcină.
În ceea ce privește economia de energie, este mai bună o plită electrică sau cu inducție?
Când vine vorba de economie, aragazul cu inducție ajunge să fie mai "cheltuitor" decât cel electric. Asta deoarece câmpul magnetic creat de acest echipament are nevoie de foarte multă energie electrică. În final, factura poate fi mai scumpă decât consumul de gaz casnic.
Acestea au fost sfaturile pentru a economisi gazul de gătit. Ce-ar fi să înveți și cum să economisești energie și să economisești apă acasă? Cu această combinație, buzunarul tău are numai de mulțumit!