Готвенето е ежедневна задача, но разходите за него се увеличават всяка година заради цената на газа! Ето защо е все по-необходимо да знаем как да пестим газ за готвене.

Това обаче не е толкова сложна мисия и ние сме тук, за да ви помогнем! Ето няколко прости съвета как да пестите бутилиран газ за готвене и как да пестите газ от тръбопровод.

Какво да направите, за да удължите живота на газта за готвене?

Има много техники, които ефективно помагат за пестене на газ при готвене, като се започне от съзнателно потребление и се стигне до начини на готвене, при които храната се приготвя по правилния начин, но без да се разхищава газ. Вижте основните от тях по-долу:

1. отваряйте фурната само когато е необходимо

Ако имате навика да отваряте фурната през цялото време, докато готвите, знайте, че това може да увеличи консумацията на газ. Това отваряне и затваряне води до понижаване на вътрешната температура на фурната и е необходимо повече газ, за да се "възстанови" правилната температура.

Ето защо съветът е прост и се отнася за газ от бутилка или от тръбопровод: бъдете търпеливи и се опитайте да спазите времето, предвидено в рецептата, преди да отворите фурната.

2. ако вече е завряло, изключете го!

Кипвате ли вода, за да прецедите кафе или за друга задача, и оставяте ли съда на огъня дори след като започне да бълбука? Този навик допринася за разхищението на газ.

С оглед на това обръщайте внимание на точката на кипене и изключвайте отоплението веднага щом водата достигне необходимата температура.

3. интензивност на пламъка x размер на тигана

Често срещана грешка е използването на малки тигани на големи пламъци, тъй като пламъкът излиза от повърхността на тигана и губи газ.

Предложението е да се използват големи тигани на големи пламъци, а малките да се оставят за по-малките горелки на котлона.

4. нарязването на храната може да ускори приготвянето ѝ

Друг начин за пестене на газ при готвене е да приготвяте храна, която е нарязана на по-малки парчета - така тя ще се сготви по-бързо и ще използвате по-малко газ при готвене.

5. приготвяте повече неща наведнъж

Ако все още говорим за това как да пестим газ при приготвянето на храна, вместо да готвите всеки ден или повече от веднъж на ден, организирайте графика си и приготвяйте по-голямо количество наведнъж. Това намалява използването на готварската печка и съответно консумацията на газ.

6. силен огън срещу слаб огън

Също така, когато става въпрос за това как да пестим газ при готвене, дали е по-добре да използваме висока температура и да приготвяме храната по-бързо, или да заложим на ниска температура? Отговорът е да използваме и двете интензивности.

Съветът е да използвате висока температура само до точката на кипене, след което можете да се върнете към ниска температура. Високата температура е подходяща и за нагряване на чинии и тигани.

Газ по тръби или в бутилки?

И тъй като темата е как да спестим газ за готвене, кое е по-евтино: канален или тръбен газ? Е, знайте, че в този спор каналният газ е по-достъпен.

Според данни, публикувани от Sindigás (Национален съюз на дистрибуторите на втечнен нефтен газ), тръбопроводният газ (наричан природен газ или NG) може да бъде с 26% по-скъп от каналния.

Ако вече използвате газова бутилка вкъщи, освен че трябва да следвате всички горепосочени съвети, за да спестите пари, също така е важно да знаете стъпка по стъпка как да смените газовата бутилка, за да не пострадате. Прегледайте това, което вече научихме тук.

Ако в дома ви има тръбопроводен газ, всички изброени тук идеи също ще ви помогнат да спестите пари от сметката си за газ. Допълнителна стъпка към спестяването на пари от тръбопроводен газ обаче е да обърнете специално внимание на тръбопроводите си.

Необходимо е поне веднъж годишно да се прави преглед на структурата на газопровода, за да се избегнат загуби и главоболия. Това включва тръбопроводите и отоплението на душа, ако има такова. Извикайте специализиран специалист за тази задача.

От гледна точка на икономията на енергия, електрически или индукционен плот е по-добър?

Когато става въпрос за икономия, индукционната печка е по-скъпа от електрическата. Това е така, защото магнитното поле, създавано от това оборудване, се нуждае от много електроенергия. В крайна сметка сметката може да бъде по-скъпа от потреблението на газ в домакинството.

Това бяха съветите как да пестите газ при готвене. Какво ще кажете да научите как да пестите енергия и вода у дома? С тази комбинация джобът ви само ще благодари!