料理は毎日の仕事だが、そのコストはガス料金のために年々上昇している！ したがって、調理用ガスを節約する方法を知ることは、ますます必要なことである。

しかし、これはそれほど複雑なミッションではなく、私たちはあなたを助けるためにここにいる！ここでは、ボトル入り調理用ガスを節約する方法についてのいくつかの簡単なヒントがあり、それはまた、パイプ式ガスを節約する方法を知るのに役立ちます。

調理用ガスを長持ちさせるには？

意識的に消費する方法から、正しい調理法でガスを無駄にしない調理法まで、調理ガスの節約に効果的なテクニックはたくさんある。 以下に主なものを紹介しよう：

1. 必要なときだけオーブンを開ける

調理中にオーブンをずっと開けておく習慣がある人は、ガス消費量が増える可能性があることを知っておこう。 この開閉によってオーブンの内部温度が低下し、適切な温度に「戻す」ために多くのガスが必要になる。

つまり、オーブンを開ける前に、レシピに記載されている時間を辛抱強く守ることである。

2. すでに沸騰している場合は、スイッチを切る！

コーヒーなどを濾すためにお湯を沸かし、泡が立った後も鍋を火にかけたままにしていませんか？ この習慣はガスの無駄遣いにつながります。

そのため、沸点に注意し、お湯が必要な温度に達したらすぐに火を止めること。

3.炎の強さ×鍋の大きさ

よくある間違いは、大きな炎に小さなフライパンを使うことで、炎がフライパンの表面から逃げてしまい、ガスを無駄にしてしまう。

大きな火には大きなフライパンを使い、小さな火には小さなフライパンを使うことをお勧めする。

4.食材をカットすることで、準備のスピードアップにつながる

調理ガスを節約するもうひとつの方法は、食材を小さく切って調理すること。

5.一度に多くのものを調理する

毎日、あるいは1日に何度も調理するのではなく、スケジュールを整理して一度に多くの量を調理することで、調理器具の使用を減らし、結果的にガスの消費量を減らすことができる。

6. 強火対弱火

また、調理ガスを節約する方法として、強火で素早く調理するのと、弱火で調理するのとでは、どちらが良いのだろうか？ 答えは、両方の強さを使うことである。

強火は沸騰するまで使い、沸騰したら弱火に戻すのがコツ。 強火は皿やフライパンを温めるのにも適している。

パイプガスかボンベガスか？

ガスカートリッジ式とパイプ式とでは、どちらが安いのだろうか？ この論争では、ガスカートリッジ式ガスの方がお得だということを知っておいてほしい。

シンディガス（全国液化石油ガス販売業者連合）が発表したデータによると、パイプ式ガス（天然ガス、NGと呼ばれる）はガスボンベより26％高い。

すでに家庭でボンベガスを使っている人は、上記の節約術に加えて、ボンベの交換方法を一通り知っておくことも重要だ。 ここですでに教えたことを復習しておこう。

ご家庭にガス配管がある場合、ここに挙げたアイデアはすべてガス料金の節約にも役立ちます。 しかし、ガス配管の節約には、配管に特別な注意を払うことも必要です。

無駄や頭痛を避けるために、少なくとも年に一度はガス配管の構造を見直す必要があります。 これには、配管やシャワー暖房がある場合はそれも含まれます。 この作業は専門のプロに依頼してください。

省エネという点では、電気コンロとIHコンロのどちらが良いのでしょうか？

経済性でいえば、IHクッキングヒーターは電気クッキングヒーターよりも「出費がかさむ」ことになる。 これは、IHクッキングヒーターが作り出す磁場が多くの電力を必要とするためである。 結局、電気代は家庭でのガス使用量よりも高くつくことになる。

以上、調理用ガスの節約術を紹介したが、家庭での節電・節水術も学んでみてはいかがだろうか。 この組み合わせなら、あなたの懐は感謝するばかりである！