Koken is een dagelijkse taak, maar de kosten ervan stijgen elk jaar door de gasprijs! Daarom is het steeds noodzakelijker om te weten hoe je kookgas kunt besparen.

Dit is echter niet zo'n ingewikkelde missie en wij zijn er om je te helpen! Hier volgen enkele eenvoudige tips over hoe je flessengas kunt besparen en hoe je leidinggas kunt besparen.

Wat moet ik doen om kookgas langer te laten meegaan?

Er zijn veel technieken die effectief helpen om gas te besparen bij het koken, variërend van bewust verbruik tot manieren om voedsel op de juiste manier te bereiden zonder gas te verspillen. Bekijk de belangrijkste hieronder:

1. open de oven alleen als dat nodig is

Als je de gewoonte hebt om je oven de hele tijd te openen tijdens het koken, weet dan dat dit je gasverbruik kan verhogen. Dit openen en sluiten zorgt ervoor dat de interne temperatuur van de oven daalt en dat er meer gas nodig is om de juiste temperatuur te "herstellen".

Daarom is de tip eenvoudig en geldt deze voor gasflessen of leidinggas: wees geduldig en probeer de tijd te volgen die in het recept staat voordat u de oven opent.

2. als het al gekookt heeft, zet het dan uit!

Kook je water om koffie of iets anders te zeven en laat je de pan op het vuur staan, zelfs nadat het bubbelen is begonnen? Deze gewoonte draagt bij aan gasverspilling.

Let daarom op het kookpunt en zet de verwarming uit zodra het water de gewenste temperatuur heeft bereikt.

3. vlamintensiteit x panformaat

Een veelgemaakte fout is om kleine pannen te gebruiken op grote vlammen, omdat de vlam dan aan het oppervlak van de pan ontsnapt en gas verspilt.

De suggestie is om grote pannen te gebruiken op grote vlammen en de kleine te laten staan voor de kleinere branders van het fornuis.

4. voedsel snijden kan de bereiding versnellen

Een andere manier om te besparen op kookgas is om voedsel te koken dat in kleinere stukken is gesneden. Op die manier wordt het sneller gaar en verbruik je minder gas tijdens het koken.

5. meer dingen tegelijk koken

Nog steeds over hoe je gas kunt besparen bij het bereiden van eten: in plaats van elke dag of meerdere keren per dag te koken, organiseer je je schema en bereid je een grotere hoeveelheid per keer. Dit vermindert het gebruik van het fornuis en dus ook het gasverbruik.

6. hoog vuur vs. laag vuur

Ook als het gaat om leren hoe je gas kunt besparen bij het koken, is het dan beter om hoog vuur te gebruiken en voedsel sneller te bereiden of in te zetten op laag vuur? Het antwoord is om beide intensiteiten te gebruiken.

De tip is om hoog vuur alleen te gebruiken tot het kookpunt, daarna kun je terug naar laag vuur. Hoog vuur is ook geschikt voor het verwarmen van borden en pannen.

Pijplengas of flessengas?

En aangezien het onderwerp is hoe je kookgas kunt besparen, wat is goedkoper: gas in blik of gas in pijpleidingen? Welnu, weet dat in dit geschil gas in blik betaalbaarder is.

Volgens gegevens gepubliceerd door Sindigás (Nationale Unie van Distributeurs van Vloeibaar Petroleumgas) kan gas uit de pijplijn (aardgas of NG genoemd) 26% duurder zijn dan gas uit de bus.

Als je thuis al gasflessen gebruikt, is het, naast het volgen van alle bovenstaande tips om geld te besparen, ook belangrijk om stap voor stap te weten hoe je een gasfles vervangt om geen last te krijgen. Lees nog eens na wat we hier al hebben geleerd.

Als je gasleidingen in je huis hebt, helpen alle hier genoemde ideeën je ook om geld te besparen op je gasrekening. Een extra stap om geld te besparen met gasleidingen is echter om speciale aandacht te besteden aan je leidingwerk.

Om verspilling en hoofdpijn te voorkomen, is het noodzakelijk om de gasleidingstructuur minstens één keer per jaar te controleren. Dit geldt ook voor de leidingen en de eventuele doucheverwarming. Schakel een gespecialiseerde vakman in voor deze taak.

Is een elektrische kookplaat of een inductiekookplaat beter als het gaat om energiebesparing?

Als het op zuinigheid aankomt, is de inductiekookplaat uiteindelijk 'duurder' dan de elektrische kookplaat. Dit komt omdat het magnetische veld dat door deze apparatuur wordt gecreëerd veel elektriciteit nodig heeft. Uiteindelijk kan de rekening duurder uitvallen dan het huishoudelijke gasverbruik.

Dit waren de tips voor het besparen van kookgas. Wat dacht je ervan om ook te leren hoe je thuis energie en water kunt besparen? Met deze combinatie heb je alleen maar aan je portemonnee te danken!