Vai jūs zināt, kas ir organiskie atkritumi? Tie noteikti ir jūsu mājās un ir daļa no jūsu ikdienas atkritumu produkcijas. Tas ir tāpēc, ka šāda veida materiālu ražošana ir praktiski raksturīga visām dzīvajām būtnēm.

Ja šāda veida atkritumi ir kaut kas, kas ir mūsu ikdienā, ir svarīgi zināt, kā ar tiem rīkoties. Lai palīdzētu, mēs runājām ar ilgtspējas ekspertu, kurš mums izskaidro, kādi ir organisko atkritumu veidi, kā šos atkritumus šķirot un cik svarīga ir otrreizējā pārstrāde.

Kas vispār ir organiskie atkritumi?

Augļu mizas, pārtikas atkritumi, koku lapas, koksne... Organisko materiālu saraksts ir plašs.

Ilgtspējas eksperts Markuss Nakagava (Marcus Nakagawa), ESPM Sociālās un vides attīstības centra (CEDS) profesors un koordinators, to skaidro vienkārši: "Organiskie atkritumi ir visi atkritumi, kam ir bioloģiska izcelsme - gan dzīvnieku, gan augu izcelsmes."

Citiem vārdiem sakot, tas, kas atšķir šos atkritumus no neorganiskajiem atkritumiem, ir to izcelsme. Ja organiskie atkritumi ir dzīvnieku vai augu izcelsmes, tad neorganiskie atkritumi rodas ar nedabiskiem līdzekļiem. Tas nozīmē, ka plastmasa, metāls, alumīnijs un citi cilvēka radīti materiāli ietilpst neorganisko atkritumu sarakstā.

Tālāk detalizēti aprakstīsim, kā rīkoties ar organiskajiem atkritumiem, taču arī neorganiskie atkritumi ir pelnījuši uzmanību. Tie ir jāpārstrādā un jānodod, piemēram, dalītai vākšanai.

Kā šķirot organiskos atkritumus?

Šos atkritumus nedrīkst jaukt ar citiem atkritumiem. Pēc Nakagawa teiktā, organisko atkritumu, kurus var pārstrādāt, un to, kurus nevar pārstrādāt, sajaukšana ir ļoti izplatīta kļūda.

Pēc profesora teiktā, joprojām ir ierasta parādība, ka, piemēram, tualetes atkritumi un papīri, kas piesārņoti ar ķīmiskām vielām, tiek savākti nepareizajos konteineros.

Tāpēc ir svarīgi zināt, kā šķirot atkritumus - gan organiskos, gan neorganiskos - mājās, vēl pirms to izvešanas. Viena no idejām ir rezervēt atkritumu tvertnes katram materiāla veidam.

Kad tas ir izdarīts, atkritumi ir jānovieto attiecīgās krāsas dalītās vākšanas konteineros:

• Brūnā krāsā - pārstrādājamiem organiskajiem atkritumiem
• Pelēks, ko nevar pārstrādāt.

Bet kādus organiskos atkritumus vispār var pārstrādāt?

Ilgtspējas eksperts norāda, ka pārstrādājamie organiskie atkritumi ir visi atkritumi, kurus var kompostēt.

"Citiem vārdiem sakot, tas tiek pārstrādāts organiskās vielās, tāpēc to var izmantot dārzos, mazdārziņos un podos," skaidro Nakagawa.

Mājās kompostējami galvenokārt šādi atkritumi: augļu, dārzeņu, lapu un citu dārzeņu atlikumi.

Turpretī lielākā daļa dzīvnieku vai cilvēku radīto atkritumu, piemēram, tualetes atkritumi, nav pārstrādājami.

"Ir daži izņēmumi, bet tie prasa daudz lielāku rūpību un izpēti, lai neradītu problēmas ar piesārņotājiem un citiem kukaiņiem," komentē profesors. Šādos gadījumos nav ieteicams mēģināt pārstrādāt mājās.

Kā pārstrādāt organiskos atkritumus?

Kad zināt, kā šķirot organiskos atkritumus, ir pienācis laiks atbrīvoties no tā, ko nevar pārstrādāt, un izmantot to, ko var pārstrādāt.

Un veids, kā pārstrādāt organiskos atkritumus, ir tos integrēt atpakaļ vidē. Mājas apstākļos labākais veids, kā to panākt, ir izmantot mājas komposta tvertni.

"Tas ievērojami samazina atkritumu daudzumu, un mēs joprojām varam tos izmantot augu mēslošanai," atgādina Nakagawa.

Visizplatītākā komposta tvertne ir tāda, kurā procesā tiek izmantoti sliekas. "Šo metodi sauc par vermikompostēšanu, un komposta tvertnēs tiek turēti Kalifornijas sliekas," skaidro eksperts.

"Nedrīkst tajā likt dzīvnieku izcelsmes blakusproduktus, sieru un dažus citus ļoti spēcīgus produktus, piemēram, sīpolus un ķiplokus. Ja to darīsiet, tas var nogalināt tārpus," viņš piebilst.

Kāpēc pārstrādāt organiskos atkritumus?

Brazīlijā katru gadu tiek saražoti aptuveni 37 miljoni tonnu organisko atkritumu, no kuriem tikai 1 % tiek izmantots atkārtoti - vai nu kompostējot, vai arī rūpnieciski pārveidojot enerģiju, piemēram, izmantojot biodegvielu.

Iepriekš minētie dati ir no Brazīlijas Sabiedrisko tīrīšanas un atkritumu uzņēmumu asociācijas, tāpēc šo atkritumu pārstrāde un integrēšana vidē ir ilgtspējīga un progresīva prakse.

"Mums ir jābūt uzmanīgiem ar visiem atkritumiem, jo mēs esam atbildīgi par visu, ko patērējam un izmetam. Ja ikvienam būtu mājas komposta tvertne, mēs noteikti samazinātu atkritumu apjomu, kas nonāk atkritumu poligonos un nekontrolētās vietās," atgādina Nakagawa.

Citiem vārdiem sakot, organisko atkritumu otrreizēja pārstrāde, kā arī prasme šķirot un pārstrādāt neorganiskos atkritumus ir veids, kā rūpēties par māju un, pats galvenais, rūpēties par planētu. Tas ir veids, kā domāt par tagadni un nākamajām paaudzēm.