Vet du hva organisk avfall er? Han er absolutt i huset ditt og er en del av din daglige avfallsproduksjon. Dette er fordi produksjonen av denne typen materiale er praktisk talt iboende i alle levende vesener.

Hvis denne typen avfall er noe som er en del av hverdagen vår, er det viktig å vite hvordan man skal håndtere det. For å hjelpe snakket vi med en bærekraftsspesialist som forklarer hvilke typer organisk avfall, hvordan man kan separere dette avfallet og viktigheten av resirkulering.

Tross alt, hva er organisk avfall?

Fruktskall, matrester, blader, tre... Listen over organiske materialer er omfattende.

Bærekraftsspesialist Marcus Nakagawa, professor og koordinator ved ESPM Center for Socio-Environmental Development (CEDS) forklarer direkte: "Organisk avfall er alt avfall som har en biologisk opprinnelse, enten det er animalsk eller vegetabilsk".

Det vil si at det som skiller dette avfallet fra uorganisk avfall er dets opprinnelse. Mens organisk er av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse, produseres uorganisk på ikke-naturlige måter. Det betyr at plast, metall, aluminium og andre menneskeskapte materialer er på listen over uorganisk avfall.

Deretter vil vi detaljere hvordan vi håndterer organisk avfall, men uorganisk avfall fortjener også oppmerksomhet. De må resirkuleres og destineres for eksempel for selektiv innsamling.

Hvordan skille søppeløkologisk?

Dette søppelet bør ikke blandes med annet avfall. Ifølge Nakagawa er det en svært vanlig feil å kombinere organisk avfall som kan resirkuleres med det som ikke kan.

Det er fortsatt vanlig, ifølge professoren, å samle baderomsavfall og papirer forurenset med kjemikalier i for eksempel feil beholdere.

Derfor er det viktig å vite hvordan man skiller avfall – enten det er organisk eller uorganisk – hjemme, selv før avhending. En idé er å reservere søppel for hver type materiale.

Når dette er gjort skal søppelet sendes til de selektive innsamlingsdunkene med sin respektive farge:

• Brun for resirkulerbart organisk søppel
• Grå for hva gjør ikke er det mulig å resirkuleres.

Men når alt kommer til alt, hva slags organisk avfall er resirkulerbart?

I følge bærekraftspesialisten er resirkulerbart organisk avfall alt som kan komposteres.

«Det vil si at det resirkuleres til organisk materiale. På denne måten kan den brukes i hager, grønnsakshager og i potteplanter,” forklarer Nakagawa.

De typer avfall som kan komposteres hjemme er hovedsakelig: fruktrester, grønnsaker, blader og andre grønnsaker.

På den annen side er det meste av avfall fra dyr eller mennesker, for eksempel baderomsavfall, ikke resirkulerbart.

«Det er noen unntak, mende krever mye mer omsorg og studier for ikke å skape problemer med forurensninger og andre insekter», kommenterer professoren. I slike tilfeller anbefales det ikke å prøve å resirkulere hjemme.

Hvordan resirkulere organisk avfall?

Etter å ha visst hvordan man skiller organisk avfall, er det på tide å kaste det som ikke kan resirkuleres og dra nytte av det som er mulig.

Og måten å resirkulere organisk avfall på er å integrere det tilbake i miljøet. I hjemmemiljøet er den beste måten å oppnå dette på å bruke en hjemmekompostbeholder.

“Dette reduserer avfallet vårt betraktelig, og vi kan til og med bruke det til å gjødsle plantene våre”, minnes Nakagawa.

Den vanligste komposteren er den som bruker meitemark i prosessen. "Denne teknikken kalles vermicomposting, og den holder California-ormer i kompostbeholderne", forklarer eksperten.

"Dyreprodukter, ost og noen andre veldig sterke produkter som løk og hvitløk kan ikke legges i den. Hvis du gjør det, kan du drepe ormene”, legger han til.

Hvorfor resirkulere organisk avfall?

I Brasil produseres det rundt 37 millioner tonn organisk avfall per år. Av dette blir kun 1 % gjenbrukt – enten med kompostering eller til omforming av energi i industriell skala, for eksempel med biodrivstoff.

Dataene ovenfor er fra Brazilian Association of Cleaning CompaniesOffentlig og avfall. Derfor er resirkulering og integrering av dette avfallet i miljøet en bærekraftig praksis som ser på fremtiden.

«Vi må være forsiktige med alt avfallet vårt, siden vi er ansvarlige for alt vi forbruker og kaster. Hvis alle hadde en hjemmekomposter, ville vi garantert hatt et mindre volum avfall som gikk til søppelfyllinger og ukontrollerte steder», minnes Nakagawa.

Med andre ord, resirkulering av organisk avfall og også å vite hvordan man sorterer og resirkulerer uorganisk avfall er en måte å ta vare på huset og fremfor alt ta vare på planeten på. Det er en måte å tenke på nåværende og fremtidige generasjoner.