Saps com organitzar el rebost? A més de facilitar la preparació dels aliments en la vida quotidiana, la pràctica aporta nombrosos beneficis. Entre ells, podem esmentar: conservació dels aliments, reducció de residus i despeses innecessàries.

Així és! Quan ho tenim tot a la vista, hi ha més control sobre la data de caducitat i evitem compres addicionals. La butxaca t'ho agraeix, més encara en temps de crisi econòmica.

Un altre aspecte que cal destacar és que, quan s'organitza un rebost, és molt més fàcil tenir cura de la neteja i desinfecció dels aliments, assegurant més salut per a la teva família.

Després de tot, com organitzar el rebost i tenir-ho tot a la vista? Això és el que us explicarem a continuació!

Com agrupar i organitzar queviures?

El primer pas és treure tot el que hi ha al rebost i fer una bona neteja per, només llavors, tornar a posar cada article al seu lloc.

Un cop fet això, és hora d'organitzar la compra. És el moment de posar els aliments en grans i en pols en olles separades utilitzant etiquetes amb el nom de cada aliment i, si és possible, anotar la data de caducitat.

Per no perdre't al rebost i trobar fàcilment tots els elements, cal agrupar els aliments. Així que invertiu en cistelles d'acrílic, plàstic o palla. Vols encara més practicitat? Trieu cistelles de diferents colors per a determinats aliments.

Una altra idea és agruparolles i envasos alimentaris per sectors. Podeu seguir aquesta divisió:

• Arròs, mongetes i pasta
• Gras i llavors
• Oli d'oliva, oli i vinagre
• Conserves
• Espècies
• Dulços, galetes i aperitius
• Articles d'esmorzar
• Ampolles i caixes de begudes
• Productes addicionals per a estoc

Com organitzar el rebost i emmagatzemar cada grup d'aliments?

Per als productes en pols i grans en general, el consell és treure'ls del seu embalatge original i guardar-los en pots, preferiblement de vidre. Aquest material no fa olor i encara permet veure què s'emmagatzema dins del contenidor.

Aquesta cura és essencial. Els envasos oberts poden no garantir la durabilitat i la cruixent dels productes. Ja una olla ben tancada protegeix de l'entrada d'aire i ajuda a conservar millor els objectes.

No tens pots de vidre? Cap problema! També podeu emmagatzemar els aliments en recipients de plàstic. Optar per transparents, com els de vidre, per saber exactament quin tipus de producte hi ha i quines són les condicions d'ús.

Una bona opció són les olles hermètiques que, gràcies a la goma de la tapa, són capaços de segellar bé els aliments. D'aquesta manera, augmenten la vida útil, protegeixen dels agents externs, com la brutícia, la pols i dificulten l'entrada dels corcs (bitxos que s'alimenten de grans i cereals).

En quina part delcada element hauria de quedar-se a l'armari?

Molta gent es perd quan intenta entendre com organitzar un rebost. On posar els pots més utilitzats? I els electrodomèstics?.

A continuació us expliquem com organitzar les prestatgeries del rebost:

Prestatges alts

Guardeu coses que utilitzeu amb poca freqüència, com ara tovalloles de paper, paper d'alumini, embolcall de plàstic, tovallons i decoració de festes.

També val la pena estalviar cassoles més pesades i motlles de pastissos que s'utilitzen esporàdicament.

A més, l'organitzadora personal Rosangela Kubota, de l'empresa Ro Organiza, proposa deixar els electrodomèstics als prestatges més alts.

Prestatges mitjans

Aquí la idea és guardar tot allò que utilitzeu més diàriament per cuinar, com els grans en general (pasta, civada i grans de cigrons i, principalment, arròs i mongetes), salses, oli, oli d'oliva, condiments, cereals, begudes en caixa.

També s'hi poden allotjar altres articles per esmorzar (pans, galetes i galetes). El consell de l'expert és fer servir cistelles per agrupar-les.

Presties inferiors

Aquest prestatge és ideal per emmagatzemar begudes més pesades, com ara ampolles d'aigua, llet, suc, refresc, perquè és molt fàcil de prendre i no corres el risc d'accidents.

Per facilitar l'organització del teu rebost i tot es queda allloc correcte, seguiu la imatge següent:

Què hauria de ser més visible?

L'organització del rebost és fonamental precisament perquè ho tinguis tot a mà i no dediquis temps a buscar cada element, que pot ser un autèntic caos, oi? Perquè això no succeeixi, el millor és separar en un espai per emmagatzemar allò que més utilitzes en el dia a dia.

Normalment, els prestatges del mig són els adequats per emmagatzemar els productes que més utilitzes diàriament per dos motius: són de fàcil accés perquè sempre puguis agafar el que necessites i tot està a l'alçada dels ulls. , ajudant molt a estalviar temps i esforç.

Consulta els aliments que haurien de ser més visibles:

• Gras
• Salses
• Pas
• Dulços
• Cereals d'esmorzar
• Cafè

Què necessita cures especials?

Segur que volies menjar alguna cosa i, quan la vas anar a buscar al rebost, et vas adonar que estava caducada o malmesa, oi?

Això passa perquè, moltes vegades, certs aliments no s'emmagatzemen correctament. Fins i tot aquells que no necessiten refrigeració necessiten una cura especial per mantenir la seva qualitat de consum.

Una de les causes del malbé tan ràpid dels aliments és el lloc on es va dissenyar el rebost. La recomanació és que el vostre rebost estigui en un lloc airejat i sense humitat perquè els productes es conservin durant més temps, és a dir,aquests queviures no peribles requereixen emmagatzematge a temperatura ambient.

Entre els aliments que es poden emmagatzemar al rebost en aquestes condicions hi ha: cereals, cereals, llet en pols, productes fumats, galetes, conserves i envasats en vidre. .

D'altra banda, hi ha el tema dels envasos, ja que alguns cereals, com la pasta, la farina de blat, l'arròs, les mongetes i el blat de moro, són l'aliment preferit dels corcs, aquells insectes que aconsegueixen penetrar a les olles. . Per tant, guardeu sempre aquests productes en recipients hermètics.

Com organitzar les compres en una cuina petita?

Encara que no disposis de rebost, és a dir, d'un lloc adient per guardar aliments, saps que és possible adaptar un espai que aculli tots els objectes i que deixi la teva cuina organitzada.

Consulteu consells per organitzar els queviures en una cuina petita:

• Prestatges : feu servir uns prestatges alts a la paret de la cuina per crear un rebost suspès;
• Armaris Suspès : pots guardar les teves compres a l'armari de la cuina convencional, només separant els objectes de les tasses, plats i altres objectes;
• Moble de terra : ja hi ha armaris específics per guardar aliments fets amb portes i calaixos i que es poden col·locar a qualsevol racó de la cuina;
• Prestige : tu Coneix aquells prestatges blancs o de fusta amb nínxolsutilitzat a l'habitació? Podeu col·locar-lo verticalment i emmagatzemar aliments per sectors;
• Rebost vertical: són aquells nínxols que estan adossats als armaris de la cuina, però que s'han de planificar amb l'ajuda d'un professional ;
• Prestat metàl·lic : acostuma a tenir quatre prestatgeries per guardar aliments i cadascun suporta 20kg, a més de donar un toc industrial a l'entorn.

Amb un rebost organitzat, ja no hi ha excuses per trobar el que necessites a l'hora de cuinar. Al cap i a la fi, res millor que mantenir-ho tot al seu lloc a cada racó de la casa i garantir el benestar de la teva família.

Seguiu més consells de neteja i organització aquí i ens veiem la propera vegada!