Czy wiesz, jak zorganizować spiżarnię? Oprócz ułatwienia codziennego przygotowywania posiłków, praktyka ta przynosi wiele korzyści. Wśród nich możemy wymienić: oszczędzanie żywności, ograniczenie marnotrawstwa i niepotrzebnych wydatków.

To prawda, kiedy mamy wszystko w zasięgu wzroku, mamy większą kontrolę nad datą ważności i unikamy dodatkowych zakupów. Kieszeń dziękuje, tym bardziej w czasach kryzysu w gospodarce.

Innym aspektem, który należy podkreślić, jest to, że gdy spiżarnia jest zorganizowana, znacznie łatwiej jest zadbać o czyszczenie i dezynfekcję żywności, zapewniając więcej zdrowia dla swojej rodziny.

W końcu, jak zorganizować swoją spiżarnię i mieć wszystko w zasięgu wzroku? O tym opowiemy Ci w następnej części!

Jak grupować i organizować artykuły spożywcze?

Pierwszym krokiem jest wyjęcie wszystkiego ze spiżarni i zrobienie porządków, a następnie odłożenie każdego przedmiotu na właściwe miejsce.

Gdy to zrobisz, nadszedł czas na uporządkowanie artykułów spożywczych. Nadszedł czas, aby umieścić ziarna i żywność w proszku w oddzielnych słoikach, używając etykiet z nazwą każdego produktu spożywczego i, jeśli możesz, zapisz datę ważności.

Aby nie zgubić się w spiżarni i łatwo znaleźć wszystkie produkty, musisz pogrupować żywność. Dlatego zainwestuj w akrylowe, plastikowe lub słomkowe kosze. Chcesz jeszcze więcej praktyczności? Wybierz kosze w różnych kolorach dla określonych produktów spożywczych.

Kolejnym pomysłem jest pogrupowanie słoików i opakowań na żywność według sektorów. Możesz postępować zgodnie z tym podziałem:

• Ryż, fasola i makaron
• Ziarna i nasiona
• Oliwa z oliwek, olej i ocet
• Żywność w puszkach
• Przyprawy
• Słodycze, ciastka i pikantne przekąski
• Artykuły śniadaniowe
• Butelki i kartony po napojach
• Dodatkowe produkty w magazynie

Jak zorganizować spiżarnię i przechowywać poszczególne grupy żywności?

W przypadku produktów sproszkowanych i ogólnie ziaren, radzimy wyjąć je z oryginalnego opakowania i przechowywać w słoikach, najlepiej szklanych. Materiał ten nie pozostawia zapachu i nadal pozwala na wizualizację tego, co jest przechowywane wewnątrz pojemnika.

Otwarte opakowanie może nie gwarantować trwałości i chrupkości produktów, podczas gdy szczelnie zamknięty słoik chroni przed wnikaniem powietrza i pomaga lepiej przechowywać produkty.

Nie ma problemu, możesz również przechowywać żywność w plastikowych słoikach, ale zdecyduj się na przezroczyste, takie jak szklane, abyś dokładnie wiedział, jaki rodzaj produktu jest w środku i jakie są warunki użytkowania.

Dobrym wyborem są słoiki hermetyczne, które dzięki gumie na pokrywce mogą dobrze uszczelnić żywność. W ten sposób wydłużają okres przydatności do spożycia, chronią przed czynnikami zewnętrznymi, takimi jak brud, kurz i utrudniają przedostawanie się chrząszczy (owadów żywiących się ziarnami i zbożami).

Gdzie w szafie powinny znajdować się poszczególne elementy?

Wiele osób gubi się, próbując wymyślić, jak zorganizować swoją spiżarnię, gdzie umieścić najczęściej używane garnki, a co ze sprzętem AGD?

Oto jak zorganizować półki w spiżarni:

Wysokie półki

Przechowuj rzeczy, których używasz rzadko, takie jak zapasy ręczników papierowych, folii aluminiowej, folii spożywczej, serwetek i dekoracji imprezowych.

Warto również przechowywać cięższe patelnie i formy do ciast, które są używane sporadycznie.

Ponadto, Rosangela Kubota z Ro Organiza sugeruje pozostawienie sprzętu AGD na najwyższych półkach.

Środkowe półki

Tutaj chodzi o to, aby przechowywać wszystko, czego używasz najczęściej do gotowania, takie jak zboża (makaron, owies i ciecierzyca, a zwłaszcza ryż i fasola), sosy, olej, oliwa z oliwek, przyprawy, płatki zbożowe, napoje w pudełkach.

W tym miejscu można również przechowywać inne produkty śniadaniowe (pieczywo, ciastka i herbatniki). Wskazówka eksperta polega na użyciu koszyków do ich pogrupowania.

Dolne półki

Półka ta jest idealna do przechowywania cięższych napojów, takich jak butelki wody, mleka, soku, napojów gazowanych, ponieważ jest bardzo łatwa do podniesienia i nie grozi wypadkiem.

Aby ułatwić organizację spiżarni i utrzymać wszystko we właściwym miejscu, postępuj zgodnie z poniższym obrazkiem:

Co powinno być bardziej widoczne?

Organizacja spiżarni jest niezbędna właśnie po to, aby mieć wszystko pod ręką i nie tracić czasu na szukanie każdego przedmiotu, co może być prawdziwym chaosem, prawda? Aby tak się nie stało, najbardziej odpowiednią rzeczą jest wydzielenie w przestrzeni do przechowywania tego, czego używasz najczęściej na co dzień.

Ogólnie rzecz biorąc, środkowe półki to te, na których przechowuje się najczęściej używane na co dzień produkty z dwóch powodów: są łatwo dostępne, aby zawsze sięgnąć po to, czego potrzebujesz, a wszystko znajduje się na wysokości oczu, co znacznie pomaga zaoszczędzić czas i wysiłek.

Zobacz, jakie produkty spożywcze powinieneś mieć w zasięgu wzroku:

• Ziarna
• Sosy
• Chleb
• Przysmaki
• Płatki śniadaniowe
• Kawa

Co wymaga szczególnej opieki?

Z pewnością zdarzyło ci się, że miałeś ochotę coś zjeść, a kiedy poszedłeś po to ze spiżarni, zdałeś sobie sprawę, że jest przeterminowane lub zepsute, prawda?

Wynika to z faktu, że niektóre produkty spożywcze często nie są przechowywane we właściwy sposób. Nawet te, które nie wymagają chłodzenia, wymagają szczególnej ostrożności, aby zachować ich jakość.

Jedną z przyczyn tak szybkiego psucia się żywności jest miejsce, w którym zaprojektowano spiżarnię. Zaleca się, aby spiżarnia znajdowała się w przewiewnym i wolnym od wilgoci miejscu, aby produkty były przechowywane dłużej, to znaczy te niepsujące się artykuły spożywcze wymagają przechowywania w temperaturze pokojowej.

Wśród produktów spożywczych, które można przechowywać w spiżarni w takich warunkach, znajdują się: zboża, ziarna, mleko w proszku, produkty wędzone, herbatniki, konserwy i produkty pakowane w szkło.

Z drugiej strony istnieje kwestia pakowania, ponieważ niektóre ziarna, takie jak makaron, mąka pszenna, ryż, fasola i kukurydza, są ulubionym pokarmem chrząszczy, tych owadów, które mogą przenikać przez słoiki. Dlatego zawsze przechowuj te produkty w szczelnych słoikach.

Jak zorganizować zakupy w małej kuchni?

Nawet jeśli nie masz spiżarni, czyli odpowiedniego miejsca do przechowywania żywności, wiedz, że możliwe jest zaadaptowanie przestrzeni, która pomieści wszystkie przedmioty i sprawi, że Twoja kuchnia będzie uporządkowana.

Zobacz wskazówki dotyczące organizacji zakupów w małej kuchni:

• Półki Użyj wysokich półek na ścianie w kuchni, aby stworzyć wiszącą spiżarnię;
• Szafki zawieszony Artykuły spożywcze można przechowywać w tradycyjnej szafce kuchennej, oddzielając je od szklanek, talerzy i innych przedmiotów;
• Szafka podłogowa Istnieją już specjalne szafki do przechowywania żywności z drzwiami i szufladami, które można umieścić w dowolnym rogu kuchni;
• Regał Znasz te białe lub drewniane półki z wnękami używane w salonie? Możesz umieścić je pionowo i przechowywać żywność według sektorów;
• Spiżarnia pionowa: to te nisze, które są przymocowane do szafek kuchennych, ale muszą być zaplanowane z pomocą profesjonalisty;
• Metalowa półka Jest to świetna opcja: zwykle ma cztery półki do przechowywania żywności, a każda z nich mieści 20 kg, a także nadaje pomieszczeniu industrialny charakter.

Dzięki uporządkowanej spiżarni nie ma już wymówek, aby znaleźć to, czego potrzebujesz podczas gotowania. W końcu nie ma nic lepszego niż trzymanie każdej rzeczy na swoim miejscu w każdym zakątku domu i zapewnienie dobrego samopoczucia swojej rodzinie.

Więcej wskazówek dotyczących sprzątania i organizacji znajdziesz tutaj i do zobaczenia następnym razem!