Wissen Sie, wie man eine Vorratskammer organisiert? Das erleichtert nicht nur die tägliche Zubereitung von Lebensmitteln, sondern bringt auch zahlreiche Vorteile mit sich, wie z. B. die Konservierung von Lebensmitteln, die Reduzierung von Abfällen und unnötigen Ausgaben.

Richtig, wenn wir alles im Blick haben, haben wir eine bessere Kontrolle über das Verfallsdatum und vermeiden zusätzliche Einkäufe. Der Geldbeutel dankt es Ihnen, erst recht in Zeiten der Wirtschaftskrise.

Ein weiterer Aspekt, der hervorgehoben werden sollte, ist, dass es viel einfacher ist, sich um die Reinigung und Desinfektion von Lebensmitteln zu kümmern, wenn die Vorratskammer organisiert ist, was zu mehr Gesundheit für Ihre Familie führt.

Wie Sie Ihre Vorratskammer organisieren und alles im Blick behalten, verraten wir Ihnen als Nächstes!

Wie kann man die Lebensmittel sortieren und organisieren?

Der erste Schritt besteht darin, alles aus der Vorratskammer zu entfernen, sie gründlich zu reinigen und dann jedes Teil wieder an seinen Platz zu stellen.

Danach ist es an der Zeit, die Lebensmittel zu ordnen. Es ist an der Zeit, die Getreide- und Pulvernahrung in getrennte Gläser zu füllen und mit Etiketten zu versehen, auf denen der Name des jeweiligen Lebensmittels steht, und, wenn möglich, das Verfallsdatum zu notieren.

Um sich in der Speisekammer nicht zu verirren und alle Artikel leicht zu finden, müssen Sie die Lebensmittel gruppieren. Investieren Sie daher in Acryl-, Plastik- oder Strohkörbe. Wenn Sie es noch praktischer haben wollen, wählen Sie Körbe in verschiedenen Farben für bestimmte Lebensmittel.

Eine weitere Idee ist es, die Gläser und Lebensmittelverpackungen nach Sektoren zu gruppieren. Sie können dieser Einteilung folgen:

• Reis, Bohnen und Nudeln
• Körner und Samen
• Olivenöl, Öl und Essig
• Lebensmittel in Dosen
• Gewürze
• Süßigkeiten, Kekse und herzhafte Snacks
• Frühstücksartikel
• Flaschen und Getränkekartons
• Zusätzliche Produkte für das Lager

Wie kann man die Speisekammer organisieren und die einzelnen Lebensmittelgruppen aufbewahren?

Bei pulverförmigen Produkten und Körnern im Allgemeinen empfiehlt es sich, sie aus der Originalverpackung zu nehmen und in Gläsern, vorzugsweise aus Glas, aufzubewahren, da dieses Material keinen Geruch hinterlässt und man trotzdem sehen kann, was sich in dem Behälter befindet.

Offene Verpackungen können die Haltbarkeit und Knusprigkeit der Produkte nicht garantieren, während ein fest verschlossenes Glas vor dem Eindringen von Luft schützt und die Produkte besser konserviert.

Kein Problem, Sie können Lebensmittel auch in Plastikgläsern aufbewahren, aber entscheiden Sie sich für durchsichtige Gläser, damit Sie genau wissen, welche Art von Produkt sich darin befindet und unter welchen Bedingungen es verwendet wird.

Eine gute Wahl sind luftdichte Einmachgläser, die dank des Gummis am Deckel die Lebensmittel gut abdichten können. Auf diese Weise verlängern sie die Haltbarkeit, schützen vor äußeren Einflüssen wie Schmutz und Staub und erschweren das Eindringen von Käfern, die sich von Getreide und Körnern ernähren.

Wo im Kleiderschrank sollte jedes Teil aufbewahrt werden?

Viele Menschen wissen nicht mehr, wie sie ihre Vorratskammer organisieren sollen, wo die am häufigsten verwendeten Töpfe stehen und was mit den Geräten ist.

So organisieren Sie Ihre Vorratskammern:

Hohe Regale

Lagern Sie Dinge, die Sie nur selten benutzen, wie z. B. Papierhandtücher, Alufolie, Frischhaltefolie, Servietten und Partydekoration.

Es lohnt sich auch, schwerere Pfannen und Kuchenformen aufzubewahren, die nur sporadisch benutzt werden.

Rosangela Kubota, Personal Organizer von Ro Organiza, empfiehlt außerdem, Geräte auf den obersten Regalen zu platzieren.

Mittlere Regale

Hier sollten Sie alles aufbewahren, was Sie täglich zum Kochen verwenden, wie z. B. Getreide im Allgemeinen (Nudeln, Haferflocken und Kichererbsen, vor allem aber Reis und Bohnen), Soßen, Öl, Olivenöl, Gewürze, Müsli, abgepackte Getränke.

Auch andere Frühstücksartikel (Brote, Kekse und Kleingebäck) können an diesem Ort aufbewahrt werden. Der Expertentipp ist, Körbe zu verwenden, um sie zu gruppieren.

Untere Einlegeböden

Dieses Regal ist ideal für die Aufbewahrung von schwereren Getränken wie Wasser-, Milch-, Saft- und Limonadenflaschen, da es sehr leicht zu greifen ist und keine Unfallgefahr besteht.

Damit Sie Ihre Vorratskammer leichter organisieren und alles an der richtigen Stelle aufbewahren können, folgen Sie der unten stehenden Abbildung:

Was sollte mehr in Sicht sein?

Die Organisation der Vorratskammer ist wichtig, damit Sie alles zur Hand haben und nicht lange nach den einzelnen Gegenständen suchen müssen, was zu einem echten Chaos führen kann. Damit das nicht passiert, ist es am besten, einen separaten Raum für die Dinge einzurichten, die Sie täglich am meisten benutzen.

Im Allgemeinen werden die Produkte, die Sie täglich am häufigsten verwenden, in den mittleren Regalen aufbewahrt, und zwar aus zwei Gründen: Es ist leicht zu erreichen, um immer das zu holen, was Sie brauchen, und alles ist auf Augenhöhe, was viel Zeit und Mühe spart.

Sehen Sie, welche Lebensmittel Sie im Auge behalten sollten:

• Körner
• Saucen
• Brot
• Behandelt
• Frühstückscerealien
• Kaffee

Was braucht besondere Pflege?

Sicherlich hatten Sie auch schon einmal Lust, etwas zu essen, und als Sie es aus der Speisekammer holen wollten, mussten Sie feststellen, dass es abgelaufen oder verdorben war, nicht wahr?

Auch Lebensmittel, die nicht gekühlt werden müssen, bedürfen einer besonderen Pflege, um ihre Verzehrqualität zu erhalten.

Eine der Ursachen für das schnelle Verderben von Lebensmitteln ist der Ort, an dem Ihre Vorratskammer eingerichtet wurde. Die Empfehlung lautet, dass Ihre Vorratskammer an einem luftigen und feuchtigkeitsfreien Ort stehen sollte, damit die Produkte länger haltbar sind, d. h. diese nicht verderblichen Lebensmittel müssen bei Raumtemperatur gelagert werden.

Zu den Lebensmitteln, die unter diesen Bedingungen in der Speisekammer gelagert werden können, gehören: Getreide, Körner, Milchpulver, Räucherwaren, Kekse, Konserven und in Glas verpackte Waren.

Andererseits stellt sich die Frage nach der Verpackung, denn einige Getreidesorten wie Nudeln, Weizenmehl, Reis, Bohnen und Mais sind die Lieblingsspeise von Käfern, jenen Insekten, die in Gläser eindringen können. Bewahren Sie diese Produkte daher immer in luftdichten Gläsern auf.

Wie organisiert man den Einkauf in einer kleinen Küche?

Auch wenn Sie keine Vorratskammer haben, d. h. keinen geeigneten Ort, um Lebensmittel aufzubewahren, können Sie einen Raum einrichten, in dem alle Gegenstände untergebracht werden können und Ihre Küche organisiert bleibt.

Siehe Tipps für die Organisation des Einkaufs in einer kleinen Küche:

• Regale Verwenden Sie einige hohe Regale an einer Wand in der Küche, um eine hängende Speisekammer zu schaffen;
• Schränke ausgesetzt Sie können Ihre Lebensmittel in einem herkömmlichen Küchenschrank aufbewahren, indem Sie sie einfach von Gläsern, Tellern und anderen Gegenständen trennen;
• Unterschrank Es gibt bereits spezielle Lebensmittelschränke mit Türen und Schubladen, die in jeder Ecke der Küche aufgestellt werden können;
• Bücherregal Kennen Sie diese weißen oder hölzernen Regale mit Nischen, die im Wohnzimmer verwendet werden? Sie können sie vertikal aufstellen und Lebensmittel nach Sektoren aufbewahren;
• Vertikale Speisekammer: sind die Nischen, die an den Küchenschränken angebracht werden, aber mit Hilfe eines Fachmanns geplant werden müssen;
• Metallregal Dies ist eine großartige Option: Sie verfügt in der Regel über vier Regale zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, von denen jedes 20 kg fasst, und verleiht dem Raum ein industrielles Flair.

Mit einer gut organisierten Vorratskammer gibt es keine Ausreden mehr, um das zu finden, was man beim Kochen braucht, denn es gibt nichts Besseres, als in jedem Winkel des Hauses alles an seinem Platz zu haben und für das Wohlbefinden der Familie zu sorgen.

Weitere Tipps zum Putzen und Organisieren finden Sie hier und bis zum nächsten Mal!