Je, unajua jinsi ya kupanga pantry? Mbali na kurahisisha wakati wa kuandaa chakula katika maisha ya kila siku, mazoezi huleta faida nyingi. Miongoni mwao, tunaweza kutaja: uhifadhi wa chakula, kupunguza taka na gharama zisizo za lazima.

Hiyo ni kweli! Tunapoona kila kitu, kuna udhibiti zaidi juu ya tarehe ya mwisho wa matumizi na tunaepuka ununuzi wa ziada. Mfuko unakushukuru, hata zaidi wakati wa shida katika uchumi.

Kipengele kingine kinachofaa kuangaziwa ni kwamba, pantry inapopangwa, ni rahisi zaidi kutunza na kusafisha chakula, kuhakikisha afya zaidi kwa familia yako.

Baada ya yote, jinsi ya kupanga pantry na kuweka kila kitu mbele? Hiyo ndiyo tutakuambia ijayo!

Jinsi ya kupanga na kupanga mboga?

Hatua ya kwanza ni kuondoa kila kitu kilicho kwenye pantry na kufanya usafishaji mzuri, kisha tu, kurudisha kila kitu mahali pake panapofaa.

Hilo likikamilika, ni wakati wa kupanga mboga. Ni wakati wa kuweka chakula katika nafaka na unga katika sufuria tofauti kwa kutumia maandiko yenye jina la kila chakula na, ikiwa inawezekana, kuandika tarehe ya kumalizika muda wake.

Ili usipotee kwenye pantry na kupata vitu vyote kwa urahisi, unahitaji kupanga vyakula katika vikundi. Kwa hivyo wekeza katika vikapu vya akriliki, plastiki au majani. Je! Unataka vitendo zaidi? Chagua vikapu vya rangi tofauti kwa vyakula fulani.

Wazo lingine ni kuweka katika kikundisufuria na ufungaji wa chakula kwa sekta. Unaweza kufuata mgawanyiko huu:

• Mchele, maharagwe na tambi
• Nafaka na mbegu
• Mafuta ya zeituni, mafuta na siki
• Bidhaa za makopo 6>
• Viungo
• Pipi, vidakuzi na vitafunwa
• Vitu vya kifungua kinywa
• Chupa na masanduku ya vinywaji
• Bidhaa za ziada kwa ajili ya hisa

Jinsi ya kupanga pantry na kuhifadhi kila kikundi cha chakula?

Kwa bidhaa za unga na nafaka kwa ujumla, ncha ni kuziondoa kutoka kwa vifungashio vyake vya asili na kuzihifadhi kwenye mitungi, ikiwezekana glasi. Nyenzo hii haina harufu na bado inakuwezesha kuona kile kilichohifadhiwa ndani ya chombo.

Utunzaji huu ni muhimu. Ufungaji wa wazi huenda usihakikishe uimara na ung'avu wa bidhaa. Tayari sufuria iliyofungwa vizuri hulinda kutoka kwa hewa na husaidia kuhifadhi vyema vitu.

Je, huna mitungi ya glasi? Hakuna shida! Unaweza pia kuhifadhi chakula kwenye vyombo vya plastiki. Chagua za uwazi, kama vile za glasi, ili ujue ni aina gani ya bidhaa iliyo hapo na masharti ya matumizi ni nini.

Chaguo zuri ni sufuria za hermetic ambazo, kwa sababu ya mpira kwenye kifuniko, zinaweza kuziba chakula vizuri. Kwa njia hii, huongeza maisha ya rafu, hulinda kutoka kwa mawakala wa nje, kama vile uchafu, vumbi na hufanya iwe vigumu kwa minyoo (mende wanaokula nafaka na nafaka) kuingia.

Katika sehemu gani yachumbani kila kitu kinapaswa kukaa?

Watu wengi hupotea wanapojaribu kuelewa jinsi ya kupanga pantry. Wapi kuweka sufuria zilizotumiwa zaidi? Na vifaa?.

Hivi ndivyo jinsi ya kupanga rafu za pantry:

Rafu refu

Hifadhi vitu unavyotumia mara chache, kama vile taulo za karatasi, karatasi za alumini, kanga za plastiki, leso na mapambo ya sherehe.

Inafaa pia kuokoa sufuria nzito na ukungu wa keki ambazo hutumiwa mara kwa mara.

Aidha, mratibu wa kibinafsi Rosangela Kubota, kutoka kampuni ya Ro Organiza, anapendekeza kuacha vifaa kwenye rafu za juu zaidi.

Rafu za kati

Hapa wazo ni kuweka kila kitu unachotumia zaidi kupika kila siku, kama vile nafaka kwa ujumla (pasta, shayiri na nafaka za mbaazi na, haswa, mchele na maharagwe), michuzi, mafuta, mafuta ya mizeituni, viungo, nafaka, vinywaji vya sanduku.

Vipengee vingine vya kifungua kinywa (mikate, vidakuzi na biskuti) vinaweza pia kukaa hapo. Kidokezo cha mtaalam ni kutumia vikapu kuviweka katika vikundi.

Rafu za Chini

Rafu hii ni bora kwa kuhifadhi vinywaji vizito zaidi, kama vile chupa za maji, maziwa, juisi, soda, kwa sababu ni rahisi sana kuchukua na huna hatari ya ajali.

Ili kuwezesha upangaji wa pantry yako na kila kitu kibaki ndanimahali sahihi, fuata picha iliyo hapa chini:

Ni nini kinapaswa kuonekana zaidi?

Mpangilio wa pantry ni muhimu kwa usahihi ili uwe na kila kitu karibu na usitumie muda kutafuta. kila kitu, ambacho kinaweza kuwa machafuko halisi, sawa? Ili hili lisifanyike, jambo bora zaidi ni kutengana katika nafasi ili kuhifadhi kile unachotumia zaidi katika maisha ya kila siku.

Kwa kawaida, rafu za kati ndizo zinazofaa kuhifadhi bidhaa unazotumia zaidi kila siku kwa sababu mbili: ni rahisi kufikia ili uweze kunyakua unachohitaji kila wakati na kila kitu kiko katika kiwango cha macho, kusaidia sana kuokoa muda na juhudi.

Angalia vyakula vinavyopaswa kuonekana zaidi:

• Nafaka
• Michuzi
• Mikate
• Pipi
• Nafaka za kifungua kinywa
• Kahawa

Ni nini kinahitaji uangalizi maalum?

Hakika, ulitaka kula kitu, na ulipoenda kukichukua kwenye pantry, ukagundua kuwa kimeisha muda wake au kimeharibika, sivyo?

Hii hutokea kwa sababu, mara nyingi, baadhi ya vyakula havihifadhiwi ipasavyo. Hata zile ambazo hazihitaji majokofu zinahitaji uangalizi maalum ili kudumisha ubora wa matumizi yao.

Moja ya sababu za kuharibika kwa chakula kwa haraka ni mahali ambapo pantry iliundwa. Pendekezo ni kwamba pantry yako iwe mahali penye hewa na isiyo na unyevu ili bidhaa zihifadhiwe kwa muda mrefu, ambayo ni,mboga hizi zisizoharibika huhitaji kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida.

Miongoni mwa vyakula vinavyoweza kuhifadhiwa kwenye pantry chini ya masharti haya ni pamoja na: nafaka, nafaka, maziwa ya unga, bidhaa za kuvuta sigara, biskuti, bidhaa za makopo na kupakiwa kwenye glasi. .

Kwa upande mwingine, kuna suala la vifungashio, kwani baadhi ya nafaka kama pasta, unga wa ngano, wali, maharagwe na mahindi ndio chakula kinachopendelewa kwa minyoo, wale wadudu wanaoweza kupenya kwenye sufuria. . Kwa hiyo, daima kuweka bidhaa hizi katika vyombo visivyopitisha hewa.

Jinsi ya kupanga ununuzi katika jikoni ndogo?

Hata kama huna chumba cha kulia chakula, yaani, mahali panapofaa pa kuhifadhia chakula, fahamu kwamba unaweza kubadilisha nafasi ambayo inaweza kubeba vitu vyote na kuacha jikoni yako ikiwa imepangwa.

Angalia vidokezo vya kupanga mboga katika jikoni ndogo:

• Rafu : tumia rafu za juu kwenye ukuta wa jikoni kuunda pantry iliyosimamishwa;
• Kabati Zilizosimamishwa : unaweza kuhifadhi manunuzi yako kwenye kabati ya jikoni ya kawaida, ukitenganisha tu vitu na vikombe, sahani na vitu vingine;
• Kabati la sakafu : tayari kuna kabati maalum za kuhifadhia chakula kilichotengenezwa kwa milango na droo na ambazo zinaweza kuwekwa kwenye kona yoyote ya jikoni;
• Shelf : wewe kujua hizo rafu nyeupe au mbao na nicheskutumika katika chumba? Unaweza kuiweka kwa wima na kuhifadhi chakula kwa sekta;
• Pantry ya wima: ni niches ambazo zimefungwa kwenye makabati ya jikoni, lakini lazima zipangwa kwa msaada wa mtaalamu;
• Rafu ya chuma : kwa kawaida huwa na rafu nne za kuhifadhia chakula na kila moja 20kg, pamoja na kutoa mguso wa viwanda kwa mazingira.

Kwa pantry iliyopangwa, hakuna visingizio zaidi vya kupata unachohitaji unapopika. Baada ya yote, hakuna kitu bora kuliko kuweka kila kitu mahali pake katika kila kona ya nyumba na kuhakikisha ustawi wa familia yako.

Fuata vidokezo zaidi vya kusafisha na kupanga hapa na tuonane wakati ujao!