Знаете ли как да подредите килера? Освен че улеснява ежедневното приготвяне на храна, тази практика носи и многобройни ползи. Сред тях можем да споменем: пестене на храна, намаляване на отпадъците и ненужните разходи.

Точно така, когато имаме всичко под око, имаме по-голям контрол върху срока на годност и избягваме допълнителни покупки. Джобът ви благодари, още повече по време на криза в икономиката.

Друг аспект, който трябва да се подчертае, е, че когато килерът е организиран, е много по-лесно да се погрижите за почистването и дезинфекцията на храната, което гарантира повече здраве за вашето семейство.

В края на краищата как да организирате килера си и да държите всичко под око? Това ще ви кажем по-нататък!

Как да групирате и организирате хранителните продукти?

Първата стъпка е да извадите всичко от килера и да го почистите добре, след което да върнете всеки елемент на правилното му място.

След като това е направено, е време да организирате хранителните продукти. Време е да поставите зърнените и прахообразните храни в отделни буркани, като използвате етикети с името на всеки хранителен продукт и, ако можете, запишете срока на годност.

За да не се изгубите в килера и да намерите лесно всички продукти, трябва да ги групирате. Затова инвестирайте в акрилни, пластмасови или сламени кошници. Искате ли още по-голяма практичност? Изберете кошници с различни цветове за определени храни.

Още една идея е да групирате бурканите и опаковките за храна по сектори. Можете да следвате това разделение:

• Ориз, боб и макаронени изделия
• Зърна и семена
• Зехтин, олио и оцет
• Консервирани храни
• Подправки
• Сладкиши, бисквити и солени закуски
• Продукти за закуска
• Бутилки и картонени опаковки за напитки
• Допълнителни продукти на склад

Как да подредите килера и да съхранявате всяка хранителна група?

За прахообразните продукти и зърнените храни като цяло съветът е да се извадят от оригиналната опаковка и да се съхраняват в буркани, за предпочитане стъклени. Този материал не оставя миризма и все пак позволява да се визуализира какво се съхранява в контейнера.

Отворената опаковка може да не гарантира трайността и хрупкавостта на продуктите, докато плътно затвореният буркан предпазва от проникване на въздух и помага за по-доброто съхранение на продуктите.

Няма проблем, можете да съхранявате храна и в пластмасови буркани, но изберете прозрачни, например стъклени, за да знаете точно какъв продукт има в тях и какви са условията на употреба.

Добър избор са херметичните буркани, които благодарение на гумата на капака могат да запечатат добре храната. По този начин те увеличават срока на годност, предпазват от външни фактори, като мръсотия, прах и затрудняват проникването на бръмбари (буболечки, които се хранят със зърно и зърнени култури).

Къде в гардероба трябва да се съхранява всеки артикул?

Много хора се объркват, опитвайки се да разберат как да подредят килера си, къде да поставят най-използваните съдове, какво да правят с уредите?

Ето как да подредите рафтовете в килера:

Високи рафтове

Съхранявайте неща, които използвате рядко, като например запаси от хартиени кърпи, алуминиево фолио, фолио за прилепване, салфетки и украси за партита.

Струва си да съхранявате и по-тежки тигани и форми за торти, които се използват рядко.

Освен това личният организатор Розанджела Кубота от Ro Organiza предлага да оставите уредите на най-високите рафтове.

Средни рафтове

Тук идеята е да съхранявате всичко, което използвате ежедневно за готвене, като зърнени храни като цяло (макаронени изделия, овес и нахут, и особено ориз и боб), сосове, олио, зехтин, подправки, зърнени храни, напитки в кутии.

На това място могат да се съхраняват и други продукти за закуска (хляб, бисквити и сухари). Съветът на експерта е да използвате кошници, за да ги групирате.

Долни рафтове

Този рафт е идеален за съхраняване на по-тежки напитки, като бутилки с вода, мляко, сок, сода, защото е много лесен за вдигане и няма опасност от инциденти.

За да организирате по-лесно килера си и да държите всичко на правилното място, следвайте изображението по-долу:

Какво трябва да се вижда повече?

Организацията на килера е от съществено значение именно за да имате всичко под ръка и да не прекарвате време в търсене на всеки артикул, което може да бъде истински хаос, нали? За да не се случи това, най-подходящо е да обособите място, където да съхранявате това, което използвате най-често всеки ден.

Обикновено средните рафтове са тези, на които се съхраняват продуктите, които използвате най-често всеки ден, поради две причини: те са леснодостъпни, за да вземете винаги това, което ви трябва, и всичко е на нивото на очите, което помага много за спестяване на време и усилия.

Вижте кои храни трябва да държите под око:

• Зърна
• Сосове
• Хляб
• Лекува
• Зърнени храни за закуска
• Кафе

Какво се нуждае от специални грижи?

Сигурно ви се е случвало да ви се прииска да хапнете нещо и когато сте отишли да го вземете от килера, да разберете, че е с изтекъл срок на годност или развалено, нали?

Това е така, защото някои храни често не се съхраняват по правилния начин. Дори тези, които не изискват охлаждане, се нуждаят от специални грижи, за да се запази качеството им на консумация.

Една от причините храните да се развалят толкова бързо е мястото, на което е проектиран килерът ви. Препоръката е килерът ви да бъде на проветриво и без влага място, за да се запазят продуктите за по-дълго време, т.е. тези нетрайни хранителни продукти изискват съхранение при стайна температура.

Сред храните, които могат да се съхраняват в килера при тези условия, са: зърнени храни, зърнени храни, мляко на прах, пушени продукти, бисквити, консерви и опаковани в стъкло.

От друга страна, стои въпросът за опаковката, тъй като някои зърнени продукти, като макаронени изделия, пшенично брашно, ориз, боб и царевица, са любима храна на бръмбарите - насекоми, които могат да проникнат през бурканите. Затова винаги съхранявайте тези продукти в херметически затворени буркани.

Как да организираме пазаруването в малка кухня?

Дори да нямате килер, т.е. подходящо място за съхранение на храна, знайте, че е възможно да приспособите пространство, което да побере всички продукти и да организира кухнята ви.

Вижте съвети за организиране на пазаруването в малка кухня:

• Рафтове Използвайте няколко високи рафта на стената в кухнята, за да създадете висящ килер;
• Шкафове спрян Можете да съхранявате хранителните си продукти в обикновения кухненски шкаф, като просто ги отделите от чашите, чиниите и други предмети;
• Подов шкаф Вече има специални шкафове за съхранение на храна с врати и чекмеджета, които могат да се поставят във всеки ъгъл на кухнята;
• Стелаж за книги Знаете ли онези бели или дървени рафтове с ниши, които се използват във всекидневната? Можете да ги поставите вертикално и да съхранявате храна по сектори;
• Вертикален килер: това са нишите, които са прикрепени към кухненските шкафове, но трябва да се планират с помощта на професионалист;
• Метален рафт Това е чудесен вариант: обикновено има четири рафта за съхранение на храна и всеки от тях побира 20 кг, а освен това придава индустриално усещане на помещението.

С един организиран килер вече няма да има оправдания да намерите това, което ви трябва, когато готвите. В крайна сметка няма нищо по-хубаво от това всяко нещо да е на мястото си във всеки ъгъл на къщата и да осигурите благополучието на семейството си.

Проследете още съвети за почистване и организиране тук и до следващия път!