Ar žinote, kaip susitvarkyti sandėliuką? Ši praktika ne tik palengvina kasdienį maisto ruošimą, bet ir duoda daug naudos. Tarp jų galima paminėti: maisto išsaugojimą, atliekų ir nereikalingų išlaidų mažinimą.

Teisingai, kai viską turime po ranka, labiau kontroliuojame galiojimo laiką ir išvengiame papildomų pirkinių. Kišenė jums dėkoja, dar labiau ekonomikos krizės metu.

Dar vienas aspektas, kurį reikėtų pabrėžti, yra tai, kad, kai sandėliukas yra tvarkingas, daug lengviau pasirūpinti maisto produktų valymu ir dezinfekavimu, taip užtikrinant daugiau sveikatos jūsų šeimai.

Galų gale, kaip sutvarkyti sandėliuką ir viską laikyti po ranka? Apie tai ir papasakosime toliau!

Kaip grupuoti ir tvarkyti maisto produktus?

Pirmas žingsnis - išimti viską iš sandėliuko ir gerai išvalyti, o tada kiekvieną daiktą sudėti į savo vietą.

Kai tai atliksite, metas tvarkyti maisto produktus. Grūdinius ir miltelių pavidalo maisto produktus reikia sudėti į atskirus stiklainius, naudojant etiketes su kiekvieno maisto produkto pavadinimu ir, jei galite, užrašyti galiojimo datą.

Kad nepasiklystumėte sandėliuke ir lengvai rastumėte visus produktus, turite juos sugrupuoti. Todėl investuokite į akrilo, plastiko ar šiaudų krepšelius. Norite dar daugiau praktiškumo? Tam tikriems maisto produktams rinkitės skirtingų spalvų krepšelius.

Dar viena idėja - sugrupuoti stiklainius ir maisto produktų pakuotes pagal sektorius. Galite vadovautis šiuo suskirstymu:

• Ryžiai, pupelės ir makaronai
• Grūdai ir sėklos
• Alyvuogių aliejus, aliejus ir actas
• Konservuoti maisto produktai
• Prieskoniai
• Saldumynai, sausainiai ir pikantiški užkandžiai
• Pusryčiai
• Buteliai ir gėrimų dėžutės
• Papildomi produktai atsargoms

Kaip susitvarkyti sandėliuką ir laikyti kiekvieną maisto produktų grupę?

Miltelių ir apskritai grūdų patarimas - išimti juos iš originalios pakuotės ir laikyti stiklainiuose, geriausia stikliniuose. Ši medžiaga nepalieka kvapo ir vis tiek leidžia matyti, kas laikoma indo viduje.

Atvira pakuotė gali neužtikrinti produktų ilgaamžiškumo ir traškumo, o sandariai uždarytas stiklainis apsaugo nuo oro patekimo ir padeda geriau išsaugoti produktus.

Ne bėda, maistą galite laikyti ir plastikiniuose indeliuose, tačiau rinkitės skaidrius, pavyzdžiui, stiklinius, kad tiksliai žinotumėte, koks produktas juose yra ir kokios yra naudojimo sąlygos.

Geras pasirinkimas - sandarūs stiklainiai, kurie dėl dangtelio gumos gali gerai sandarinti maistą. Taip jie prailgina galiojimo laiką, apsaugo nuo išorinių veiksnių, tokių kaip purvas, dulkės, ir apsunkina vabalų (vabalų, kurie minta grūdais ir grūdais) patekimą.

Kurioje spintos vietoje reikėtų laikyti kiekvieną daiktą?

Daugelis žmonių pasimeta bandydami išsiaiškinti, kaip sutvarkyti sandėliuką, kur padėti dažniausiai naudojamus puodus, o ką daryti su prietaisais?

Štai kaip sutvarkyti sandėliuko lentynas:

Aukštos lentynos

Laikykite retai naudojamus daiktus, pavyzdžiui, popierinių rankšluosčių, aliuminio folijos, maistinės plėvelės, servetėlių ir vakarėlių dekoracijų atsargas.

Taip pat verta sandėliuoti sunkesnes keptuves ir tortų skardas, kurios naudojamos retai.

Be to, asmeninio organizavimo specialistė Rosangela Kubota iš "Ro Organiza" siūlo prietaisus palikti ant aukščiausių lentynų.

Vidurinės lentynos

Čia reikėtų laikyti viską, ką dažniausiai naudojate kasdien gamindami maistą, pavyzdžiui, grūdus (makaronus, avižas ir avinžirnius, ypač ryžius ir pupeles), padažus, aliejų, alyvuogių aliejų, prieskonius, dribsnius, gėrimus dėžutėse.

Šioje vietoje galima laikyti ir kitus pusryčių produktus (duoną, sausainius ir sausainius). Ekspertų patarimas - juos grupuoti naudojant krepšelius.

Apatinės lentynos

Ši lentyna idealiai tinka sunkesniems gėrimams, pavyzdžiui, buteliams su vandeniu, pienu, sultimis, gazuotais gėrimais, laikyti, nes ją labai lengva pakelti ir nekelia nelaimingų atsitikimų pavojaus.

Kad būtų lengviau tvarkyti sandėliuką ir viską laikyti tinkamoje vietoje, vadovaukitės toliau pateiktu paveikslėliu:

Kas turėtų būti geriau matoma?

Būtent tam, kad viską turėtumėte po ranka ir negaištumėte laiko ieškodami kiekvieno daikto, o tai gali tapti tikru chaosu, labai svarbu organizuoti sandėliuką, tiesa? Kad taip neatsitiktų, tinkamiausia atskirti erdvę, kurioje laikysite tai, ką dažniausiai naudojate kasdien.

Paprastai vidurinėse lentynose laikykite kasdien dažniausiai naudojamus produktus dėl dviejų priežasčių: jas lengva pasiekti ir visada pasiimti tai, ko reikia, be to, viskas yra akių lygyje, o tai padeda sutaupyti laiko ir pastangų.

Sužinokite, kokių maisto produktų turėtumėte nepamiršti:

• Grūdai
• Padažai
• Duona
• Gydo
• Pusryčių dribsniai
• Kava

Kam reikia ypatingos priežiūros?

Tikriausiai jums norėjosi ką nors suvalgyti, o kai nuėjote pasiimti iš sandėliuko, supratote, kad galiojimo laikas pasibaigęs arba sugedęs, tiesa?

Taip yra todėl, kad tam tikri maisto produktai dažnai laikomi netinkamai. Net ir tiems, kurių nereikia laikyti šaldytuve, reikia ypatingos priežiūros, kad būtų išsaugota jų vartojimo kokybė.

Viena iš priežasčių, kodėl maistas taip greitai genda, yra vieta, kurioje įrengtas jūsų sandėliukas. Rekomenduojama, kad jūsų sandėliukas turėtų būti erdvioje ir drėgmės nepraleidžiančioje vietoje, kad produktai ilgiau išsilaikytų, t. y. šiuos negendančius maisto produktus reikia laikyti kambario temperatūroje.

Tokiomis sąlygomis sandėliuke galima laikyti šiuos maisto produktus: grūdus, grūdus, pieno miltelius, rūkytus gaminius, sausainius, konservus ir stiklinėje pakuotėje supakuotus produktus.

Kita vertus, kyla pakavimo klausimas, nes kai kurie grūdai, pavyzdžiui, makaronai, kvietiniai miltai, ryžiai, pupelės ir kukurūzai, yra mėgstamiausias vabalų, kurie gali prasiskverbti pro stiklainius, maistas. Todėl šiuos produktus visada laikykite sandariuose stiklainiuose.

Kaip organizuoti apsipirkimą mažoje virtuvėje?

Net jei neturite sandėliuko, t. y. tinkamos vietos maistui laikyti, žinokite, kad galima pritaikyti erdvę, kurioje tilptų visi daiktai ir virtuvė būtų tvarkinga.

Žr. patarimus, kaip organizuoti apsipirkimą mažoje virtuvėje:

• Lentynos Virtuvėje ant sienos pritvirtinkite keletą aukštų lentynų ir sukurkite kabantį sandėliuką;
• Spintos sustabdytas Maisto produktus galite laikyti įprastoje virtuvės spintelėje, tik atskirkite juos nuo stiklinių, lėkščių ir kitų daiktų;
• Grindų spintelė Jau yra specialių maisto laikymo spintelių su durelėmis ir stalčiais, kurias galima pastatyti bet kuriame virtuvės kampe;
• Knygų spinta Žinote tas baltas ar medines lentynas su nišomis, kurios naudojamos svetainėje? Galite jas pastatyti vertikaliai ir laikyti maisto produktus pagal sektorius;
• Vertikali spinta: tai nišos, kurios tvirtinamos prie virtuvės spintelių, tačiau turi būti suplanuotos padedant specialistui;
• Metalinė lentyna Tai puikus pasirinkimas: paprastai joje yra keturios lentynos maistui laikyti, o kiekvienoje jų telpa 20 kg, be to, ji suteikia patalpai pramoninį įspūdį.

Turint sutvarkytą sandėliuką, nebeliks jokių pasiteisinimų, kodėl gaminant maistą reikia rasti tai, ko reikia. Juk nėra nieko geriau, kaip kiekviename namų kampelyje laikyti kiekvieną daiktą savo vietoje ir užtikrinti šeimos gerovę.

Daugiau valymo ir organizavimo patarimų rasite čia ir iki pasimatymo kitą kartą!