იცით როგორ მოაწყოთ საკუჭნაო? გარდა იმისა, რომ პრაქტიკას ყოველდღიურ ცხოვრებაში საჭმლის მომზადება უადვილებს, უამრავი სარგებელი მოაქვს. მათ შორის შეიძლება აღინიშნოს: საკვების კონსერვაცია, ნარჩენების შემცირება და არასაჭირო ხარჯები.

სწორია! როცა ყველაფერი თვალწინ გვაქვს, ვადის გასვლის თარიღზე მეტი კონტროლია და ზედმეტ შესყიდვებს ავირიდებთ. ჯიბე მადლობას გიხდით, მით უმეტეს, ეკონომიკის კრიზისის დროს.

კიდევ ერთი ასპექტი, რომელიც გასათვალისწინებელია არის ის, რომ საკუჭნაოს მოწყობისას ბევრად უფრო ადვილია ზრუნვა საკვების დასუფთავებაზე და გაწმენდაზე, რაც უზრუნველყოფს თქვენი ოჯახის მეტ ჯანმრთელობას.

ბოლოს და ბოლოს, როგორ მოვაწყოთ საკუჭნაო და ყველაფერი თვალსაჩინო იყოს? ეს არის ის, რასაც შემდეგში მოგიყვებით!

როგორ დავაჯგუფოთ და მოვაწყოთ სასურსათო პროდუქტები?

პირველი ნაბიჯი არის ამოიღოთ ყველაფერი, რაც საკუჭნაოშია და კარგად გაიწმინდოთ, რომ მხოლოდ ამის შემდეგ დააბრუნოთ თითოეული ნივთი თავის ადგილზე.

ამის შემდეგ, დროა მოაწყოთ სასურსათო პროდუქტები. დროა მოათავსოთ საკვები მარცვლებში, ხოლო ფხვნილი ცალკე ქოთნებში ეტიკეტების გამოყენებით თითოეული საკვების სახელწოდებით და, თუ შესაძლებელია, ჩაიწეროთ ვარგისიანობის ვადა.

საკუჭნაოში რომ არ დაიკარგოთ და მარტივად იპოვოთ ყველა ნივთი, საჭიროა საკვების დაჯგუფება. ასე რომ, ინვესტიცია ჩადეთ აკრილის, პლასტმასის ან ჩალის კალათებში. გსურთ კიდევ უფრო მეტი პრაქტიკულობა? შეარჩიეთ სხვადასხვა ფერის კალათები გარკვეული საკვებისთვის.

კიდევ ერთი იდეა არის დაჯგუფებაქოთნები და საკვების შეფუთვა სექტორების მიხედვით. შეგიძლიათ მიჰყვეთ ამ დაყოფას:

• ბრინჯი, ლობიო და მაკარონი
• მარცვლეული და თესლი
• ზეითუნის ზეთი, ზეთი და ძმარი
• კონსერვებული პროდუქტები
• სანელებლები
• ტკბილეული, ნამცხვრები და საჭმელები
• საუზმის ნივთები
• სასმელების ბოთლები და ყუთები
• დამატებითი პროდუქტები მარაგისთვის

როგორ მოვაწყოთ საკუჭნაო და შეინახოთ თითოეული საკვები ჯგუფი?

დაფხვნილი პროდუქტებისა და ზოგადად მარცვლეულისთვის, რჩევაა ამოიღოთ ისინი ორიგინალური შეფუთვიდან და შეინახოთ ქილებში, სასურველია მინის. ამ მასალას არ აქვს სუნი და მაინც საშუალებას გაძლევთ ნახოთ რა ინახება კონტეინერის შიგნით.

ეს ზრუნვა აუცილებელია. ღია შეფუთვამ შეიძლება არ უზრუნველყოს პროდუქციის გამძლეობა და სიმკვეთრე. უკვე მჭიდროდ დახურული ქოთანი იცავს ჰაერის შეღწევისგან და ხელს უწყობს ნივთების უკეთ შენახვას.

არ გაქვთ მინის ქილები? Არაა პრობლემა! ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ საკვები პლასტმასის ჭურჭელში. აირჩიე გამჭვირვალეები, მაგალითად, მინის, რათა ზუსტად იცოდე, რა სახის პროდუქტია და რა პირობებია.

კარგი არჩევანია ჰერმეტული ქოთნები, რომლებიც სახურავზე რეზინის გამო ახერხებენ საკვების კარგად დალუქვას. ამგვარად, ისინი ზრდის შენახვის ვადას, იცავენ გარე აგენტებისგან, როგორიცაა ჭუჭყი, მტვერი და ართულებენ ხის ჭიების (მარცვლეულით და მარცვლეულით იკვებებიან ბაგები) შეღწევას.

რომელ ნაწილშიკარადა თითოეული ნივთი უნდა დარჩეს?

ბევრი ადამიანი იკარგება, როდესაც ცდილობს გაიგოს, როგორ მოაწყოს საკუჭნაო. სად მოვათავსოთ ყველაზე ხშირად გამოყენებული ქოთნები? და ტექნიკა?.

აი, როგორ მოაწყოთ საკუჭნაოს თაროები:

სიმაღლის თაროები

შეინახეთ ნივთები, რომლებსაც იშვიათად იყენებთ, როგორიცაა ქაღალდის პირსახოცები, ალუმინის ფოლგა, პლასტმასის შესაფუთი, ხელსახოცები და წვეულების დეკორაცია.

ასევე ღირს უფრო მძიმე ტაფებისა და ნამცხვრების ფორმების შენახვა, რომლებიც სპორადულად გამოიყენება.

გარდა ამისა, პირადი ორგანიზატორი როსანგელა კუბოტა, კომპანია Ro Organiza-დან, გვთავაზობს ტექნიკის მაღალ თაროებზე დატოვებას.

შუა თაროები

აქ იდეა არის შეინახოთ ყველაფერი, რასაც ყოველდღიურად იყენებთ კულინარიისთვის, როგორიცაა ზოგადად მარცვლეული (მაკარონი, შვრია და მარცვლეული წიწილა და, ძირითადად, ბრინჯი და ლობიო), სოუსები, ზეთი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლები, მარცვლეული, ყუთში სასმელები.

საუზმისთვის სხვა ნივთები (პური, ნამცხვარი და ორცხობილა) ასევე შეიძლება იქ დარჩეს. ექსპერტის რჩევაა გამოიყენოთ კალათები მათ დასაჯგუფებლად.

ქვედა თაროები

ეს თარო იდეალურია უფრო მძიმე სასმელების შესანახად, როგორიცაა წყლის ბოთლები, რძე, წვენი, სოდა, რადგან მისი მიღება ძალიან მარტივია და უბედური შემთხვევის რისკი არ გემუქრებათ.

რათა ხელი შეუწყოს თქვენი საკუჭნაოს ორგანიზებას და ყველაფერი იქ დარჩესსწორ ადგილას, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ სურათს:

რა უნდა იყოს უფრო თვალსაჩინო?

საკუჭნაოს ორგანიზება აუცილებელია ზუსტად ისე, რომ ყველაფერი ხელთ გქონდეთ და არ დახარჯოთ დრო საძიებლად თითოეული ნივთი, რომელიც შეიძლება იყოს ნამდვილი ქაოსი, არა? ასე რომ ეს არ მოხდეს, საუკეთესოა გამოყოფა სივრცეში, რათა შეინახო ის, რასაც ყველაზე მეტად იყენებ ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

ჩვეულებრივ, შუა თაროები შესაფერისია იმ პროდუქტების შესანახად, რომლებსაც ყველაზე ხშირად იყენებთ ყოველდღიურად ორი მიზეზის გამო: მათზე წვდომა მარტივია, ასე რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ აიღოთ ის, რაც გჭირდებათ და ყველაფერი თვალის დონეზეა. , ძალიან გვეხმარება დროისა და ძალისხმევის დაზოგვაში.

იხილეთ საკვები, რომელიც უფრო თვალსაჩინო უნდა იყოს:

• მარცვლეული
• სოუსები
• პური
• ტკბილეული
• საუზმის მარცვლეული
• ყავა

რას სჭირდება განსაკუთრებული მოვლა?

რა თქმა უნდა, რაღაცის ჭამა გინდოდა და საკუჭნაოდან რომ წახვედი, მიხვდი, რომ ვადაგასული იყო ან გაფუჭებული, არა?

ეს იმიტომ ხდება, რომ ბევრჯერ გარკვეული საკვები არ ინახება სწორად. მათაც კი, რომლებსაც არ სჭირდებათ გაციება, განსაკუთრებული მოვლა სჭირდებათ, რათა შეინარჩუნონ მოხმარების ხარისხი.

საკვების ასე სწრაფად გაფუჭების ერთ-ერთი მიზეზი ის ადგილია, სადაც საკუჭნაო იყო დაპროექტებული. რეკომენდაციაა, რომ თქვენი საკუჭნაო იყოს ჰაეროვან და ტენიან ადგილას, რათა პროდუქტები უფრო დიდხანს შენარჩუნდეს, ანუეს არაფუჭებადი სასურსათო პროდუქტები ითხოვს შენახვას ოთახის ტემპერატურაზე.

პროდუქტებს შორის, რომლებიც შეიძლება შეინახოთ საკუჭნაოში ამ პირობებში, არის: მარცვლეული, მარცვლეული, რძის ფხვნილი, შებოლილი პროდუქტები, ორცხობილა, კონსერვი და მინაში შეფუთული .

სხვა მხრივ, არის შეფუთვის საკითხი, რადგან ზოგიერთი მარცვლეული, როგორიცაა მაკარონი, ხორბლის ფქვილი, ბრინჯი, ლობიო და სიმინდი, სასურველი საკვებია ხის ჭიებისთვის, იმ მწერებისთვის, რომლებიც ახერხებენ ქოთნებში შეღწევას. . ამიტომ, ყოველთვის შეინახეთ ეს პროდუქტები ჰერმეტულ კონტეინერებში.

როგორ მოვაწყოთ შოპინგი პატარა სამზარეულოში?

მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ საკუჭნაო, ანუ შესაბამისი ადგილი საკვების შესანახად, იცოდეთ, რომ შესაძლებელია ისეთი სივრცის ადაპტაცია, რომელიც ყველა ნივთს იტევს და სამზარეულოდან ორგანიზებულად დატოვებს.

იხილეთ რჩევები სასურსათო პროდუქტების ორგანიზებისთვის პატარა სამზარეულოში:

• თაროები : გამოიყენეთ რამდენიმე მაღალი თაროები სამზარეულოს კედელზე შეკიდული საკუჭნაოს შესაქმნელად;
• კარადები შეჩერებულია : შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი შესყიდვები ჩვეულებრივი სამზარეულოს კარადაში, უბრალოდ გამოყავით ნივთები ჭიქებისგან, თეფშებიდან და სხვა ნივთებისგან;
• სართულიანი კარადა : უკვე არის კარებითა და უჯრით დამზადებული საკვების შესანახად სპეციალური კარადები და რომელიც შეიძლება განთავსდეს სამზარეულოს ნებისმიერ კუთხეში;
• თარო : თქვენ იცოდე ის თეთრი ან ხის თაროები ნიშებითგამოიყენება ოთახში? შეგიძლიათ განათავსოთ ვერტიკალურად და შეინახოთ საკვები სექტორების მიხედვით;
• ვერტიკალური საკუჭნაო: არის ის ნიშები, რომლებიც მიმაგრებულია სამზარეულოს კარადებზე, მაგრამ უნდა დაიგეგმოს პროფესიონალის დახმარებით;
• ლითონის თარო : ჩვეულებრივ აქვს ოთხი თარო საკვების შესანახად და თითოეულს შეუძლია 20 კგ-ს, გარდა იმისა, რომ გარემოს ინდუსტრიულ ელფერს აძლევს.

ორგანიზებული საკუჭნაოში, აღარ არსებობს საბაბი, რომ იპოვოთ ის, რაც გჭირდებათ საჭმლის მომზადებისას. ყოველივე ამის შემდეგ, არაფერი სჯობს სახლის ყველა კუთხეში ყველაფრის თავის ადგილზე შენარჩუნებას და ოჯახის კეთილდღეობის უზრუნველყოფას.

მიჰყევით დასუფთავებისა და ორგანიზაციის სხვა რჩევებს აქ და შევხვდებით შემდეგ ჯერზე!