Сіз қойманы қалай ұйымдастыру керектігін білесіз бе? Күнделікті өмірде тамақ дайындауды жеңілдетумен қатар, тәжірибе көптеген пайда әкеледі. Олардың ішінде азық-түлікті сақтау, қалдықтарды азайту және қажетсіз шығындарды атап өтуге болады.

Дұрыс! Бізде бәрі көзге көрінгенде, жарамдылық мерзімін бақылау көбірек болады және біз қосымша сатып алудан аулақ боламыз. Қалта сізге экономикадағы дағдарыс кезінде одан да көп рахмет айтады.

Тағы бір айта кететін аспект, асхана ұйымдастырылған кезде, сіздің отбасыңыздың денсаулығын қамтамасыз ететін тағамды тазалау және зарарсыздандыру оңайырақ болады.

Ақыр соңында, асхананы қалай ұйымдастыруға және бәрін көз алдында ұстауға болады? Міне, біз сізге келесіде айтатын боламыз!

Азық-түлік өнімдерін қалай топтау және ұйымдастыру керек?

Бірінші қадам - ​​қоймадағы барлық заттарды алып тастау және жақсы тазалау, содан кейін ғана әрбір затты өз орнына қою.

Осылай болған соң, азық-түлікті ұйымдастыру уақыты келді. Әр тағамның атауы жазылған жапсырмаларды пайдаланып, астық пен ұнтақты бөлек кәстрөлдерге салып, мүмкіндігінше жарамдылық мерзімін жазып алатын кез келді.

Қоймада адасып қалмас үшін және барлық заттарды оңай тауып алу үшін тағамды топтастыру керек. Сондықтан акрил, пластик немесе сабан себеттеріне ақша салыңыз. Одан да практикалық болғыңыз келе ме? Белгілі бір тағамдар үшін әртүрлі түсті себеттерді таңдаңыз.

Тағы бір идея - топтастырусекторлар бойынша кәстрөлдер мен азық-түлік қаптамалары. Сіз бұл бөлімді орындай аласыз:

• Күріш, бұршақ және макарон өнімдері
• Дәндер мен тұқымдар
• Зәйтүн майы, май және сірке суы
• Консервілер
• Дәмдеуіштер
• Тәттілер, печенье және жеңіл тағамдар
• Таңғы ас өнімдері
• Сусын бөтелкелері мен қораптары
• Қосымша қорларға арналған өнімдер

Қойды қалай ұйымдастыруға және әрбір тағам тобын сақтауға болады?

Ұнтақ тәрізді заттар мен дәндерді жалпы алғанда, оларды бастапқы қаптамасынан алып тастау және банкаларда, жақсырақ шыныда сақтау керек. Бұл материал иіс сезбейді және әлі де контейнердің ішінде не сақталғанын көруге мүмкіндік береді.

Бұл күтім өте маңызды. Ашық қаптама өнімнің беріктігі мен қытырлақтығына кепілдік бермеуі мүмкін. Қазірдің өзінде тығыз жабылған кастрюль ауаның кіруінен қорғайды және заттарды жақсырақ сақтауға көмектеседі.

Шыны ыдыстарыңыз жоқ па? Проблема жоқ! Сондай-ақ тағамды пластик ыдыстарда сақтауға болады. Онда қандай өнім барын және пайдалану шарттары қандай екенін білу үшін мөлдір, мысалы, шыны сияқтыларды таңдаңыз.

Қақпақтағы резеңкеге байланысты тағамды жақсы жабатын герметикалық кәстрөлдер жақсы таңдау болып табылады. Осылайша, олар сақтау мерзімін ұзартады, кір, шаң сияқты сыртқы факторлардан қорғайды және ағаш құрттарының (дәндік және дәнді дақылдармен қоректенетін қателер) енуін қиындатады.

Қай бөлігіндешкафта әрбір зат қалуы керек пе?

Көп адамдар қойманы қалай ұйымдастыру керектігін түсінуге тырысқанда адасып қалады. Ең көп қолданылатын кәстрөлдерді қайда қою керек? Ал тұрмыстық техника?

Қойма сөрелерін қалай ұйымдастыру керек:

Биік сөрелер

Қағаз сүлгілер, алюминий фольга, полиэтилен пленкасы, майлықтар және мерекелік кештерді безендіру сияқты сирек қолданатын заттарды сақтаңыз.

Сонымен қатар ауырырақ табалар мен мезгіл-мезгіл қолданылатын торт қалыптарын сақтаған жөн.

Сонымен қатар, Ro Organiza компаниясының жеке ұйымдастырушысы Розангела Кубота тұрмыстық техниканы ең жоғары сөрелерде қалдыруды ұсынады.

Орта сөрелер

Мұнда тағам дайындау үшін күнделікті ең көп қолданатын барлық нәрселерді, мысалы, жалпы дәнді дақылдарды (макарон өнімдері, сұлы және дәнді дақылдар) сақтау керек. ноқат және, негізінен, күріш және бұршақ), соустар, май, зәйтүн майы, дәмдеуіштер, жарма, қораптағы сусындар.

Таңғы асқа арналған басқа да заттар (нандар, печенье және печенье) сонда қалуы мүмкін. Сарапшының кеңесі оларды топтастыру үшін себетті пайдалану болып табылады.

Төменгі сөрелер

Бұл сөре су бөтелкелері сияқты ауыр сусындарды сақтауға өте ыңғайлы. сүт, шырын, сода, өйткені оны қабылдау өте оңай және сіз жазатайым оқиғаларға ұшырамайсыз.

Сіздің қоймаңызды ұйымдастыруды жеңілдету және барлығы үйде қаладыдұрыс жерде, төмендегі суретті орындаңыз:

Не көбірек көрінуі керек?

Қойманың ұйымдастырылуы дәл қолыңызда болуы және іздеуге уақыт жұмсамау үшін өте маңызды. нақты хаос болуы мүмкін әрбір элемент, солай емес пе? Бұл орын алмас үшін ең жақсысы - күнделікті өмірде жиі қолданатын нәрселерді сақтау үшін кеңістікте бөлу.

Әдетте, ортаңғы сөрелер күнделікті ең көп пайдаланатын өнімдерді сақтау үшін екі себеп бойынша дұрыс болып табылады: оған қол жеткізу оңай, сондықтан сіз әрқашан қажет нәрсені ала аласыз және бәрі көз деңгейінде, уақыт пен күш-жігерді үнемдеуге көп көмектеседі.

Көрінетін тағамдарды қараңыз:

• Дәндер
• Тұздықтар
• Нандар
• Тәттілер
• Таңғы ас жармалары
• Кофе

Неге ерекше күтім қажет?

Әрине, сіз бірдеңе жегіңіз келді және оны қоймадан алуға барғанда оның мерзімі өтіп кеткенін немесе бүлінгенін түсіндіңіз ғой, солай ма?

Бұл көбінесе кейбір тағамдардың дұрыс сақталмауынан орын алады. Тіпті тоңазытқышты қажет етпейтіндер де тұтыну сапасын сақтау үшін ерекше күтімді қажет етеді.

Тағамдардың тез бұзылу себептерінің бірі - қойманың жобаланған жері. Ұсыныс - өнімдер ұзақ уақыт сақталуы үшін қоймаңыз ауа және ылғалсыз жерде болуы керек, яғнибұл тез бұзылмайтын азық-түліктер бөлме температурасында сақтауды қажет етеді.

Осындай жағдайларда қоймада сақтауға болатын тағамдардың қатарына: жарма, дәнді дақылдар, құрғақ сүт, ысталған өнімдер, печенье, консервілер және шыныға оралған өнімдер жатады. .

Екінші жағынан, орау мәселесі бар, өйткені макарон өнімдері, бидай ұны, күріш, бұршақ және жүгері сияқты кейбір дәнді дақылдар ағаш құрттары, кәстрөлдерге өте алатын жәндіктер үшін қолайлы тағам болып табылады. . Сондықтан бұл өнімдерді әрқашан ауа өткізбейтін контейнерлерде сақтаңыз.

Шағын асүйде сауда жасауды қалай ұйымдастыруға болады?

Тіпті қоймаңыз, яғни азық-түлік сақтайтын лайықты орыныңыз болмаса да, барлық заттарды сақтайтын және ас үйіңізді ретке келтіретін кеңістікті бейімдеуге болатынын біліңіз.

Кішкентай ас үйде азық-түлікті ұйымдастыру бойынша кеңестерді қараңыз:

• Сөрелер : аспалы қойма жасау үшін ас үйдің қабырғасында бірнеше биік сөрелерді пайдаланыңыз;
• Шкафтар Аспалы : сатып алған заттарыңызды шыныаяқтардан, тәрелкелерден және басқа заттардан бөліп алып, кәдімгі ас үй шкафында сақтауға болады;
• Еденге арналған шкаф : есіктері мен жәшіктері бар тағамдарды сақтауға арналған арнайы шкафтар бар және оларды ас үйдің кез келген бұрышына қоюға болады;
• Сөре : сіз тауашалары бар ақ немесе ағаш сөрелерді біліңізбөлмеде пайдаланылады? Сіз оны тігінен орналастыруға және азық-түлікті секторлар бойынша сақтауға болады;
• Тік қойма: - бұл ас үй шкафтарына бекітілген тауашалар, бірақ кәсіби маманның көмегімен жоспарлануы керек ;
• Металл сөре : әдетте азық-түлік сақтауға арналған төрт сөре бар және олардың әрқайсысы қоршаған ортаға өнеркәсіптік әсер етуден басқа, 20 кг-ны көтереді.

Ұйымдастырылған қоймамен тамақ пісіру кезінде қажет нәрсені табуға бұдан былай сылтаулар болмайды. Өйткені, үйдің әр бұрышында бәрін өз орнында ұстап, отбасыңыздың амандығын қамтамасыз етуден артық ештеңе жоқ.

Тазалау және ұйымдастыру бойынша қосымша кеңестерді осы жерден орындаңыз және келесі жолы кездескенше!