Veistu hvernig á að skipuleggja búr? Auk þess að gera það auðveldara að útbúa mat í daglegu lífi hefur æfingin margvíslegan ávinning. Þar á meðal má nefna: Matvælavernd, minnkun sóunar og óþarfa útgjöld.

Það er rétt! Þegar við höfum allt í sjónmáli er meiri stjórn á gildistíma og forðumst aukakaup. Vasinn þakkar þér, enn frekar á krepputímum í efnahagslífinu.

Annar þáttur sem ætti að draga fram er að þegar búið er að skipuleggja búr er miklu auðveldara að sjá um að þrífa og hreinsa mat, sem tryggir meiri heilsu fyrir fjölskylduna.

Þegar allt kemur til alls, hvernig á að skipuleggja búr og halda öllu í sjónmáli? Það er það sem við ætlum að segja þér næst!

Hvernig á að flokka og skipuleggja matvörur?

Fyrsta skrefið er að fjarlægja allt sem er í búrinu og hreinsa vel til, aðeins þá, setja hvern hlut aftur á sinn rétta stað.

Þegar þessu er lokið er kominn tími til að skipuleggja matvöruna. Það er kominn tími til að setja matinn í korn og duft í aðskilda potta með því að nota miða með nafni hvers matvæla og, ef hægt er, skrifa niður fyrningardagsetningu.

Til þess að þú týnist ekki í búrinu og finnur auðveldlega alla hluti þarftu að flokka matinn. Fjárfestu því í akrýl-, plast- eða strákörfum. Viltu enn meiri hagkvæmni? Veldu körfur í mismunandi litum fyrir ákveðin matvæli.

Önnur hugmynd er að hópa samanpotta og matvælaumbúðir eftir atvinnugreinum. Hægt er að fylgjast með þessari skiptingu:

• Hrísgrjón, baunir og pasta
• Korn og fræ
• Ólífuolía, olía og edik
• Dósavörur
• Krydd
• Sælgæti, smákökur og snarl
• Morgunverðarvörur
• Drykkjarflöskur og -kassar
• Aukavörur á lager

Hvernig á að skipuleggja búrið og geyma hvern matvælahóp?

Fyrir duftformi og korn almennt er ráðið að taka þá úr upprunalegum umbúðum og geyma í krukkum, helst gleri. Þetta efni lyktar ekki og gerir þér samt kleift að sjá hvað er geymt inni í ílátinu.

Þessi umönnun er nauðsynleg. Opnar umbúðir gætu ekki tryggt endingu og stökkleika varanna. Þegar vel lokaður pottur verndar gegn innkomu lofts og hjálpar til við að varðveita hluti betur.

Áttu ekki glerkrukkur? Ekkert mál! Þú getur líka geymt mat í plastílátum. Veldu gagnsæja, eins og gler, svo þú veist nákvæmlega hvers konar vara er til staðar og hvaða notkunarskilyrði eru.

Góður kostur eru loftþéttu pottarnir sem, vegna gúmmísins á lokinu, geta lokað matnum vel. Þannig auka þeir geymsluþol, vernda fyrir utanaðkomandi efnum, svo sem óhreinindum, ryki og gera skógarormum (pöddur sem nærast á korni og korni) erfitt að komast inn.

Í hvaða hluta afskáp hver hlutur ætti að vera?

Margir týnast þegar þeir reyna að skilja hvernig eigi að skipuleggja búr. Hvar á að setja mest notuðu pottana? Og tækin?.

Svona á að skipuleggja búrhillur:

Háar hillur

Geymdu hluti sem þú notar sjaldan, eins og pappírshandklæði, álpappír, plastfilmu, servíettur og veisluskraut.

Einnig er þess virði að spara þyngri pönnur og kökuform sem eru notuð af og til.

Að auki leggur persónulegur skipuleggjandi Rosangela Kubota, frá fyrirtækinu Ro Organiza, til að skilja tæki eftir í efstu hillum.

Miðhillur

Hér er hugmyndin að geyma allt sem þú notar daglega til matreiðslu, svo sem korn almennt (pasta, hafrar og korn af kjúklingabaunir og aðallega hrísgrjón og baunir), sósur, olía, ólífuolía, krydd, morgunkorn, drykkir í kassa.

Aðrar vörur í morgunmat (brauð, smákökur og kex) geta líka verið þar. Ábending sérfræðingsins er að nota körfur til að flokka þær saman.

Neðri hillur

Þessi hilla er tilvalin til að geyma þyngri drykki, eins og vatnsflöskur, mjólk, safa, gos, því það er mjög auðvelt að taka það inn og þú átt ekki slysahættu.

Til að auðvelda skipulagningu búrsins þíns og allt helst íá réttum stað, fylgdu myndinni hér að neðan:

Hvað ætti að vera sýnilegra?

Skipulag búrsins er nauðsynlegt einmitt til að þú hafir allt við höndina og eyði ekki tíma í að leita að hver hlutur, sem getur verið algjör ringulreið, ekki satt? Svo að þetta gerist ekki er best að aðskilja í rými til að geyma það sem þú notar mest í daglegu lífi.

Venjulega eru hillurnar í miðjunni þær réttu til að geyma þær vörur sem þú notar mest daglega af tveimur ástæðum: það er auðvelt að nálgast það svo þú getur alltaf gripið það sem þú þarft og allt er í augnhæð , hjálpa mikið til að spara tíma og fyrirhöfn.

Sjáðu matinn sem ætti að vera sýnilegri:

• Korn
• Sósur
• Brauð
• Sælgæti
• Morgunverðarkorn
• Kaffi

Hvað þarf sérstaka aðgát?

Þú vildir örugglega borða eitthvað og þegar þú fórst að sækja það úr búrinu áttaðirðu þig á því að það var útrunnið eða spillt, ekki satt?

Þetta gerist vegna þess að oft eru ákveðin matvæli ekki geymd á réttan hátt. Jafnvel þeir sem ekki þurfa kælingu þurfa sérstaka aðgát til að viðhalda neyslugæðum sínum.

Ein af orsökum þess að matur skemmist svo hratt er staðurinn þar sem búrið var hannað. Mælt er með því að búrið þitt sé á loftgóðum og rakalausum stað þannig að vörurnar varðveitist í lengri tíma, þ.e.þessar óforgengilegu matvörur þurfa geymslu við stofuhita.

Meðal þeirra matvæla sem hægt er að geyma í búrinu við þessar aðstæður eru: korn, korn, þurrmjólk, reyktar vörur, kex, niðursuðuvörur og pakkað í gler .

Hins vegar er umbúðamálið, þar sem sumt korn, eins og pasta, hveiti, hrísgrjón, baunir og maís, eru ákjósanleg fæða fyrir skógarorma, þau skordýr sem ná að komast inn í pottana . Þess vegna skaltu alltaf geyma þessar vörur í loftþéttum umbúðum.

Hvernig á að skipuleggja innkaup í litlu eldhúsi?

Jafnvel þótt þú eigir ekki búr, þ.e. viðeigandi stað til að geyma matvæli, skaltu vita að það er hægt að aðlaga rými sem rúmar alla hluti og skilur eldhúsið þitt eftir skipulagt.

Sjá ráð til að skipuleggja matvörur í litlu eldhúsi:

• Hillu : notaðu nokkrar háar hillur á eldhúsvegg til að búa til upphengt búr;
• Skápar Fengið : þú getur geymt innkaupin þín í hefðbundnum eldhússkápnum, bara aðskilið hlutina frá bollunum, diskunum og öðrum hlutum;
• Gólfskápur : það eru nú þegar til sérstakir skápar til að geyma matvæli með hurðum og skúffum og sem hægt er að setja í hvaða horni sem er í eldhúsinu;
• Hilla : þú þekki þessar hvítu eða viðarhillur með veggskotumnotað í herberginu? Þú getur sett það lóðrétt og geymt matvæli eftir geirum;
• Lóðrétt búr: eru þær veggskot sem eru fest við eldhússkápana, en þau verða að vera skipulögð með aðstoð fagmanns;
• Hilla úr málmi : hefur venjulega fjórar hillur til að geyma matvæli og hver og ein þolir 20 kg, auk þess að gefa umhverfinu iðnaðarsnertingu.

Með skipulögðu búri eru engar afsakanir lengur til að finna það sem þú þarft þegar þú eldar. Eftir allt saman, ekkert betra en að halda öllu á sínum stað í hverju horni hússins og tryggja velferð fjölskyldunnar.

Fylgdu fleiri ráðleggingum um hreinsun og skipulag hér og sjáumst næst!