Ba al dakizu despentsa nola antolatu? Eguneroko bizitzan janaria prestatzea errazteaz gain, praktikak onura ugari dakartza. Horien artean, aipa ditzakegu: elikagaien kontserbazioa, hondakinen murrizketa eta beharrezkoak ez diren gastuak.

Hori da! Dena bistan dugunean, kontrol handiagoa dago iraungitze-dataren gainean eta aparteko erosketak saihesten ditugu. Poltsikoak eskertzen dizu, are gehiago ekonomiaren krisi garaian.

Nabarmendu beharreko beste alderdi bat zera da, jakitegia antolatzen denean askoz errazagoa dela elikagaiak garbitzeaz eta higienizatzeaz arduratzea, zure familiari osasun gehiago bermatuz.

Azken finean, nola antolatu despentsa eta dena bistan eduki? Hori da hurrengoan kontatuko dizueguna!

Nola taldekatu eta antolatu janariak?

Lehenengo pausoa jakitegian dagoen guztia kendu eta garbiketa on bat egitea da, orduan bakarrik elementu bakoitza bere tokian jartzeko.

Hori eginda, janariak antolatzeko garaia da. Elikagaia aleetan eta hautsetan ontzi bereizietan jartzeko garaia da, elikagai bakoitzaren izena duten etiketak erabiliz eta, ahal bada, iraungitze data idatzi.

Jakintegian galdu ez zaitezen eta elementu guztiak erraz aurkitzeko, janaria taldekatu behar duzu. Beraz, inbertitu akriliko, plastiko edo lastozko saskietan. Are praktikotasun gehiago nahi duzu? Aukeratu kolore ezberdinetako saskiak elikagai jakin batzuetarako.

Beste ideia bat taldekatzea dalapikoak eta elikagaien bilgarriak sektoreka. Zatiketa hau jarraitu dezakezu:

• Arroza, babarrunak eta pasta
• Aleak eta haziak
• Oliba olioa, olioa eta ozpina
• Kontserbak
• Espeziak
• Gozokiak, galletak eta pintxoak
• Gosari-gaiak
• Edarien botilak eta kaxak
• Balkinetarako produktu gehigarriak

Nola antolatu despentsa eta elikagai talde bakoitza gordetzeko?

Hautsez eta, oro har, aleetarako, aholkua da jatorrizko ontzitik atera eta poteetan gordetzea, ahal bada beira. Material honek ez du usaintzen eta oraindik ontzi barruan gordetzen dena ikusteko aukera ematen du.

Zaintza hau ezinbestekoa da. Baliteke ontzi irekiak produktuen iraunkortasuna eta zorroztasuna ez bermatzea. Dagoeneko ondo itxita dagoen eltze batek airearen sarreratik babesten du eta elementuak hobeto kontserbatzen laguntzen du.

Ez al duzu kristalezko poterik? Arazorik ez! Elikagaiak plastikozko ontzietan ere gorde ditzakezu. Aukeratu gardenak, kristalezkoak adibidez, zein produktu mota dagoen eta zeintzuk diren erabiltzeko baldintzak zehatz-mehatz jakin dezazun.

Aukera ona estalkiko goma dela eta janaria ondo ixteko gai diren lapiko hermetikoak dira. Horrela, iraupena areagotzen dute, kanpoko agenteetatik babesten dute, hala nola zikinkeria, hautsa eta egur-zizareak (aleez eta zerealez elikatzen diren zomorroak) sartzea zailtzen dute.

Zen zatitanarmairutik elementu bakoitzak egon behar du?

Jende asko galtzen da jakitegia nola antolatu ulertzen saiatzean. Non jarri lapikorik erabilienak? Eta etxetresna elektrikoak?.

Hona hemen despentsarako apalak nola antolatu:

Apal altuak

Gorde gutxitan erabiltzen dituzun gauzak, hala nola, paperezko eskuoihalak, aluminiozko papera, plastikozko papera, ezpainzapiak eta festetako dekorazioa.

Ere merezi du noizbehinka erabiltzen diren zartagin eta tarta molde astunagoak gordetzea.

Gainera, Ro Organiza enpresako Rosangela Kubota antolatzaile pertsonalak etxetresna elektrikoak apal altuenetan uztea proposatzen du.

Erdiko apalak

Hemen sukaldatzeko egunero gehien erabiltzen duzun guztia gordetzea da, hala nola aleak orokorrean (pasta, oloa eta aleak). garbantzuak eta, batez ere, arroza eta babarrunak), saltsak, olioa, oliba olioa, ongailuak, zerealak, kutxako edariak.

Gosaltzeko beste gai batzuk (ogia, galletak eta gailetak) ere bertan egon daitezke. Adituaren aholkua saskiak erabiltzea da horiek taldekatzeko.

Beheko apalak

Apal hau aproposa da edari pisutsuagoak gordetzeko, hala nola, ur botilak, esnea, zukua, gaseosa, oso erraza baita hartzen eta ez duzulako istripurik izateko arriskurik.

Zure jakitegia eta dena bertan geratzen den antolaketa erraztekoleku egokian, jarraitu beheko irudiari:

Zer izan beharko luke ikusgaiago?

Despentsaren antolaketa ezinbestekoa da hain zuzen dena eskura edukitzeko eta bila denborarik ez pasatzeko. elementu bakoitza, benetako kaosa izan daitekeena, ezta? Hori gerta ez dadin, onena eguneroko bizitzan gehien erabiltzen duzuna gordetzeko espazio batean bereiztea da.

Normalean, erdiko apalategiak aproposak dira egunero gehien erabiltzen dituzun produktuak gordetzeko, bi arrazoirengatik: sartzea erraza da, behar duzuna beti har dezazun eta dena begien parean egotea. denbora eta esfortzua aurrezteko asko lagunduz.

Ikusi ikusgarriagoak izan beharko liratekeen elikagaiak:

• Aleak
• Saltsak
• Ogiak
• Gozokiak
• Gosari zerealak
• Kafea

Zerk behar du arreta berezia?

Segur aski, zerbait jan nahi zenuen eta, despentsatik hartzera joan zinenean, iraungi edo hondatuta zegoela konturatu zinen, ezta?

Hau gertatzen da, askotan, zenbait elikagai ez direlako behar bezala gordetzen. Hozterik behar ez dutenek ere arreta berezia behar dute kontsumoaren kalitatea mantentzeko.

Elikagaiak hain azkar hondatzearen arrazoietako bat despentsa diseinatu zen lekua da. Gomendioa zure despentsa leku aireztatu eta hezetasunik gabeko batean egotea da, produktuak denbora gehiagoz kontserbatzeko, hau da,galkorrak ez diren janari hauek giro-tenperaturan biltegiratzea behar dute.

Baldintza hauetan despentsan gorde daitezkeen elikagaien artean honako hauek daude: zerealak, aleak, hauts-esneak, ketuak, gailetak, kontserbak eta beiran ontziratuak. .

Bestalde, ontzien gaia dago, zeren batzuk, hala nola, pasta, gari-irina, arroza, babarrunak eta artoa, zur-zizaren elikagairik hobetsi dira, lapikoetan sartzea lortzen duten intsektu horiek. . Hori dela eta, eduki beti produktu hauek ontzi hermetikoetan.

Nola antolatu erosketak sukalde txiki batean?

Despentsarik ez baduzu ere, hau da, janaria gordetzeko leku egokirik, jakin ezazu gauza guztiak jasotzeko eta sukaldea antolatuta utziko duen espazio bat egokitzea posible dela.

Ikusi janariak sukalde txiki batean antolatzeko aholkuak:

• Apalategiak : erabili sukaldeko horman apal altu batzuk esekitako despentsa sortzeko;
• Armairuak Esendatuta : zure erosketak ohiko sukaldeko armairuan gorde ditzakezu, elementuak edalontzi, plater eta bestelako elementuetatik bereiziz besterik ez;
• Soluko armairua : dagoeneko badaude ate eta tiraderekin egindako janaria gordetzeko armairu espezifikoak eta sukaldeko edozein txokotan jar daitezkeenak;
• Apala : zuk ezagutu nitxoak dituzten apal zuri edo egurrezko horiekgelan erabiltzen? Bertikalean jar dezakezu eta elikagaiak sektoreka gorde ditzakezu;
• Despentsa bertikala: sukaldeko armairuei atxikita dauden nitxoak dira, baina profesional baten laguntzarekin planifikatu behar direnak ;
• Metalezko apala : elikagaiak gordetzeko lau apal izan ohi ditu eta bakoitzak 20 kg-ko euskarri ditu, ingurumenari ukitu industriala emateaz gain.

Jantegi antolatu batekin, ez dago aitzakia gehiago egosten behar duzuna aurkitzeko. Azken finean, etxeko txoko guztietan dena bere tokian mantentzea eta zure familiaren ongizatea bermatzea baino hoberik.

Jarraitu garbiketa eta antolaketa aholku gehiago hemen eta hurrengora arte!