Kilerinizi nasıl düzenleyeceğinizi biliyor musunuz? Günlük olarak yemek hazırlamayı kolaylaştırmanın yanı sıra, bu uygulama sayısız fayda sağlar. Bunlar arasında gıda tasarrufu, israfın ve gereksiz harcamaların azaltılması sayılabilir.

Doğru, her şey elimizin altında olduğunda, son kullanma tarihi üzerinde daha fazla kontrol sahibi oluyoruz ve fazladan alım yapmaktan kaçınıyoruz. Cep size teşekkür ediyor, ekonomideki kriz zamanlarında daha da fazla.

Vurgulanması gereken bir başka husus da, kiler düzenli olduğunda, yiyeceklerin temizlenmesi ve sterilize edilmesiyle ilgilenmenin çok daha kolay olması ve aileniz için daha fazla sağlık sağlamasıdır.

Sonuçta, kilerinizi nasıl düzenliyorsunuz ve her şeyi gözünüzün önünde nasıl tutuyorsunuz? İşte şimdi size bunu anlatacağız!

Yiyecekleri nasıl gruplandırır ve düzenlersiniz?

İlk adım, kilerdeki her şeyi çıkarıp iyi bir temizlik yapmak ve ardından her bir öğeyi uygun yerine geri koymaktır.

Bu işlem tamamlandıktan sonra, sıra yiyecekleri düzenlemeye gelir. Tahıl ve toz gıdaları ayrı kavanozlara koymanın, her bir yiyeceğin adını içeren etiketler kullanmanın ve mümkünse son kullanma tarihini yazmanın zamanı geldi.

Kilerde kaybolmamak ve tüm eşyaları kolayca bulabilmek için yiyecekleri gruplamanız gerekir. Bu nedenle akrilik, plastik veya hasır sepetlere yatırım yapın. Daha fazla pratiklik mi istiyorsunuz? Belirli yiyecekler için farklı renklerde sepetler seçin.

Bir başka fikir de kavanozları ve gıda ambalajlarını sektörlere göre gruplamaktır. Bu bölümü takip edebilirsiniz:

• Pirinç, fasulye ve makarna
• Tahıllar ve tohumlar
• Zeytinyağı, sıvı yağ ve sirke
• Konserve yiyecekler
• Baharatlar
• Tatlılar, bisküviler ve tuzlu atıştırmalıklar
• Kahvaltı malzemeleri
• Şişeler ve içecek kartonları
• Stok için ekstra ürünler

Kiler nasıl düzenlenir ve her gıda grubu nasıl saklanır?

Toz ürünler ve genel olarak tahıllar için ipucu, orijinal ambalajından çıkarmak ve kavanozlarda, tercihen camda saklamaktır. Bu malzeme koku bırakmaz ve yine de kabın içinde ne saklandığını görmenizi sağlar.

Açık ambalajlar ürünlerin dayanıklılığını ve gevrekliğini garanti etmeyebilirken, sıkıca kapatılmış bir kavanoz hava girişinden korur ve ürünlerin daha iyi korunmasına yardımcı olur.

Sorun değil, yiyecekleri plastik kavanozlarda da saklayabilirsiniz, ancak cam olanlar gibi şeffaf olanları tercih edin, böylece içinde ne tür bir ürün olduğunu ve kullanım koşullarının ne olduğunu tam olarak bilirsiniz.

İyi bir seçim, kapaktaki kauçuk sayesinde gıdayı iyi bir şekilde kapatabilen hava geçirmez kavanozlardır. Bu sayede raf ömrünü uzatır, kir, toz gibi dış etkenlerden korur ve böceklerin (tahıl ve hububatla beslenen böcekler) girmesini zorlaştırır.

Her bir eşya gardırobun neresinde tutulmalıdır?

Pek çok insan kilerini nasıl düzenleyeceklerini, en çok kullanılan kapları nereye koyacaklarını, aletleri ne yapacaklarını bulmaya çalışırken kayboluyor.

İşte kiler raflarını nasıl düzenleyeceğiniz:

Yüksek raflar

Kağıt havlu stokları, alüminyum folyo, streç film, peçete ve parti süsleri gibi seyrek kullandığınız şeyleri saklayın.

Ara sıra kullanılan daha ağır tavaları ve kek kalıplarını da saklamaya değer.

Ayrıca Ro Organiza'dan kişisel organizatör Rosangela Kubota, beyaz eşyaların en yüksek raflarda bırakılmasını öneriyor.

Orta raflar

Buradaki fikir, genel olarak tahıllar (makarna, yulaf ve nohut ve özellikle pirinç ve fasulye), soslar, yağ, zeytinyağı, baharatlar, tahıllar, kutulu içecekler gibi yemek pişirmek için günlük olarak en çok kullandığınız her şeyi saklamaktır.

Diğer kahvaltılıklar da (ekmekler, bisküviler) bu alanda muhafaza edilebilir. Uzman tavsiyesi, bunları gruplamak için sepetler kullanmaktır.

Alt raflar

Bu raf, su, süt, meyve suyu, soda şişeleri gibi daha ağır içecekleri saklamak için idealdir, çünkü kaldırılması çok kolaydır ve kaza riski yoktur.

Kilerinizi düzenlemeyi kolaylaştırmak ve her şeyi doğru yerde tutmak için aşağıdaki resmi takip edin:

Daha görünürde ne olmalı?

Kilerin düzenlenmesi, her şeyin elinizin altında olması ve her bir öğeyi aramak için zaman harcamamanız için çok önemlidir, ki bu gerçek bir kaos olabilir, değil mi? Bunun olmaması için en uygun şey, günlük olarak en çok kullandığınız şeyleri depolamak için bir alanda ayırmaktır.

Genellikle orta raflar, iki nedenden dolayı günlük olarak en çok kullandığınız ürünlerin depolandığı raflardır: her zaman ihtiyacınız olanı almak için erişmesi kolaydır ve her şey göz hizasındadır, zamandan ve emekten tasarruf etmenize çok yardımcı olur.

Hangi yiyecekleri gözünüzün önünde tutmanız gerektiğini görün:

• Tahıllar
• Soslar
• Ekmek
• İkramlar
• Kahvaltılık gevrekler
• Kahve

Neyin özel bakıma ihtiyacı var?

Canınız bir şeyler yemek istedi ve kilerden almaya gittiğinizde son kullanma tarihinin geçmiş ya da bozulmuş olduğunu fark ettiniz, değil mi?

Bunun nedeni, bazı gıdaların genellikle doğru şekilde saklanmamasıdır. Soğutma gerektirmeyen gıdalar bile tüketim kalitelerini korumak için özel bakıma ihtiyaç duyar.

Yiyeceklerin bu kadar çabuk bozulmasının nedenlerinden biri de kilerinizin tasarlandığı yerdir. Ürünlerin daha uzun süre korunması için kilerinizin havadar ve nemsiz bir yerde olması tavsiye edilir, yani bozulmayan bu yiyeceklerin oda sıcaklığında saklanması gerekir.

Bu koşullarda kilerde saklanabilecek gıdalar arasında şunlar yer almaktadır: tahıllar, tahıllar, süt tozu, tütsülenmiş ürünler, bisküviler, konserve ürünler ve cam ambalajlı ürünler.

Öte yandan, makarna, buğday unu, pirinç, fasulye ve mısır gibi bazı tahıllar, kavanozların içine girebilen böceklerin en sevdiği yiyecekler olduğundan, bu ürünleri her zaman hava geçirmez kavanozlarda saklayın.

Küçük bir mutfakta alışveriş nasıl organize edilir?

Bir kileriniz, yani yiyecek saklamak için uygun bir yeriniz olmasa bile, tüm eşyaları barındıran ve mutfağınızı düzenli hale getiren bir alan uyarlamanın mümkün olduğunu bilin.

Küçük bir mutfakta alışverişi düzenlemek için ipuçlarına bakın:

• Raflar Asılı bir kiler oluşturmak için mutfaktaki bir duvarda bazı yüksek raflar kullanın;
• Dolaplar askıya alındı Yiyeceklerinizi geleneksel mutfak dolabında saklayabilirsiniz, sadece bardakları, tabakları ve diğer eşyaları ayırın;
• Zemin dolabı Mutfağın herhangi bir köşesine yerleştirilebilen kapaklı ve çekmeceli özel gıda saklama dolapları zaten mevcuttur;
• Kitaplık Oturma odasında kullanılan nişli beyaz veya ahşap rafları bilirsiniz. Dikey olarak yerleştirebilir ve yiyecekleri sektörlere göre saklayabilirsiniz;
• Dikey kiler: mutfak dolaplarına takılan, ancak bir profesyonelin yardımıyla planlanması gereken nişlerdir;
• Metal raf Bu harika bir seçenektir: genellikle yiyecekleri saklamak için dört rafı vardır ve her biri 20 kg alır, ayrıca odaya endüstriyel bir his verir.

Düzenli bir kiler ile yemek pişirirken ihtiyacınız olanı bulmak için artık bahaneniz kalmayacak. Sonuçta, evin her köşesinde her şeyi yerli yerinde tutmak ve ailenizin refahını sağlamaktan daha iyi bir şey yoktur.

Daha fazla temizlik ve düzenleme ipucunu buradan takip edin ve bir dahaki sefere görüşmek üzere!