Paljud peavad toiduvalmistamist armastuse aktiks ja hetkeks, mis toob perekonna kokku. Kuid ei ole olemas ühte viisi toidu valmistamiseks ilma pannide määrimata.

Ja igapäevase elu ja intensiivse kasutuse tõttu võivad need saada plekke, kriimustada või tekitada "koorikuid", mis tunduvad olevat eemaldamatud. Seda lugedes tundub, kuidas panni puhastada, keeruline ja üsna töömahukas.

Kuid see ei pea nii olema. Mõistmine, milliseid esemeid kasutada, millised tooted on parimad ja mõne nipi õppimine aitab teid missioonis, kuidas puhastada roostevabast terasest, rauast ja mittekleepuvatest nõudest ilma kannatusteta ja materjale rikkumata.

Vaadake meie koostatud juhendit, kuidas panni puhastada:

Kuidas eemaldada pannile kleepunud toidu koorik?

Esimene samm pannide puhastamisel on loomulikult toidujäägi eemaldamine. See ei ole aga alati nii lihtne.

Kes ei ole veel üleküpsetanud või teinud toitu, mis kleepub panni põhja ja tundub, et see jääb sinna igaveseks? Lõõgastuge!

Õigeid võtteid kasutades saate eemaldada kõik toidujäägid, ilma et peaksite hingetuks jääma küürimisest.

Vaadake nõuandeid, mis kehtivad kõigi sööginõude tüüpide kohta nendes olukordades:

1. Täitke pann veega, kuni kõik kõrbenud või kinni jäänud toiduained on kaetud;
2. Lisage veidi neutraalset pesuvahendit;
3. Laske madalal kuumusel keema tõusta;
4. Lülitage välja ja jätke jahtuma;
5. Tühjendage pott ja puhastage ettevaatlikult. Mustus peaks olema pehmendatud ja teeb töö lihtsamaks.

Mis siis, kui see on mittekleepuv pann?

Isegi nimetuse korral võivad isegi mittekleepuvad pannid rasvuda või jääda põhjale toidujäägid kinni. Sellisel juhul ärge kasutage nende puhastamiseks terasvilla või abrasiivseid käsnasid ja järgige samm-sammult seda, mida me teile just õpetasime.

Lisaks, kui märkate, et toit kleepub veel keetmise ajal, võite ka kuumuse välja lülitada, veel mittesüttinud toidu teise anumasse ümber tõsta ja juba pannile vett või õli lisada. See aitab just kleepunut lahti saada. Peske kohe pärast kasutamist.

Ülemäärane mustus on eemaldatud, lähme nüüd üksikasjadele, kuidas puhastada igat tüüpi panni!

Kuidas puhastada rauast toidunõud ja vältida roostet?

Rauapannides valmistatud toidul on eriline maitse, kuid selle materjali säilitamine nõuab sama erilist hoolt, alates pesemisest kuni ladustamise ja kuivatamiseni. Vaata, kuidas:

Kinnijäänud toidu puhastamine

Kasutage veidi sooja vett, et pehmendada kinni jäänud koorikuid, ja koorige neutraalse pesuvahendiga luffa abil aeglaselt, eemaldades samal ajal kinni jäänud jäägid. Kui see ei ole veel piisav, laske pannil umbes 20 minutit leotada, enne kui seda uuesti pesema hakkate.

Põletatud toit

Kui toit on kinni jäänud, puistage jäägid peale veidi soola ja kuumutage kõrgel kuumusel koos mõne tilga õliga mõne sekundi jooksul. Seejärel eemaldage paberrätikuga kõrbenud jäänused.

Rauast potid, millel hakkab tekkima rooste

Need juhtumid on keerulisemad ja võivad isegi mõjutada toidu kvaliteeti.

Kui rooste on varajane, võib toimida ühe tassi valge äädika, söögisooda (1 teelusikatäis) ja vee segu.

Pärast segamist valage pannile ja laske paar tundi leotada. Pärast seda puhastage jämeda luffa, terasvilla või harjaga ja pöörake suuremat tähelepanu kõige enam kahjustatud kohtadele.

Kui roostet ei ole võimalik eemaldada, tasub kaaluda panni väljavahetamist, et säilitada valmistatava toidu kvaliteet ja hügieenilisus.

Näpunäiteid, kuidas mitte lasta oma raudpannil roostetada

Raua oksüdeerub kokkupuutel veega ja tekitab roosteplekke. Selle vältimiseks on oluline, et rauapannud oleksid hästi kuivatatud ja neid hoiustataks niiskusvabades kapides.

Et mõned tilgad vett ei jääks põhja, eemaldage üleliigne vesi lihtsalt puhta lapiga ja keetke, kuni kogu vesi on aurustunud.

Jätke pott avatud kujul jahtuma, ilma kaaneta, ja hoidke seejärel kapis.

Kuidas puhastada roostevabast terasest ja alumiiniumist toidunõud?

Pärast hästi valmistatud söögi maitsmist on veel üks suur rahulolu, kui roostevabast terasest ja alumiiniumist pannid säravad jälle nagu uued. Seega, kui teil on probleeme oma pannidele aja jooksul tekkinud plekkide või kõrvetusjälgede eemaldamisega, järgige järgmisi samme:

Koorikute ja kleepuvate jääkide puhastamine

Sisepuhastuses ei ole mingit saladust ja võite kasutada eespool nimetatud nõuandeid, näiteks kasutada sooja vett ja neutraalset pesuvahendit, et eemaldada kõvaks muutunud mustuse koorikud, ning õli ja soola trikki, et eemaldada allesjäänud mustus.

Puhastamine sära tagamiseks

Sära saamiseks leotage roostevaba teraspanni tund aega kuumas vees ja mahedas seebis.

Pärast seda puhastage põhjalikult nõudepesumasinas kasutatava küürimislapiga. Oluline on meeles pidada, et alumiiniumist või roostevabast terasest pannide puhastamiseks ei ole soovitatav kasutada terasvilla.

Samuti ei tohiks neid lihvida, sest see on tavaline viga, mis kulutab materjale ja tekitab väikseid kriimustusi, mis aja jooksul suurenevad.

Kuidas eemaldada plekke ja taastada alumiiniumist ja roostevabast terasest pannide läige?

Metalli ja alumiiniumi poleerimine võib olla lahendus, et muuta teie pannide tuhm väljanägemist, kõrvaldada kõige raskemad plekid ja anda materjalile tagasi algne välimus.

Kui pann on hästi pestud, valige selle metallitüübi jaoks sobiv toode ja kandke seda järgmiselt: raputage toote pudelit.

Pange pisut poleerimisvahendit pehmele lapile ja määrige see üle kogu panni. Vajadusel niisutage lappi uuesti poleerimisvahendiga.

Hõõruge lapiga pannil ringjate liigutustega, kuni märkate, et piirkond on tagasi saanud oma läike. Määrdunud kohtades hõõruge tugevamalt ja veidi suurema koguse tootega.

Tähelepanu: pärast protseduuri peske pann uuesti ja loputage rohke veega, et nõudele ei jääks puhastusvahendi jääke. Ärge kasutage puhastamisel käsna ega lappi, mis võib pannile kriimustada.