Nerūsējošais tērauds, čuguns un nepielipīga virsma: praktisks ceļvedis visu veidu virtuves piederumu tīrīšanai
Satura rādītājs
Daudzi ēdiena gatavošanu uzskata par mīlestības izpausmi un brīdi, kas saliedē ģimeni. Taču nav viena veida, kā pagatavot ēdienu, nesabojājot pannas.
Un, ikdienā un intensīvi lietojot, tās var aptraipīties, saskrāpēties vai izveidot "garozas", kas šķiet nenovācamas. To lasot, kā iztīrīt pannu, šķiet sarežģīti un diezgan darbietilpīgi.
Taču tā tam nav jābūt. Izpratne par to, kādus priekšmetus izmantot, kādi produkti ir labākie, un dažu triku apgūšana palīdzēs jums misijā, kā tīrīt nerūsējošā tērauda, dzelzs un nepielipstošos traukus, neciešot un nesabojājot materiālus.
Skatiet mūsu sagatavoto rokasgrāmatu par pannu tīrīšanu:
Kā noņemt uz pannas pielipušo ēdiena garozu?
(iStock) Pirmais solis pannu tīrīšanā, protams, ir noņemt pārpalikušos ēdienu. Tomēr ne vienmēr tas ir tik vienkārši.
Kurš gan nav pārgatavojis vai gatavojis ēdienu, kas pielīp pie pannas dibena un izskatās, ka tas tur paliks uz visiem laikiem? Atpūtieties!
Izmantojot pareizos paņēmienus, varat noņemt visus ēdiena paliekas, nezaudējot elpu no tīrīšanas.
Skatiet padomus, kas šajās situācijās attiecas uz visiem virtuves piederumu veidiem:
Skatīt arī: Praktiski padomi, kā apgūt stikla un alumīnija logu tīrīšanu- Piepildiet pannu ar ūdeni, līdz viss piedegušais vai pielipušais ēdiens ir pārklāts;
- Pievienojiet nedaudz neitrāla mazgāšanas līdzekļa;
- Uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai;
- Izslēdziet un atstājiet atdzist;
- Iztukšojiet pannu un maigi noslaukiet. Netīrumiem vajadzētu būt mīkstinātiem, un tas atvieglos darbu.
Ko darīt, ja tā ir panna ar nelīpošu virsmu?
Pat ar šādu nosaukumu pat pannas ar nelīpošu virsmu var apaugt ar taukiem vai uz to dibena var pieķerties ēdiena paliekas. Šādā gadījumā to tīrīšanai nelietojiet tērauda vati vai abrazīvus sūkļus un ievērojiet soli pa solim, ko mēs jums tikko iemācījām.
Turklāt, ja pamanāt, ka ēdiens pielīp, kamēr tas vēl gatavojas, varat arī izslēgt karstumu, pārvietot vēl nepiegrimušo ēdienu uz citu trauku un jau pannā ielejiet ūdeni vai eļļu. Tas palīdz atbrīvot to, kas tikko ir pielīpējis. Pēc lietošanas nekavējoties nomazgājiet.
Kad liekais netīrums ir noņemts, ķeramies pie sīkāka izklāsta par to, kā tīrīt katra veida pannas!
Kā tīrīt dzelzs traukus un novērst rūsu?
Dzelzs pannās gatavotajiem ēdieniem ir īpaša garša, taču, lai saglabātu šo materiālu, ir nepieciešamas tikpat īpašas rūpes, sākot ar mazgāšanu un beidzot ar uzglabāšanu un žāvēšanu. Skatiet, kā:
Pielipušo ēdienu tīrīšana
Izmantojiet nedaudz silta ūdens, lai mīkstinātu pielipušo garozu, un ar lufu ar neitrālu mazgāšanas līdzekli lēnām noslaukiet, vienlaikus atdalot pielipušās atliekas. Ja tas joprojām nav pietiekami, pirms atkārtotas pannas mazgāšanas ļaujiet tai mērcēties apmēram 20 minūtes.
Apdedzināts ēdiens
Ja ēdiens ir aplipis ar garoziņu, pārkaisiet to ar nedaudz sāls un dažas sekundes uzkarsējiet uz augsta karstuma ar dažiem pilieniem eļļas. Pēc tam ar papīra dvieli notīriet piedegušo ēdiena kārtiņu.
Dzelzs podi, kuros sāk parādīties rūsas
Šie gadījumi ir sarežģītāki un var pat ietekmēt pārtikas kvalitāti.
Ja rūsas ir agrīnas, to var novērst ar maisījumu no vienas tases baltā etiķa, dzeramās sodas (1 tējkarote) un ūdens.
Pēc sajaukšanas ielejiet pannā un atstājiet uz dažām stundām, lai iesūcas. Pēc tam noskrubējiet ar rupju lufu, tērauda vati vai suku un pievērsiet lielāku uzmanību visvairāk skartajām vietām.
Gadījumos, kad rūsu nav iespējams noņemt, ir vērts apsvērt pannas nomaiņu, lai saglabātu gatavotā ēdiena kvalitāti un higiēnu.
Padomi, kā neļaut dzelzs pannai sarūsēt
Dzelzs saskarē ar ūdeni oksidējas un rada rūsas plankumus. Lai to novērstu, ir svarīgi labi izžāvēt un uzglabāt dzelzs pannas skapjos, kuros nav mitruma.
Lai novērstu dažu ūdens pilienu pielipšanu pie dibena, vienkārši noslaukiet lieko ūdeni ar tīru drānu un pēc tam karsējiet, līdz viss ūdens ir iztvaikojis.
Atstājiet katlu atvērtu, lai atdzistu, bez vāka, un pēc tam uzglabājiet skapī.
Kā tīrīt nerūsējošā tērauda un alumīnija traukus?
Pēc labi pagatavota ēdiena garšas vēl viens liels gandarījums ir redzēt nerūsējošā tērauda un alumīnija pannas atkal mirdzošas kā jaunas. Tāpēc, ja jums ir grūtības noņemt traipus vai apdeguma pēdas, kas laika gaitā parādījušās uz jūsu pannām, izpildiet šos soļus:
Kraukšķu un lipīgu atlikumu tīrīšana
Iekšējai tīrīšanai nav noslēpumu, un jūs varat izmantot iepriekš minētos padomus, piemēram, izmantot siltu ūdeni un neitrālu mazgāšanas līdzekli, lai noņemtu sacietējušo netīrumu garozu, un eļļu un sāli, lai noņemtu atlikušos netīrumus.
Tīrīšana, lai spīdētu
Lai iegūtu spīdumu, iemērciet nerūsējošā tērauda pannu karstā ūdenī un maigās ziepēs uz stundu.
Pēc tam rūpīgi noslaukiet ar trauku mazgājamā mašīnā mazgājamu tīrīšanas līdzekli. Ir svarīgi atcerēties, ka alumīnija vai nerūsējošā tērauda pannu tīrīšanai nav ieteicams izmantot tērauda vati.
Tos nedrīkst arī slīpēt, jo tā ir izplatīta kļūda, kas nodilst materiālus un rada nelielas skrambas, kas laika gaitā palielinās.
Kā noņemt traipus un atjaunot alumīnija un nerūsējošā tērauda pannu spīdumu?
Metāla un alumīnija pulēšanas līdzeklis var būt risinājums, lai mainītu jūsu pannu blāvu izskatu, likvidētu vissarežģītākos traipus un atgrieztu materiālam sākotnējo izskatu.
Kad panna ir labi nomazgāta, izvēlieties šim metāla veidam piemērotu līdzekli un uzklājiet to šādi: sakratiet līdzekļa pudeli.
Uzklājiet nedaudz pulēšanas līdzekļa uz mīkstas drāniņas un uzklājiet to uz pannas. Ja nepieciešams, vēlreiz samitriniet drāniņu ar pulēšanas līdzekli.
Ar apļveida kustībām berzējiet drānu pa pannu, līdz pamanīsiet, ka vieta ir atguvusi spīdumu. Notraipītās vietās berzējiet enerģiskāk un ar nedaudz vairāk līdzekļa.
Skatīt arī: Kā tīrīt bronzu: uzziniet 3 ļoti vienkāršus veidus
(iStock) Uzmanību: pēc procedūras pannu vēlreiz nomazgājiet un izskalojiet ar lielu ūdens daudzumu, lai uz trauka nepaliek tīrīšanas līdzekļa atliekas. Tīrīšanas laikā neizmantojiet sūkli vai drānas, kas var saskrāpēt pannu.
