Yemek pişirmek birçok kişi tarafından bir sevgi eylemi ve aileyi bir araya getiren bir an olarak görülür. Ancak, tavaları kirletmeden yemek hazırlamanın tek bir yolu yoktur.

Ve günlük yaşam ve kullanım yoğunluğu ile lekelenebilir, çizilebilir veya çıkarılamaz gibi görünen "kabuklar" oluşturabilirler. Bunu okurken, bir tavanın nasıl temizleneceği karmaşık ve oldukça zahmetli görünüyor.

Hangi malzemelerin kullanılacağını, hangi ürünlerin en iyisi olduğunu anlamak ve birkaç püf noktası öğrenmek, paslanmaz çelik, demir ve yapışmaz pişirme kaplarını acı çekmeden ve malzemeleri bozmadan nasıl temizleyeceğiniz konusunda size yardımcı olacaktır.

Tavaların nasıl temizleneceğine dair hazırladığımız kılavuza göz atın:

Tavaya yapışmış yemek kabuğu nasıl çıkarılır?

Tavaları temizlemenin ilk adımı elbette kalan yiyecekleri çıkarmaktır. Ancak bu her zaman o kadar kolay değildir.

Kim fazla pişirmemiş ya da tencerenin dibine yapışan ve sonsuza kadar orada kalacakmış gibi görünen yemekler yapmamıştır ki? Rahatlayın!

Doğru teknikleri kullanarak, ovalamaktan nefesiniz kesilmeden tüm yemek artıklarını temizleyebilirsiniz.

Bu durumlarda tüm tencere türleri için geçerli olan ipuçlarına bakın:

1. Tüm yanmış veya yapışmış yiyeceklerin üzerini örtünceye kadar tencereyi suyla doldurun;
2. Biraz nötr deterjan ekleyin;
3. Kısık ateşte kaynatın;
4. Kapatın ve soğumaya bırakın;
5. Kabı boşaltın ve hafifçe fırçalayın. Kir yumuşamış olmalı ve işi kolaylaştıracaktır.

Ya yapışmaz bir tavaysa?

Adı ne olursa olsun, yapışmaz tavalar bile yağlanabilir veya dibine yemek artıkları yapışabilir. Bu durumda, fırçalamak için çelik yün veya aşındırıcı süngerler kullanmayın ve size öğrettiğimiz adımları adım adım izleyin.

Ayrıca, yemek pişerken yapıştığını fark ederseniz, ısıyı kapatabilir, henüz yanmamış olan yemeği başka bir kaba taşıyabilir ve tavaya su veya yağ ekleyebilirsiniz. Bu, yapışan şeyin gevşemesine yardımcı olur. Kullandıktan hemen sonra yıkayın.

Fazla kiri temizledikten sonra her bir tava tipinin nasıl temizleneceğine dair ayrıntılara geçelim!

Demir tencere nasıl temizlenir ve paslanması nasıl önlenir?

Demir tavalarda yapılan yemeklerin özel bir tadı vardır, ancak bu malzemeyi korumak için yıkamadan depolamaya ve kurutmaya kadar eşit derecede özel bir bakım gerekir:

Yapışmış yiyeceklerin temizlenmesi

Yapışmış kabukları yumuşatmak için biraz ılık su kullanın ve nötr deterjanlı bir lifle, yapışmış kalıntıları çıkarırken yavaşça fırçalayın. Hala yeterli değilse, tavayı tekrar yıkamadan önce yaklaşık 20 dakika bekletin.

Yanmış yemek

Yapışmış ve kabuk bağlamış yiyecekler için, kalıntıların üzerine biraz tuz serpin ve birkaç damla yağ ile yüksek ateşte birkaç saniye ısıtın. Ardından, bir kağıt havlu ile yanmış pisliği temizleyin.

Paslanmaya başlayan demir kaplar

Bu vakalar daha karmaşıktır ve gıdanın kalitesini bile etkileyebilir.

Pas erken oluşmuşsa, bir fincan beyaz sirke, kabartma tozu (1 çay kaşığı) ve su karışımı işe yarayabilir.

Karıştırdıktan sonra tencereye dökün ve birkaç saat bekletin. Daha sonra kaba bir lif kabağı, çelik yün veya fırça ile fırçalayın ve en çok etkilenen noktalara daha fazla dikkat edin.

Pasın giderilmesinin mümkün olmadığı durumlarda, hazırlanan gıdanın kalitesini ve hijyenini korumak için tavanın değiştirilmesi düşünülmelidir.

Demir tavanızın paslanmasına izin vermemek için ipuçları

Demir suyla temas ettiğinde oksitlenir ve pas lekeleri oluşturur. Bunun olmasını önlemek için demir tavaları iyice kurutmak ve nemden arındırılmış dolaplarda saklamak önemlidir.

Birkaç damla suyun dibe yapışmasını önlemek için, fazlasını temiz bir bezle alın ve ardından tüm su buharlaşana kadar kaynatın.

Tencereyi kapağı açık olarak soğumaya bırakın, ardından dolapta saklayın.

Paslanmaz çelik ve alüminyum tencere nasıl temizlenir?

İyi hazırlanmış bir yemeğin tadından sonra, paslanmaz çelik ve alüminyum tavaların yeniden yeni gibi parladığını görmek de büyük bir memnuniyettir. Bu nedenle, tavalarınızda zamanla oluşan lekeleri veya yanık izlerini çıkarmakta sorun yaşıyorsanız, aşağıdaki adımları izleyin:

Kabukların ve yapışkan kalıntıların temizlenmesi

İç dezenfeksiyonun bir sırrı yoktur ve sertleşmiş kir kabuklarını temizlemek için ılık su ve nötr deterjan kullanmak ve kalanları temizlemek için yağ ve tuz hilesi gibi yukarıda bahsedilen ipuçlarını kullanabilirsiniz.

Parlatmak için temizlik

Parlaklık elde etmek için paslanmaz çelik tavayı sıcak su ve yumuşak sabun içinde bir saat bekletin.

Daha sonra bulaşık makinesinde yıkanabilen bir ovma süngeri ile iyice fırçalayın. Alüminyum veya paslanmaz çelik tavaları temizlemek için çelik yün kullanılmasının tavsiye edilmediğini unutmamak önemlidir.

Zımparalanmamalıdır, çünkü bu, malzemeleri aşındıran ve zamanla artacak küçük çizikler oluşturan yaygın bir hatadır.

Alüminyum ve paslanmaz çelik tavalarda lekeler nasıl çıkarılır ve parlaklık nasıl geri kazandırılır?

Ayrıca bakınız: Evde plastik poşetler nasıl düzenlenir

Metal ve alüminyum cilası, tavalarınızın mat görünümünü değiştirmek, en zor lekeleri ortadan kaldırmak ve malzemenin orijinal görünümünü geri kazandırmak için çözüm olabilir

Tava iyice yıkandıktan sonra, bu tür metaller için uygun bir ürün seçin ve aşağıdaki şekilde uygulayın: ürün şişesini çalkalayın.

Yumuşak bir beze biraz cila sürün ve tavanın her tarafına yayın. Gerekirse bezi cila ile tekrar nemlendirin.

Bölgenin parlaklığını geri kazandığını fark edene kadar bezi dairesel hareketlerle tavaya sürtün. Lekeli bölgelerde daha kuvvetli ve biraz daha fazla ürünle ovun.

Dikkat: İşlemden sonra tavayı tekrar yıkayın ve bol suyla durulayın, böylece tencere üzerinde temizleyici kalıntısı kalmaz. Temizlik sırasında tavayı çizebilecek sünger veya bezler kullanmayın.