Многія разглядаюць кулінарыю як акт любові і момант, які аб'ядноўвае сям'ю. Але няма магчымасці прыгатаваць ежу, не выпацкаўшы рондалі.

І пры штодзённым выкарыстанні і інтэнсіўнасці яны могуць афарбавацца, падрапацца або ўтварыць «скарыначкі», якія, здаецца, немагчыма выдаліць. Чытаючы гэта, як ачысціць патэльню, здаецца, што гэта складана і шмат працы.

Але гэта не павінна быць так. Разуменне таго, якія прадметы выкарыстоўваць, якія з'яўляюцца лепшымі прадуктамі, і вывучэнне некаторых прыёмаў дапамогуць вам у місіі, як ачысціць нержавеючую сталь, жалеза і антіпрігарная патэльні, не пакутуючы і не пашкоджваючы матэрыялы.

Праверце інструкцыю, якую мы падрыхтавалі па чыстцы рондаляў:

Як выдаліць скарынку ежы, якая прыліпла да патэльні?

Першы этап ачысткі рондаляў гаршкоў - гэта, вядома, выдаленне рэшткаў ежы. Аднак гэта не заўсёды так проста.

Хто ніколі не займаўся гатаваннем ежы? Ці вы прыгатавалі ежу, якая прыліпае да дна рондаля і выглядае так, быццам застанецца там назаўжды? Спакойна!

Выкарыстоўваючы правільныя метады, можна выдаліць усе рэшткі ежы, не губляючы дыхання ад чысткі.

Вось парады, якія прымяняюцца да ўсіх тыпаў патэльняў у гэтых сітуацыях:

1. Напоўніце патэльню вадой, пакуль усе часткі з прыгарэлай або прыліплай ежай не пакрыюцца;
2. Дадаць трохі нейтральнага мыйнага сродкі;
3. Варыць на слабым агні, пакульзакіпяціць;
4. Выключыце і дайце астыць;
5. Апаражніце рондаль і акуратна патрыце. Бруд трэба размякчыць, і гэта палегчыць працу.

Што рабіць, калі гэта патэльня з антіпрігарная пакрыццём?

Нягледзячы на ​​назву, нават патэльні з антіпрігарная пакрыццём могуць стаць тлустымі або на дне прыліплі рэшткі ежы. У такім выпадку не выкарыстоўвайце сталёвую вату або абразіўныя губкі для іх чысткі і выконвайце крок за крокам, якім мы толькі што навучылі.

Акрамя таго, калі вы заўважылі, што ежа ўсё яшчэ прыліпае падчас падрыхтоўкі, вы таксама можаце выключыць агонь, перамясціць ежу, якая яшчэ не прыгарэла, у іншую ёмістасць і ўжо наліць у патэльню ваду або алей. Гэта дапамагае аслабіць тое, што толькі што затрымалася. Памыць адразу пасля выкарыстання.

Лішкі бруду выдалены, пяройдзем да дэталяў таго, як чысціць кожны тып патэльні!

Як ачысціць жалезныя патэльні і пазбегнуць іржы?

Прадукты, прыгатаваныя на жалезных патэльнях, маюць асаблівы смак, але каб захаваць гэты матэрыял, трэба выконваць не менш асаблівы клопат, ад мыцця да сушкі. захоўванне і сушка. Паглядзіце, як:

Ачыстка прыліплай ежы

Выкарыстайце трохі цёплай вады, каб змякчыць прыліплую скарынку, і губкай з нейтральным мыйным сродкам павольна патрыце, выдаляючы рэшткі, якія прыліплі. Калі гэтага ўсё роўна недастаткова, дайце яму ўвабрацца прыкладна на 20 хвілін, перш чым зноў мыць патэльню.

Прадуктыпрыгарэла

Калі ежа зліплася і ўтварыла скарыначку, пасыпце рэшткі трохі солі і пастаўце на моцны агонь з некалькімі кроплямі алею на некалькі секунд. Затым папяровым ручніком выдаліце ​​прыгарэлы бруд.

Жалезныя патэльні з пачаткам іржы

Гэтыя выпадкі больш складаныя і могуць нават паўплываць на якасць ежы.

Калі іржа толькі пачынаецца, сумесь шклянкі белага воцату, харчовай соды (1 гарбатная лыжка) і вады можа дапамагчы.

Пасля змешвання выліце ў рондаль і дайце настаяцца некалькі гадзін. Пасля гэтага пачысціце тоўстай губкай, сталёвай ватай або шчоткай і надавайце больш увагі найбольш здзіўленым кропках.

У тых выпадках, калі немагчыма выдаліць іржу, варта падумаць аб замене рондаля, каб захаваць якасць і гігіену прыгатаваных страў.

Парады, як прадухіліць паражэнне жалезнай патэльні іржавенне

Жалеза акісляецца пры кантакце з вадой і стварае плямы іржы. Каб гэтага не адбылося, важна добра прасушыць і захоўваць жалезныя патэльні ў шафах, дзе няма вільгаці.

Каб на дне не засталося некалькі кропель вады, проста выдаліце ​​лішкі чыстай тканінай, а потым награвайце, пакуль уся вада не выпарыцца.

Дайце патэльні астыць адкрытай, без вечка, а затым прыбярыце яе ў шафу.

Як ачысціць патэльні з нержавеючай сталі і алюмінія?

Пасля гатаваннясмак добра прыгатаванай ежы, яшчэ адно вялікае задавальненне - бачыць, як патэльні з нержавеючай сталі і алюмінія зноў ззяюць як новыя. Такім чынам, калі ў вас узніклі праблемы з выдаленнем плям або прыгарэлых слядоў, якія з часам з'явіліся на патэльнях, выканайце наступныя дзеянні:

Ачыстка ад скарынак і прыліплых рэшткаў

Няма сакрэту ўнутранай гігіены і вы можаце скарыстацца парадамі, згаданымі вышэй, такімі як выкарыстанне цёплай вады і нейтральнага мыйнага сродкі для выдалення зацвярдзелай скарынкі бруду і трук салёнага алею для выдалення тых, што ўсё яшчэ захоўваюцца.

Ачышчэнне бляску

Каб узмацніць бляск, замочыце рондаль з нержавеючай сталі ў гарачай вадзе з нейтральным мылам на адну гадзіну.

Затым добра пачысціце губкай для мыцця посуду. Важна памятаць, што не рэкамендуецца выкарыстоўваць сталёвую вату для чысткі рондаляў з алюмінія або нержавеючай сталі.

Іх таксама нельга шліфаваць. Гэта распаўсюджаная памылка, якая зношвае матэрыялы, а таксама стварае дробныя драпіны, якія з часам будуць павялічвацца.

Як выдаліць плямы і вярнуць бляск алюмініевым і нержавеючай рондалям?

Паліроўшчык для металу і алюмінія можа быць рашэннем, каб змяніць цьмяны выгляд вашых патэльняў, ліквідаваць самыя цвёрдыя плямы і аднавіць першапачатковы выгляд матэрыялу

Добра вымытая патэльня, абярыце прадукт прызначаны для гэтага тыпу металу і ўжываецца наступным чынам:Падтрасіце бутэльку з прадуктам.

Пакладзеце трохі лаку на мяккую тканіну. Раскладзеце прадукт па ўсёй патэльні. Пры неабходнасці яшчэ раз намочыце тканіну полиролью.

Працірайце патэльню тканінай кругавымі рухамі, пакуль не заўважыце, што вобласць зноў набыла свой бляск. На запэцканых участках патрыце больш інтэнсіўна і з невялікай колькасцю прадукту.

Увага: пасля працэдуры зноў вымыйце рондаль і прамыйце вялікай колькасцю вады, каб зрабіць не пакідайце рэшткаў мыйнага сродкі на кухонным посудзе. Падчас чысткі не выкарыстоўвайце губку або тканіну, якія могуць падрапаць патэльню.