Memasak dipandang oleh banyak orang sebagai tindakan cinta dan momen yang menyatukan keluarga. Namun, tidak ada satu cara untuk menyiapkan makanan tanpa mengotori wajan.

Dan dengan kehidupan sehari-hari dan intensitas penggunaan, mereka dapat menjadi ternoda, tergores atau menciptakan "kerak" yang tampaknya tidak dapat dihilangkan. Membaca ini, cara membersihkan panci tampak rumit dan cukup melelahkan.

Namun, tidak harus seperti itu. Memahami barang mana yang harus digunakan, produk mana yang terbaik, dan mempelajari beberapa trik akan membantu Anda dalam misi membersihkan peralatan masak dari baja tahan karat, besi, dan anti lengket tanpa harus menderita dan tanpa merusak bahannya.

Bacalah panduan yang telah kami siapkan tentang cara membersihkan panci:

Bagaimana cara menghilangkan kerak makanan yang menempel di wajan?

Langkah pertama dalam membersihkan panci, tentu saja, membuang sisa makanan, tetapi hal ini tidak selalu mudah.

Siapa yang belum pernah memasak makanan yang terlalu matang atau membuat makanan yang menempel di dasar wajan dan terlihat seperti akan bertahan di sana selamanya? Tenang saja!

Dengan menggunakan teknik yang tepat, Anda dapat menghilangkan semua sisa makanan tanpa harus kehilangan napas karena menggosok.

Lihat kiat yang berlaku untuk semua jenis peralatan masak dalam situasi ini:

1. Isi panci dengan air hingga semua makanan yang gosong atau menempel tertutupi;
2. Tambahkan sedikit deterjen netral;
3. Didihkan dengan api kecil;
4. Matikan dan biarkan hingga dingin;
5. Kosongkan panci dan gosok dengan lembut. Kotoran akan melunak dan akan mempermudah pekerjaan.

Bagaimana jika wajan anti lengket?

Meskipun namanya anti lengket, panci anti lengket pun bisa berminyak atau ada sisa makanan yang menempel di dasarnya. Dalam hal ini, jangan gunakan sabut baja atau spons abrasif untuk menggosoknya dan ikuti langkah demi langkah yang baru saja kami ajarkan kepada Anda.

Selain itu, jika Anda melihat makanan lengket saat masih dimasak, Anda juga dapat mematikan api, memindahkan makanan yang belum gosong ke wadah lain dan menambahkan air atau minyak ke dalam panci. Ini membantu melonggarkan makanan yang baru saja lengket. Segera cuci setelah digunakan.

Kotoran yang berlebih sudah dibersihkan, mari kita bahas secara detail cara membersihkan setiap jenis panci!

Bagaimana cara membersihkan peralatan masak dari besi dan mencegah karat?

Makanan yang dibuat dalam panci besi memiliki rasa yang istimewa, tetapi untuk mengawetkan bahan ini memerlukan beberapa perawatan yang sama istimewanya, mulai dari pencucian hingga penyimpanan dan pengeringan. Simak caranya:

Membersihkan makanan yang menempel

Gunakan sedikit air hangat untuk melunakkan kerak yang menempel dan, dengan loofah dengan deterjen netral, gosok perlahan-lahan sambil menghilangkan residu yang menempel. Jika masih belum cukup, biarkan terendam selama sekitar 20 menit sebelum mencuci panci lagi.

Makanan yang dibakar

Untuk makanan yang menempel dan berkerak, taburkan sedikit garam pada residu dan panaskan di atas api besar dengan beberapa tetes minyak selama beberapa detik. Kemudian, dengan tisu dapur, bersihkan sisa-sisa makanan yang gosong.

Panci besi dengan karat mulai muncul

Kasus-kasus ini lebih rumit dan bahkan dapat mempengaruhi kualitas makanan.

Jika karat muncul lebih awal, campuran satu cangkir cuka putih, soda kue (1 sendok teh) dan air dapat membantu.

Setelah tercampur, tuangkan ke dalam panci dan biarkan terendam selama beberapa jam. Setelah itu, gosok dengan loofah kasar, sabut baja atau sikat dan berikan perhatian lebih pada bagian yang paling terkena.

Dalam kasus di mana karat tidak dapat dihilangkan, ada baiknya mempertimbangkan untuk mengganti panci untuk menjaga kualitas dan kebersihan makanan yang disiapkan.

Kiat agar panci besi Anda tidak berkarat

Untuk mencegah hal ini terjadi, penting untuk mengeringkan dengan baik dan menyimpan panci besi di lemari yang bebas dari kelembapan.

Untuk mencegah beberapa tetes air menempel di dasar, cukup bersihkan kelebihannya dengan kain bersih lalu didihkan sampai semua air menguap.

Biarkan panci terbuka hingga dingin, tanpa tutupnya, lalu simpan di dalam lemari.

Bagaimana cara membersihkan peralatan masak dari baja tahan karat dan aluminium?

Setelah menikmati hidangan yang disiapkan dengan baik, kepuasan lain yang luar biasa adalah melihat panci baja tahan karat dan aluminium yang bersinar seperti baru lagi. Jadi, jika Anda mengalami kesulitan menghilangkan noda atau bekas gosong yang muncul dari waktu ke waktu pada panci Anda, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Membersihkan kerak dan residu lengket

Membersihkan bagian dalam tidak ada rahasianya dan Anda dapat menggunakan tips yang disebutkan di atas, seperti menggunakan air hangat dan deterjen netral untuk menghilangkan kerak kotoran yang mengeras dan trik minyak dan garam untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran.

Membersihkan agar bersinar

Untuk mendapatkan kilau, rendam panci baja tahan karat dalam air panas dan sabun lembut selama satu jam.

Setelah itu, gosok secara menyeluruh dengan bantalan gosok yang aman untuk mesin pencuci piring. Penting untuk diingat bahwa tidak disarankan untuk menggunakan sabut baja untuk membersihkan panci aluminium atau baja tahan karat.

Mereka juga tidak boleh diampelas, karena ini adalah kesalahan umum yang dapat merusak bahan dan menciptakan goresan kecil yang akan bertambah seiring waktu.

Bagaimana cara menghilangkan noda dan mengembalikan kilau pada panci aluminium dan baja tahan karat?

Semir logam dan aluminium dapat menjadi solusi untuk mengubah tampilan panci Anda yang kusam, menghilangkan noda yang paling sulit dan mengembalikan tampilan asli bahan tersebut

Setelah panci dicuci bersih, pilih produk yang sesuai untuk jenis logam ini dan aplikasikan dengan cara berikut: kocok botol produk.

Taruh sedikit semir pada kain lembut dan oleskan ke seluruh wajan. Jika perlu, basahi kembali kain dengan semir.

Gosokkan kain pada panci dengan gerakan melingkar sampai Anda melihat area tersebut kembali berkilau. Pada area yang terkena noda, gosok dengan lebih kuat dan dengan produk yang lebih banyak.

Perhatian: setelah prosedur, cuci kembali panci dan bilas dengan banyak air agar tidak ada residu pembersih yang tertinggal di peralatan masak. Jangan gunakan spons atau kain yang dapat menggores panci selama pembersihan.